生蜂蜜熬制
成熟蜂蜜我 们可以通过 蜂蜜捣碎, 蜂蜜加热, 搅拌蜂蜡, 撇去蜂蜡共 四个步骤完 成。蜂蜜捣 碎。将带蜂 脾的一年收 一到两次的 土蜂蜜捣碎 成糊状。将 带蜂脾的一 年收一到两 次的土蜂蜜 捣碎成糊状 。蜂蜜加热 。放到不锈 钢或者陶瓷 容器中进行 加热。放到 不锈钢或者 陶瓷容器中 进行加热。 搅拌蜂蜡。 温度升高我 们可以看到 蜂蜡开始融 化,我们要 适当的搅拌 ,蜂蜡会漂 浮在表面。 温度升高我 们可以看到 蜂蜡开始融 化,我们要 适当的搅拌 ,蜂蜡会漂 浮在表面。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
土蜂蜜的熬制方法及配料
1、土蜂蜜40%、土蜂王浆10%、土蜂胶10%、土蜂王虫10%、土雄蜂5%、土蜂蛹5%、土蜂蜡5%、土蜂花粉15%。
2、选用浓度为41~42波美度的土蜂蜜,用100目筛网滤除杂质待用。
3、选用农历三月下旬至四月上旬采集的土蜂王浆,其奎稀酸含量为1.8~2待用。
4、将土蜂胶冷冻后用钢磨粉为细粉待用。
5、将土蜂王虫与土雄蜂以及土蜂蛹分别用打浆机打成浆糊状待用。
6、将土蜂蜡低温化解为液态待用。
7、将土蜂花粉筛选除杂后烘干用破壁机粉为细粉,经100目筛网过筛留细粉,粗粉再粉碎至合格待用。
8、将所有待用料一起放入容器搅拌混合均匀即为成品。