粘米粉有什么用

：粘米粉吃粮不管事（Ric遇难呈祥e fl俊秀our）敏锐，是用禾以一持万本科植物吃力不讨好稻的种子不知何许人（大米）不骄不躁海晏河清磨成的粉陡峭，又叫大寻根究底米粉或籼端庄米粉。它细挑是多种食礼轻情意重品的原料磕头如捣蒜顾头不顾腚，是各种大白于天下大米中糯蠢蠢欲动性最低的单薄品种，有瘦削着糯米粉憔悴不可代替鹿死不择荫的作用。营私舞弊选购粘米嘘寒问暖粉时要注紧行无善踪意，真正鹿死不择荫纯正的粘旧瓶装新酒米粉并非慧眼识英雄是雪白色臃肿的，而是强壮微微带点叱咤风云灰白。内容来自懂视网(www.51dongshi.net)，请勿采集！

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家里只有粘米粉能做什么吃的 粘米粉跟糯米粉的区别

粘米粉又叫大米粉或籼米粉，主要是用大米为原料，将大米研磨成粉而制成的。可以用它作为原料来制作多种食品，例如米发糕、肠粉、蛋饼、钵仔糕、红糖枣糕等好吃的食品，都是用粘米粉制作的。现在就让我为你解答家里只有粘米粉能做什么吃的?感兴趣的小伙伴接着往下看。

家里只有粘米粉可以做什么吃的

1、将粘米粉加入清水调成米糊状，再往米糊里加入适量的白糖、面粉和酵母，然后搅拌均匀米糊，搅拌好后盖好保鲜膜让它静置发酵，最后倒进摸具上锅蒸熟，发糕就做好了。

2、粘米粉用温水兑开搅拌，找一个蒸盘在上面刷上一层油，将兑好的米浆，倒进蒸盘内，不需要太多，可以铺满一层就好，喜欢鸡蛋的可以打一颗鸡蛋进蒸盘里，最后将蒸盘放到锅里蒸，肠粉就这样简单的煮好了。

3、先用水和粘米粉混合，再搓揉成团，揉好后将加水倒入粉团中，用筷子搅拌将粉团融化。用一口小锅加入水和糖，加热沸腾后，观察糖是否融化，糖融化后关火。将沸水倒入米糊中，将钵仔糕的碗放入凉水锅里隔水加热，水开后将米糊倒进碗里，开大火蒸20分钟，等放凉后好吃弹牙的钵仔糕就做好了。

4、粘米粉加入开水搅拌成面疙瘩，后搓成筷子粗点的长条，再切成小颗粒搓圆，锅里加入清水烧开，等水沸腾后将小圆子下入锅中，煮的过程中需要不时的搅拌，防止小圆子糊底，等小圆子浮起后就代表煮熟了，倒入酒酿或搅匀红糖水来食用都可以。

粘米粉跟糯米粉的区别

两者成分上就有所区别，糯米粉是用糯米磨成的，而粘米粉是用大米磨成。糯米粉的粘性比粘米粉的粘性要大，粘米粉是各种的米类制作粉中糯性是最低的，粘米粉比较细滑，纯正的粘米粉有手指挤压、磨擦时不会感觉到颗粒物。而糯米粉比较柔软、韧滑，而且比较香糯，其粉粒比较松散。

从上文我们知道了家里只有粘米粉能做什么吃的，选购粘米粉时要注意，纯正的粘米粉并不是纯雪白色的，而是微微带点灰白。粘米粉因为是大米所磨成的，里面含有淀粉，所以糖尿病的患者不宜多吃。

家里只有粘米粉能做什么吃的 粘米粉跟糯米粉的区别

粘米粉又叫大米粉或籼米粉，主要是用大米为原料，将大米研磨成粉而制成的。可以用它作为原料来制作多种食品，例如米发糕、肠粉、蛋饼、钵仔糕、红糖枣糕等好吃的食品，都是用粘米粉制作的。现在就让我为你解答家里只有粘米粉能做什么吃的?感兴趣的小伙伴接着往下看。

家里只有粘米粉可以做什么吃的

1、将粘米粉加入清水调成米糊状，再往米糊里加入适量的白糖、面粉和酵母，然后搅拌均匀米糊，搅拌好后盖好保鲜膜让它静置发酵，最后倒进摸具上锅蒸熟，发糕就做好了。

2、粘米粉用温水兑开搅拌，找一个蒸盘在上面刷上一层油，将兑好的米浆，倒进蒸盘内，不需要太多，可以铺满一层就好，喜欢鸡蛋的可以打一颗鸡蛋进蒸盘里，最后将蒸盘放到锅里蒸，肠粉就这样简单的煮好了。

3、先用水和粘米粉混合，再搓揉成团，揉好后将加水倒入粉团中，用筷子搅拌将粉团融化。用一口小锅加入水和糖，加热沸腾后，观察糖是否融化，糖融化后关火。将沸水倒入米糊中，将钵仔糕的碗放入凉水锅里隔水加热，水开后将米糊倒进碗里，开大火蒸20分钟，等放凉后好吃弹牙的钵仔糕就做好了。

4、粘米粉加入开水搅拌成面疙瘩，后搓成筷子粗点的长条，再切成小颗粒搓圆，锅里加入清水烧开，等水沸腾后将小圆子下入锅中，煮的过程中需要不时的搅拌，防止小圆子糊底，等小圆子浮起后就代表煮熟了，倒入酒酿或搅匀红糖水来食用都可以。

粘米粉跟糯米粉的区别

两者成分上就有所区别，糯米粉是用糯米磨成的，而粘米粉是用大米磨成。糯米粉的粘性比粘米粉的粘性要大，粘米粉是各种的米类制作粉中糯性是最低的，粘米粉比较细滑，纯正的粘米粉有手指挤压、磨擦时不会感觉到颗粒物。而糯米粉比较柔软、韧滑，而且比较香糯，其粉粒比较松散。

从上文我们知道了家里只有粘米粉能做什么吃的，选购粘米粉时要注意，纯正的粘米粉并不是纯雪白色的，而是微微带点灰白。粘米粉因为是大米所磨成的，里面含有淀粉，所以糖尿病的患者不宜多吃。