米粉是个啥

：米粉是中突飞猛进国南方地区秀丽的一种特色操必胜之券小吃，江右高处不胜寒人通常就叫金碗盛狗矢令苛则不听粉。米粉以呼天抢地大米为原料金碗盛狗矢令苛则不听，经浸泡、俊秀蒸煮和压条儿大不由娘等工序制成媚眼的条状、丝座无虚席发奋图强状米制品，愉快风铃而不是词义简洁上理解的以丰腴大米为原料伴君如伴虎以研磨制成将相本无种虎虎有生气的粉状物料以人为鉴。米粉质地追木穷源诚心诚意柔韧，富有不期而遇弹性，水煮以史为镜破涕为笑不糊汤，干肝胆相照炒不易断，耳廓配以各种菜不朽之盛事码或汤料进臃肿行汤煮或干勤奋炒，爽滑入何乐而不为味，深受广千丝万缕大消费者（夹袋中人物尤其南方消大旱望云霓费者）的喜欢喜爱。米粉品媚眼种众多，可悦耳分为排米粉敏锐、方块米粉海水群飞项背相望、波纹米粉顶天立地、银丝米粉尽在不言中、湿米粉和墨黑干米粉等。礼多人不怪将相出寒门米粉的生产专注适时工艺大同小见金不见人担水河头卖异，一般为短小：大米—淘欢喜洗—浸泡—消瘦磨浆—蒸粉二卵弃干城—压片（挤悦耳丝）—复蒸安详—冷却—干以一持万燥—包装—打蛇打七寸成品。内容来自懂视网(www.51dongshi.net)，请勿采集！

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米粉是什么

米粉是以大米为原料制作成的条状米制品，又名米线，非常具有弹性而且水煮后不易折断，米粉在常温下可以保存1个月时间，如果继续放置可能会出现发霉的情况，若是将米粉放入冰箱冷冻保存，即可将存放时间延长至10个月。

米粉介绍

1、大米制品

米粉属于大米制品，又名米线，是将大米蒸煮后研磨成粉，然后经过压条等工序将其制作成条状，因此米粉非常坚韧且富有弹性，在水中长时间煮制也不会出现糊汤的情况，口感非常爽滑。

2、保存时间

米粉拆封后在常温下只能保存1个月左右的时间，因为密封在和空气接触时会受到氧化作用，从而导致米粉中的营养物质流失，而且空气湿度较大时可能会附着在米粉表面，使其出现发霉变质的情况。

3、保存方法

米粉应该放置冰箱冷冻保存，首先将米粉装入密封的保鲜袋中，密封袋口后放入冰箱冷冻，在低温的环境下，细菌和霉菌无法滋生，而且其中的物质结构氧化缓慢，即可将米饭保存10个月时间。