夏威夷果营养价值

夏威夷果，也被称为它与夏威夷州有关的名字“夏威夷胡桃”（Hawaiian macadamia nuts），是一种富含营养的坚果。下面是夏威夷果的营养价值：

1. 健康脂肪：夏威夷果富含健康的不饱和脂肪酸，如单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，如欧米茄-3脂肪酸。这些脂肪酸有助于维持心脏健康和降低坏胆固醇水平。

2. 蛋白质：夏威夷果是一种良好的蛋白质来源。蛋白质是身体细胞和组织的重要组成部分，对于维持健康的肌肉、骨骼和免疫系统功能至关重要。

3. 纤维：夏威夷果富含膳食纤维，有助于促进消化系统的正常运作，预防便秘和维持肠道健康。

4. 抗氧化剂：夏威夷果含有一系列的抗氧化物质，如维生素E、多酚和类黄酮。这些抗氧化物质有助于减少自由基的损伤，防止慢性疾病的发展并提供抗衰老的效果。

5. 矿物质：夏威夷果富含多种矿物质，如镁、铜和锰。这些矿物质对于骨骼健康、能量代谢和神经系统功能至关重要。

需要注意的是，夏威夷果也是高能量食品，所以在食用时需要适量。如果有过敏反应或肠胃问题，应避免食用夏威夷果。最好咨询营养师或医生的意见，以了解适合自己的食用量和方式。