西红柿和什么相克会中毒

西红柿与某些食物或药物的相克可能会引起中毒。以下是一些与西红柿相克的常见物质：

1. 鱼：在食用西红柿时，特别是生吃时，避免与鱼类一同食用，因为这种组合可能导致中毒。

2. 茄碱类药物：西红柿中含有茄碱，与一些药物（如抗胆碱药物、镇定药物等）可能发生相互作用，导致药效减弱或副作用加重。

3. 乳制品：在一些人的胃肠道中，西红柿和乳制品一起消化可能会引起胀气和消化不良。

4. 铁质食品或补充剂：西红柿中的柠檬酸可能阻碍身体对铁的吸收。如果你正在服用铁剂或摄取大量铁质食品，最好不要在同一餐中食用西红柿。

尽管存在以上相克的情况，一般情况下，西红柿是一种营养丰富且安全的食物。如果你有特殊的食物过敏或药物需求，请咨询医生或营养师的建议。