碰到彩礼纠纷如何处理

彩礼纠纷可以按照以下方式进行处理：

1、协商解决。双方当事人在平等自愿的基础上，通过友好协商、互谅互让达成和解协议，进而解决纠纷。

2、调解解决。在有关组织（如人民调解委员会）或中间人的主持下，在平等、自愿、合法的基础上分清是非、明确责任，并通过摆事实、讲道理，促使双方当事人自主达成协议，从而解决纠纷。

3、诉讼解决。通过打官司解决，它指纠纷当事人一方依法向人民起诉，由依法审理，作出判决或裁定，通过当事人对生效裁判的自觉履行或人民的强制执行而解决纠纷。

处理彩礼纠纷时，应遵循以下原则：

1、彩礼是否返还主要取决于当事人是否缔结婚姻关系。

2、必须以离婚为前提，才能考虑支持返还请求。

3、必须存在当地婚前给付彩礼的习俗。

4、彩礼给付时当事人的主观意愿是重要考量因素。

综上所述：在诉讼过程中，如果双方已结婚，原则上彩礼不予返还，除非存在特殊情形。如果双方未办理结婚登记手续，或虽已登记但未共同生活，或婚前给付彩礼导致给付人生活困难，应支持彩礼返还请求。

【法律依据】：

《最高人民民法典婚姻家庭编司法解释（一）》

第五条

当事人请求返还按照习俗给付的彩礼的，如果查明属于以下情形，人民应当予以支持：

（一）双方未办理结婚登记手续；

（二）双方办理结婚登记手续但确未共同生活；

（三）婚前给付并导致给付人生活困难。

适用前款第二项、第三项的规定，应当以双方离婚为条件。