海虾怎么煮好吃又简单

来源：动视网责编：小OO 时间：2024-03-18 04:50:14

海虾怎么煮好吃又简单

功效：海虾含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对身体有很好的营养补充作用，能提高免疫力，促进骨骼健康。材料。1.新鲜海虾 500克。2.盐适量；3.黑胡椒粉适量；4.大葱 1根；5.姜片 3片；6.料酒适量；7.油适量；做法步骤。1.将新鲜的海虾洗净备用，并控干水分。2.烧一锅开水，加入适量的盐、大葱和姜片，料酒，搅拌均匀。3.将海虾放入开水中焯水，煮至变色变红，表面呈现出虾身弯曲的形状即可。4.捞出焯水后的海虾，用冷水冲洗一下凉水，去掉多余的气味。5.将锅烧热，倒入适量的油，放入姜片进行炒香。6.加入焯水后的海虾，翻炒均匀，继续炒制至虾壳变红，出现香味。7.最后加入适量的盐和黑胡椒粉，翻炒均匀即可。注意事项。1.选购新鲜的海虾，虾体弯曲、质地坚挺的为佳。

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导读功效：海虾含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对身体有很好的营养补充作用，能提高免疫力，促进骨骼健康。材料。1.新鲜海虾 500克。2.盐适量；3.黑胡椒粉适量；4.大葱 1根；5.姜片 3片；6.料酒适量；7.油适量；做法步骤。1.将新鲜的海虾洗净备用，并控干水分。2.烧一锅开水，加入适量的盐、大葱和姜片，料酒，搅拌均匀。3.将海虾放入开水中焯水，煮至变色变红，表面呈现出虾身弯曲的形状即可。4.捞出焯水后的海虾，用冷水冲洗一下凉水，去掉多余的气味。5.将锅烧热，倒入适量的油，放入姜片进行炒香。6.加入焯水后的海虾，翻炒均匀，继续炒制至虾壳变红，出现香味。7.最后加入适量的盐和黑胡椒粉，翻炒均匀即可。注意事项。1.选购新鲜的海虾，虾体弯曲、质地坚挺的为佳。

功效：海虾含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对身体有很好的营养补充作用，能提高免疫力，促进骨骼健康。

材料：
1. 新鲜海虾 500克
2. 盐适量
3. 黑胡椒粉适量
4. 大葱 1根
5. 姜片 3片
6. 料酒适量
7. 油适量

做法步骤：
1. 将新鲜的海虾洗净备用，并控干水分。
2. 烧一锅开水，加入适量的盐、大葱和姜片，料酒，搅拌均匀。
3. 将海虾放入开水中焯水，煮至变色变红，表面呈现出虾身弯曲的形状即可。
4. 捞出焯水后的海虾，用冷水冲洗一下凉水，去掉多余的气味。
5. 将锅烧热，倒入适量的油，放入姜片进行炒香。
6. 加入焯水后的海虾，翻炒均匀，继续炒制至虾壳变红，出现香味。
7. 最后加入适量的盐和黑胡椒粉，翻炒均匀即可。

注意事项：
1. 选购新鲜的海虾，虾体弯曲、质地坚挺的为佳。
2. 焯水时加入盐和料酒可以去腥提鲜，姜片则能去腥增香。
3. 炒制时不要加入过多的油，海虾本身含有一定的油脂。
4. 翻炒时火力掌握适中，避免过度火力使虾身变硬。

以上是简单又好吃的海虾烹饪方法，通过这样的步骤能够保持虾身的鲜嫩口感，让人一饱口福。