糖醋鲤鱼怎样做简单又好吃
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责编：小OO
时间：2024-03-18 04:43:36
糖醋鲤鱼怎样做简单又好吃
糖醋鲤鱼怎样做简单又好吃。功效。糖醋鲤鱼是一道经典的中式菜肴，不仅美味可口，而且富含蛋白质、低脂肪、高钙等营养成分，有助于增强肌肉力量、促进骨骼发育和提高免疫力。材料。- 鲤鱼一条（约500克）。- 生姜适量；- 大葱适量；- 鸡蛋一个；- 淀粉适量；- 料酒适量；- 白糖适量；- 白醋适量；- 生抽适量；- 老抽适量；- 盐适量；- 食用油适量；做法步骤。1.将鲤鱼清洗干净，切成适当大小的块状，用盐和料酒腌制15分钟。2.生姜切成细丝，大葱切成段。3.在一个碗中打入鸡蛋，加入适量的淀粉，搅拌均匀成为蛋花糊。4.将腌制好的鲤鱼块沾上蛋花糊，均匀裹上，备用。5.取一个锅，倒入适量的食用油，将油烧热，将鱼块逐个放入锅中，炸至金黄色，捞出沥干备用。
导读糖醋鲤鱼怎样做简单又好吃。功效。糖醋鲤鱼是一道经典的中式菜肴，不仅美味可口，而且富含蛋白质、低脂肪、高钙等营养成分，有助于增强肌肉力量、促进骨骼发育和提高免疫力。材料。- 鲤鱼一条（约500克）。- 生姜适量；- 大葱适量；- 鸡蛋一个；- 淀粉适量；- 料酒适量；- 白糖适量；- 白醋适量；- 生抽适量；- 老抽适量；- 盐适量；- 食用油适量；做法步骤。1.将鲤鱼清洗干净，切成适当大小的块状，用盐和料酒腌制15分钟。2.生姜切成细丝，大葱切成段。3.在一个碗中打入鸡蛋，加入适量的淀粉，搅拌均匀成为蛋花糊。4.将腌制好的鲤鱼块沾上蛋花糊，均匀裹上，备用。5.取一个锅，倒入适量的食用油，将油烧热，将鱼块逐个放入锅中，炸至金黄色，捞出沥干备用。
糖醋鲤鱼怎样做简单又好吃
功效：
糖醋鲤鱼是一道经典的中式菜肴，不仅美味可口，而且富含蛋白质、低脂肪、高钙等营养成分，有助于增强肌肉力量、促进骨骼发育和提高免疫力。
材料：
- 鲤鱼一条（约500克）
- 生姜适量
- 大葱适量
- 鸡蛋一个
- 淀粉适量
- 料酒适量
- 白糖适量
- 白醋适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 盐适量
- 食用油适量
做法步骤：
1. 将鲤鱼清洗干净，切成适当大小的块状，用盐和料酒腌制15分钟。
2. 生姜切成细丝，大葱切成段。
3. 在一个碗中打入鸡蛋，加入适量的淀粉，搅拌均匀成为蛋花糊。
4. 将腌制好的鲤鱼块沾上蛋花糊，均匀裹上，备用。
5. 取一个锅，倒入适量的食用油，将油烧热，将鱼块逐个放入锅中，炸至金黄色，捞出沥干备用。
6. 另取一个锅，加入少量的食用油，放入生姜丝和大葱段煸炒出香味。
7. 加入适量的白糖翻炒，待白糖溶化后，倒入适量的白醋、生抽和老抽，搅拌均匀。
8. 将炸好的鲤鱼块放入锅中，用中小火烧煮5分钟，让鱼块充分入味。
9. 最后加入适量的盐调味即可。
注意事项：
1. 在腌制鱼块时，加入适量的盐和料酒，可以去腥提鲜。
2. 炸鱼块时，可以不用太多的油，只需保证鱼块完全浸没在油中即可。
3. 炸鱼块时，用中小火炸至金黄色即可，避免过煎糊黑。
4. 调糖醋汁时，可以根据个人口味，适量增减糖和醋的用量。
这就是制作糖醋鲤鱼的简单又好吃的方法。希望大家能够在家里尝试一下，享受美味的中式佳肴！
糖醋鲤鱼怎样做简单又好吃
糖醋鲤鱼怎样做简单又好吃。功效。糖醋鲤鱼是一道经典的中式菜肴，不仅美味可口，而且富含蛋白质、低脂肪、高钙等营养成分，有助于增强肌肉力量、促进骨骼发育和提高免疫力。材料。- 鲤鱼一条（约500克）。- 生姜适量；- 大葱适量；- 鸡蛋一个；- 淀粉适量；- 料酒适量；- 白糖适量；- 白醋适量；- 生抽适量；- 老抽适量；- 盐适量；- 食用油适量；做法步骤。1.将鲤鱼清洗干净，切成适当大小的块状，用盐和料酒腌制15分钟。2.生姜切成细丝，大葱切成段。3.在一个碗中打入鸡蛋，加入适量的淀粉，搅拌均匀成为蛋花糊。4.将腌制好的鲤鱼块沾上蛋花糊，均匀裹上，备用。5.取一个锅，倒入适量的食用油，将油烧热，将鱼块逐个放入锅中，炸至金黄色，捞出沥干备用。
