老南瓜的做法大全家常

老南瓜的做法有很多种，下面是一些家常的做法。

1. 南瓜糖水：
材料：南瓜500克、冰糖适量、水适量。
做法：将南瓜去皮，切成块状。锅中加入适量水，放入南瓜块，煮至南瓜变软。然后加入冰糖，继续煮至冰糖完全融化。最后糖水中加入适量的水，煮开即可。

2. 南瓜炖排骨：
材料：南瓜500克、猪排骨500克、姜适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量。
做法：将南瓜去皮，切成块状。猪排骨洗净，用开水焯水去腥。锅中加入适量水，放入猪排骨、姜片和料酒，煮至排骨变熟。然后加入南瓜块，继续煮至南瓜变软烂。最后加入盐和鸡精调味即可。

3. 南瓜粥：
材料：南瓜200克、糯米100克、水适量、白糖适量。
做法：将南瓜去皮，切成小块。糯米洗净备用。将南瓜块和糯米放入锅中，加入适量水，煮至糯米煮烂。然后加入适量白糖，搅拌均匀即可食用。

4. 南瓜饼：
材料：南瓜500克、面粉300克、鸡蛋2个、白糖适量、食用油适量。
做法：将南瓜去皮，切成小块。锅中加入适量水，放入南瓜块，煮至南瓜熟烂。然后将南瓜捣成泥状。将面粉、南瓜泥、鸡蛋和适量的白糖混合搅拌均匀。平底锅中加入适量的食用油，倒入适量的面糊，煎至两面金黄即可。

5. 南瓜汤：
材料：南瓜500克、洋葱适量、牛奶适量、盐适量、黑胡椒粉适量。
做法：将南瓜去皮，切成小块。洋葱切细丝备用。锅中加入适量水，放入南瓜块和洋葱丝，煮至南瓜熟烂。然后用搅拌器将南瓜和洋葱打成泥状。将打好的南瓜汤倒入锅中，加入适量牛奶、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀加热即可。

以上是几种常见的家常南瓜做法，南瓜可口又营养，适合各种人群食用。而且南瓜的做法也比较简单易学，家庭中的厨艺小白也可以轻松尝试制作。不同做法口味各异，可以根据个人口味调整材料和调料的配比，以达到自己喜欢的口感。同时，南瓜还有助于提高免疫力、促进消化和改善睡眠等多种好处，所以大家不妨多尝试一些家常的南瓜做法，增加饮食的丰富性和营养性。