披萨饼的家常做法

披萨饼是一种美味的意大利料理，下面是一种家常做法：

材料：
- 2杯面粉
- 1茶匙盐
- 1茶匙糖
- 1茶匙酵母
- 3/4杯温水
- 2汤匙橄榄油
- 披萨酱
- 配料（例如：奶酪、火腿、蔬菜、香肠等）

步骤：
1. 把面粉、盐、糖和酵母放入一个大碗中混合均匀。
2. 在温水中加入橄榄油，然后将混合物倒入干混合物中。
3. 用木勺搅拌，直到面团开始形成。
4. 把面团转移到干净的台面上，用手揉搓面团，直到它变得光滑和有弹性。
5. 把面团放入碗中，盖上湿布，放在温暖的地方发酵1个小时，直到面团的体积变大。
6. 取出面团，将其搓成所需大小的披萨饼形状。
7. 在披萨饼上涂抹一层薄薄的披萨酱。
8. 在上面撒上所选的配料，例如奶酪、火腿、蔬菜等。
9. 预热烤箱至220℃（425°F）。
10. 把披萨放在预热的烤箱中，烤约15-20分钟，直到饼底金黄，配料熟透。
11. 取出披萨，稍微冷却一下，然后切片享用。

你也可以按照个人口味增减配料，制作出自己喜欢的披萨饼。