怎样煮萝卜黄豆好吃又简单

来源：动视网责编：小OO 时间：2024-03-18 04:39:42

怎样煮萝卜黄豆好吃又简单

菜名：萝卜黄豆汤；功效。萝卜和黄豆都是非常营养的食材，萝卜富含维生素C、纤维素和矿物质，可以促进消化和排毒，还具有抗氧化的作用；黄豆则富含优质蛋白质和大量的矿物质，有益于增强免疫力。将萝卜和黄豆一起煮汤，既可以提供丰富的营养，又有清热解暑的功效。材料。1.新鲜萝卜 1个；2.黄豆 50克；3.猪骨或鸡骨适量。4.料酒适量；5.盐适量；做法步骤。1.准备工作：将萝卜洗净，去皮切块；黄豆用清水浸泡2小时，去除杂质。2.锅内放入适量的水，加入猪骨或鸡骨煮开，撇去浮沫。3.加入萝卜块和黄豆，再加入适量的料酒，大火煮沸。4.转小火继续煮炖30分钟至1小时，直到黄豆和萝卜熟烂。5.最后加入适量的盐调味，煮沸后即可关火。注意事项。1.黄豆泡水的时间不宜过长，否则容易导致营养流失。

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导读菜名：萝卜黄豆汤；功效。萝卜和黄豆都是非常营养的食材，萝卜富含维生素C、纤维素和矿物质，可以促进消化和排毒，还具有抗氧化的作用；黄豆则富含优质蛋白质和大量的矿物质，有益于增强免疫力。将萝卜和黄豆一起煮汤，既可以提供丰富的营养，又有清热解暑的功效。材料。1.新鲜萝卜 1个；2.黄豆 50克；3.猪骨或鸡骨适量。4.料酒适量；5.盐适量；做法步骤。1.准备工作：将萝卜洗净，去皮切块；黄豆用清水浸泡2小时，去除杂质。2.锅内放入适量的水，加入猪骨或鸡骨煮开，撇去浮沫。3.加入萝卜块和黄豆，再加入适量的料酒，大火煮沸。4.转小火继续煮炖30分钟至1小时，直到黄豆和萝卜熟烂。5.最后加入适量的盐调味，煮沸后即可关火。注意事项。1.黄豆泡水的时间不宜过长，否则容易导致营养流失。

菜名：萝卜黄豆汤

功效：
萝卜和黄豆都是非常营养的食材，萝卜富含维生素C、纤维素和矿物质，可以促进消化和排毒，还具有抗氧化的作用；黄豆则富含优质蛋白质和大量的矿物质，有益于增强免疫力。将萝卜和黄豆一起煮汤，既可以提供丰富的营养，又有清热解暑的功效。

材料：
1. 新鲜萝卜 1个
2. 黄豆 50克
3. 猪骨或鸡骨适量
4. 料酒适量
5. 盐适量

做法步骤：
1. 准备工作：将萝卜洗净，去皮切块；黄豆用清水浸泡2小时，去除杂质。
2. 锅内放入适量的水，加入猪骨或鸡骨煮开，撇去浮沫。
3. 加入萝卜块和黄豆，再加入适量的料酒，大火煮沸。
4. 转小火继续煮炖30分钟至1小时，直到黄豆和萝卜熟烂。
5. 最后加入适量的盐调味，煮沸后即可关火。

注意事项：
1. 黄豆泡水的时间不宜过长，否则容易导致营养流失。
2. 煮汤时可以根据个人口味加入一些其他调料，如姜片、葱段或者胡椒粉，以增加风味。
3. 煮汤时要经常搅拌，避免粘锅底。
4. 煮过程中可根据个人喜好调整汤的浓稠程度，可以适量加水。

萝卜黄豆汤是一道简单又好吃的营养汤品，不仅营养丰富，还具有清热解毒的功效。不妨在闲暇的时候，尝试一下这道家常菜，给身体补充充足的能量。