叉烧包来历

叉烧包是广雷厉风行东地区具有富贵逼人来代表性的特俊秀色传统西关大旱望云霓名点之一，奇珍异宝自娱自乐是粤式早茶吹胡子瞪眼的“四大天铁面无私王(虾饺、差强人意干蒸烧卖、敢做敢为固步自封叉烧包、蛋结实挞)”之一漏瓮沃焦釜。叉烧包是满腹经纶因面皮内包优秀入叉烧肉馅关切，故使用此以牙还牙甘拜下风名。叉烧包二一添作五后来者居上的面皮是用潇洒北方常用的豁达发酵面团经思前想后过改进而成响遏行云锦上添花的。包制时心花怒放要捏制成雀团结笼形，因为俭可以养廉发酵适当，百废俱兴蒸熟后包子墨黑顶部自然开臃肿裂，实际上嘘寒问暖是一种带有甲胄生虮虱叉烧肉馅的聪明过人开花馒头。清脆叉烧包一般刚健星眸大小约为直慧眼径五公分左秀丽右，一笼通糠菜半年粮常为三或四干瘪个。广州老不阴不阳牌名点是广慈祥式叉烧包。内容来自懂视网(www.51dongshi.net)，请勿采集！

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叉烧包的民间传说

叉烧包作为其中一种最常见和最受欢迎的饮茶点心，很受小孩子欢迎，亦成为不少坊间传说的主角。
香港流传的一些传说有：一、叉烧包用的馅料来历不明。除了是卖剩的叉烧以外，还可能加入其他不明物料？
二、蒸叉烧包时要洒上水以令包面平滑。以前的酒家没有喷水的水壶，点心工人会把水吞入口中，然后喷到包上。因此吃叉烧包时要把最表面一层皮剥去。

叉烧包的民间传说

叉烧包作为其中一种最常见和最受欢迎的饮茶点心，很受小孩子欢迎，亦成为不少坊间传说的主角。
香港流传的一些传说有：一、叉烧包用的馅料来历不明。除了是卖剩的叉烧以外，还可能加入其他不明物料？
二、蒸叉烧包时要洒上水以令包面平滑。以前的酒家没有喷水的水壶，点心工人会把水吞入口中，然后喷到包上。因此吃叉烧包时要把最表面一层皮剥去。