公司介绍
北京艾凯德特咨询有限公司是一家专业的调研报告、行业咨询有限责任公司,公司致力于打造中国最大、最专业的调研报告、行业咨询企业。拥有庞大的服务网点,公司高覆盖、高效率的服务获得多家公司和机构的认可。公司将以最专业的精神为您提供安全、经济、专业的服务。
公司致力于为各行业提供最全最新的深度研究报告,提供客观、理性、简便的决策参考,提供降低投资风险,提高投资收益的有效工具,也是一个帮助咨询行业人员交流成果、交流报告、交流观点、交流经验的平台。依托于各行业协会、机构独特的资源优势,致力于发展中国机械电子、电力家电、能源矿产、钢铁冶金、服装纺织、食品烟酒、医药保健、石油化工、建筑房产、建材家具、轻工纸业、出版传媒、交通物流、IT通讯、零售服务等行业信息咨询、市场研究的专业服务机构。服务对象涵盖机械、汽车、纺织、化工、轻工、冶金、建筑、建材、电力、医药等几十个行业。
我们的服务领域
产业 | 产品 | 技术 | 企业 |
产业环境 | 产品定义 | 技术现况 | 基本数据 |
市场区隔 | 占有率 | 技术关联 | 发展沿革 |
全球概况 | 应用市场规模 | 新产品技术动向 | 大事纪 |
产销状况 | 市场结构 | 替代技术 | 动大投资 |
产业特性 | 营销通路 | 专利 | 经营概况 |
吸引力 | 供需变化 | 标准 | 竞争优势 |
发展条件 | 产品关联 | 零组件 | 经营策略 |
发展轨迹 | 生命周期 | 技术层次 | 潜在竞争者 |
产业 | 竞争者 | 技术趋势... | |
竞争分析 | 成本结构 | ||
发展策略 |
【出版日期】2017年
【关 键 字】长沙酒店
【交付方式】Email电子版/特快专递
【价 格】纸介版:8000元 电子版:8000元 纸介+电子:8500元
【网 址】http://www.huaon.com/story/306182
酒店(又称为宾馆、旅馆、旅店、旅社、商旅、客店、客栈,作饭店,港澳、马来西亚、新加坡等作酒店)其基本定义是提供安全、舒适,令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构。一般地说来就是给宾客提供歇宿和饮食的场所。具体地说饭店是以它的建筑物为凭证,通过出售客房、餐饮及综合服务设施向客人提供服务,从而获得经济收益的组织。酒店主要为游客提供住宿服务、亦生活的服务及设施(寝前服务)、餐饮、游戏、娱乐、购物、商务中心、宴会及会议等设施。
酒店是旅业中周期性最强的子行业,受经济环境影响较大,其中星级酒店受经济波动影响更为明显。在近年来中国经济放缓及反腐的大环境下,中国星级酒店出租率处于持续下降通道中,但2016 年以来降幅已经呈现收窄趋势,其中五星级酒店出租率同比已正增长。
2015 年以来月度星级酒店出租率及其同比情况
2015 年下半年以来,中端酒店开始呈现较为明显的景气反弹,如家、华住、锦江三大连锁酒店集团旗下中端酒店品牌RevPar 呈现双位数以上的不同程度增长。
2016 年2 季度各连锁酒店旗下品牌同店RevPar 同比增速
随着酒店行业竞争的不断加剧,大型酒店企业间并购整合与资本运作日趋频繁,国内优秀的酒店企业愈来愈重视对行业市场的研究,特别是对企业发展环境和客户需求趋势变化的深入研究。正因为如此,一大批国内优秀的酒店品牌迅速崛起,逐渐成为酒店行业中的翘楚。
本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录:
第一章长沙酒店行业相关概述
1.1 长沙酒店行业定义及特点
1.1.1 长沙酒店行业的定义
1.1.2 长沙酒店行业服务特点
1.2 长沙酒店行业相关分类
1.3 长沙酒店行业盈利模式分析
第二章 2014-2016年中国长沙酒店行业发展环境分析
2.1 长沙酒店行业政治法律环境(P)
2.1.1 行业主管单位及监管
2.1.2 行业相关法律法规及
2.1.3 环境对行业的影响
2.2 长沙酒店行业经济环境分析(E)
2.2.1 国际宏观经济分析
2.2.2 国内宏观经济分析
2.2.3 产业宏观经济分析
2.2.4 宏观经济环境对行业的影响分析
2.3 长沙酒店行业社会环境分析(S)
2.3.1 人口发展变化情况
2.3.2 城镇化水平
2.3.3 居民消费水平及观念分析
2.3.4 社会文化教育水平
2.3.5 社会环境对行业的影响
2.4 长沙酒店行业技术环境分析(T)
2.4.1 长沙酒店技术分析
2.4.2 长沙酒店技术发展水平
2.4.3 行业主要技术发展趋势
2.4.4 技术环境对行业的影响
第三章全球长沙酒店行业发展概述
3.1 2014-2016年全球长沙酒店行业发展情况概述
3.1.1 全球长沙酒店行业发展现状
3.1.2 全球长沙酒店行业发展特征
3.1.3 全球长沙酒店行业市场规模
3.2 2014-2016年全球主要地区长沙酒店行业发展状况
3.2.1 欧洲长沙酒店行业发展情况概述
3.2.2 美国长沙酒店行业发展情况概述
3.2.3 日韩长沙酒店行业发展情况概述
3.3 2017-2022年全球长沙酒店行业发展前景预测
3.3.1 全球长沙酒店行业市场规模预测
3.3.2 全球长沙酒店行业发展前景分析
3.3.3 全球长沙酒店行业发展趋势分析
3.4 全球长沙酒店行业重点企业发展动态分析
第四章中国长沙酒店行业发展概述
4.1 中国长沙酒店行业发展状况分析
4.1.1 中国长沙酒店行发展概况
4.1.2 中国长沙酒店行发展特点
4.2 2014-2016年长沙酒店行业发展现状
4.2.1 2014-2016年长沙酒店行业市场规模
4.2.2 2014-2016年长沙酒店行业发展现状
4.3 2017-2022年中国长沙酒店行业面临的困境及对策
4.3.1 长沙酒店行业发展面临的瓶颈及对策分析
1、长沙酒店行业面临的瓶颈
2、长沙酒店行业发展对策分析
4.3.2 长沙酒店企业发展存在的问题及对策
1、长沙酒店企业发展存在的不足
2、长沙酒店企业发展策略
第五章中国长沙酒店行业市场运行分析
5.1 市场发展现状分析
5.1.1 市场现状
5.1.2 市场容量
5.2 2014-2016年中国长沙酒店行业总体规模分析
5.2.1 企业数量结构分析
5.2.2 人员规模状况分析
5.2.3 行业资产规模分析
5.2.4 行业市场规模分析
5.3 2014-2016年中国长沙酒店行业市场供需分析
5.3.1 中国长沙酒店行业供给分析
5.3.2 中国长沙酒店行业需求分析
5.3.3 中国长沙酒店行业供需平衡
5.4 2014-2016年中国长沙酒店行业财务指标总体分析
5.4.1 行业盈利能力分析
5.4.2 行业偿债能力分析
5.4.3 行业营运能力分析
5.4.4 行业发展能力分析
第六章中国长沙酒店行业细分市场分析
6.1 细分市场一
6.1.1 市场发展特点分析
6.1.2 目标消费群体
6.1.3 主要业态现状
6.1.4 市场规模
6.1.5 发展潜力
6.2 细分市场二
6.2.1 市场发展特点分析
6.2.2 目标消费群体
6.2.3 主要业态现状
6.2.4 市场规模
6.2.5 发展潜力
6.3 细分市场三
6.3.1 市场发展特点分析
6.3.2 目标消费群体
6.3.3 主要业态现状
6.3.4 市场规模
6.3.5 发展潜力
6.4 建议
6.4.1 细分市场研究结论
6.4.2 细分市场建议
第七章长沙酒店行业目标客户群分析
7.1 消费者偏好分析
7.2 消费者行为分析
7.3 长沙酒店行业品牌认知度分析
7.4 消费人群分析
7.4.1 年龄分布情况
7.4.2 性别分布情况
7.4.3 职业分布情况
7.4.4 收入分布情况
7.5 需求影响因素
7.5.1 价格
7.5.2 服务质量
7.5.3 其他
第八章长沙酒店行业营销模式分析
8.1 营销策略组合理论分析
8.2 营销模式的基本类型分析
8.3 长沙酒店行业营销现状分析
8.4 长沙酒店行业电子商务的应用情况分析
8.5 长沙酒店行业营销创新发展趋势分析
第九章长沙酒店行业商业模式分析
9.1 商业模式的相关概述
9.1.1 参考模型
9.1.2 成功特征
9.1.3 历史发展
9.2 长沙酒店行业主要商业模式案例分析
9.2.1 案例一
1、定位
2、业务系统
3、关键资源能力
4、盈利模式
5、现金流结构
6、企业价值
9.2.2 案例二
1、定位
2、业务系统
3、关键资源能力
4、盈利模式
5、现金流结构
6、企业价值
9.2.3 案例三
1、定位
2、业务系统
3、关键资源能力
4、盈利模式
5、现金流结构
6、企业价值
9.3 长沙酒店行业商业模式创新分析
9.3.1 商业模式创新的内涵与特征
9.3.2 商业模式创新的因素分析
9.3.3 商业模式创新的目标与路径
9.3.4 商业模式创新的实践与启示
9.3.5 2016年最具性创新的商业模式分析
9.3.6 长沙酒店行业商业模式创新选择
第十章中国长沙酒店行业市场竞争格局分析
10.1 中国长沙酒店行业竞争格局分析
10.1.1 长沙酒店行业区域分布格局
10.1.2 长沙酒店行业企业规模格局
10.1.3 长沙酒店行业企业性质格局
10.2 中国长沙酒店行业竞争五力分析
10.2.1 长沙酒店行业上游议价能力
10.2.2 长沙酒店行业下游议价能力
10.2.3 长沙酒店行业新进入者威胁
10.2.4 长沙酒店行业替代产品威胁
10.2.5 长沙酒店行业现有企业竞争
10.3 中国长沙酒店行业竞争SWOT分析
10.3.1 长沙酒店行业优势分析(S)
10.3.2 长沙酒店行业劣势分析(W)
10.3.3 长沙酒店行业机会分析(O)
10.3.4 长沙酒店行业威胁分析(T)
10.4 中国长沙酒店行业投资兼并重组整合分析
10.4.1 投资兼并重组现状
10.4.2 投资兼并重组案例
10.5 中国长沙酒店行业重点企业竞争策略分析
第十一章中国长沙酒店行业领先企业竞争力分析
11.1 A公司竞争力分析
11.1.1 企业发展基本情况
11.1.2 企业业务发展情况
11.1.3 企业竞争优势分析
11.1.4 企业经营状况分析
11.1.5 企业最新发展动态
11.1.6 企业发展战略分析
11.2 B公司竞争力分析
11.2.1 企业发展基本情况
11.2.2 企业业务发展情况
11.2.3 企业竞争优势分析
11.2.4 企业经营状况分析
11.2.5 企业最新发展动态
11.2.6 企业发展战略分析
11.3 C公司竞争力分析
11.3.1 企业发展基本情况
11.3.2 企业业务发展情况
11.3.3 企业竞争优势分析
11.3.4 企业经营状况分析
11.3.5 企业最新发展动态
11.3.6 企业发展战略分析
11.4 D公司竞争力分析
11.4.1 企业发展基本情况
11.4.2 企业业务发展情况
11.4.3 企业竞争优势分析
11.4.4 企业经营状况分析
11.4.5 企业最新发展动态
11.4.6 企业发展战略分析
第十二章 2017-2022年中国长沙酒店行业发展趋势与前景分析
12.1 2017-2022年中国长沙酒店市场发展前景
12.1.1 2017-2022年长沙酒店市场发展潜力
12.1.2 2017-2022年长沙酒店市场发展前景展望
12.1.3 2017-2022年长沙酒店细分行业发展前景分析
12.2 2017-2022年中国长沙酒店市场发展趋势预测
12.2.1 2017-2022年长沙酒店行业发展趋势
12.2.2 2017-2022年长沙酒店市场规模预测
12.2.3 2017-2022年细分市场发展趋势预测
12.3 2017-2022年中国长沙酒店行业供需预测
12.3.1 2017-2022年中国长沙酒店行业供给预测
12.3.2 2017-2022年中国长沙酒店行业需求预测
12.3.3 2017-2022年中国长沙酒店供需平衡预测
12.4 影响企业经营的关键趋势
12.4.1 行业发展有利因素与不利因素
12.4.2 需求变化趋势及新的商业机遇预测
12.4.3 服务业开放对长沙酒店行业的影响
12.4.4 互联网+背景下长沙酒店行业的发展趋势
第十三章 2017-2022年中国长沙酒店行业投资前景
13.1 长沙酒店行业投资现状分析
13.2 长沙酒店行业投资特性分析
13.2.1 长沙酒店行业进入壁垒分析
13.2.2 长沙酒店行业盈利模式分析
13.2.3 长沙酒店行业盈利因素分析
13.3 长沙酒店行业投资机会分析
13.3.1 产业链投资机会
13.3.2 细分市场投资机会
13.3.3 重点区域投资机会
13.3.4 产业发展的空白点分析
13.4 长沙酒店行业投资风险分析
13.4.1 长沙酒店行业风险
13.4.2 宏观经济风险
13.4.3 市场竞争风险
13.4.4 关联产业风险
13.4.5 技术研发风险
13.4.6 其他投资风险
13.5 “互联网 +”与“双创”战略下企业的投资机遇
13.5.1 “互联网 +”与“双创”的概述
13.5.2 企业投资挑战和机遇
13.5.3 企业投资问题和投资策略
1、“互联网+”和“双创”的战略下企业投资问题分析
2、“互联网+”和“双创”的战略下企业投资策略探究
13.6 长沙酒店行业投资潜力与建议
13.6.1 长沙酒店行业投资潜力分析
13.6.2 长沙酒店行业最新投资动态
13.6.3 长沙酒店行业投资机会与建议
第十四章 2017-2022年中国长沙酒店企业投资战略分析
14.1 企业投资战略制定基本思路
14.1.1 企业投资战略的特点
14.1.2 企业投资战略类型选择
14.1.3 企业投资战略制定程序
14.2 现代企业投资战略的制定
14.2.1 企业投资战略与总体战略的关系
14.2.2 产品不同生命周期阶段对制定企业投资战略的要求
14.2.3 企业投资战略的选择
14.3 长沙酒店企业战略规划策略分析
14.3.1 战略综合规划
14.3.2 技术开发战略
14.3.3 区域战略规划
14.3.4 产业战略规划
14.3.5 营销品牌战略
14.3.6 竞争战略规划
第十五章研究结论及建议
15.1 研究结论
15.2 建议
15.2.1 行业发展策略建议
15.2.2 行业投资方向建议
15.2.3 行业投资方式建议
部分图表目录:
图表:长沙酒店行业特点
图表:长沙酒店行业生命周期
图表:长沙酒店行业产业链分析
图表:2014-2016年长沙酒店行业市场规模分析
图表:2017-2022年长沙酒店行业市场规模预测
图表:中国长沙酒店行业研究机构咨询
图表:中国长沙酒店行业盈利能力分析
图表:中国长沙酒店行业运营能力分析
图表:中国长沙酒店行业偿债能力分析
图表:中国长沙酒店行业发展能力分析
图表:中国长沙酒店行业经营效益分析
图表:2014-2016年长沙酒店重要数据指标比较
图表:2014-2016年中国长沙酒店行业销售情况分析
图表:2014-2016年中国长沙酒店行业利润情况分析
图表:2014-2016年中国长沙酒店行业资产情况分析
图表:2014-2016年中国长沙酒店行业竞争力分析
图表:2017-2022年中国长沙酒店行业消费量预测
图表:2017-2022年中国长沙酒店行业市场前景预测
图表:2017-2022年中国长沙酒店发展前景预测
图表:投资建议
图表:区域发展战略规划
更多图表见正文......
什么是行业研究报告
行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等,为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。
企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场,但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代,不但要了解自己现状,还要了解对手动向,更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。
行业研究报告的构成
一般来说,行业研究报告的核心内容包括以下五方面:
行业研究的目的及主要任务
行业研究是进行资源整合的前提和基础。
对企业而言,发展战略的制定通常由三部分构成:外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。
行业与企业之间的关系是面和点的关系,行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间;企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。
行业研究的主要任务:
解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位
分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度
预测并引导行业的未来发展趋势
判断行业投资价值
揭示行业投资风险
为投资者提供
市场行业报告相关问题解答
1、客户
我司的行业报告主要是客户包括企业、风险投资机构、资金申请评审机构申请资金或融资者、学术讨论等需求。
2、报告内容
我司的行业报告内容充实,报告包括了行业产品定义、行业发展现状(产品产销量、产品生产技术等)、行业发展最新动态以及行业发展趋势预测等。对购买者认识和投资该行业起到初级作用。
3、报告重点倾向
我司的行业报告重点倾向主要包括:行业相关数据、行业企业数据、行业市场相关数据等。报告侧重点略有差异,具体情况看报告结构目录。
4、我们的团队
我们的团队人员组成各高校的知名导师、行业高管的人员和经验丰富的市场调查人员。
我们的团队人员对客户需求定位精准,能抓住项目精华,以合适的文字图表和图形展示项目投资价值。对行业或具体产品的投资特性、市场规模、供求状况、行业竞争状况(结构与主要竞争企业)、发展趋势等进行分析和论证,寻求规律、发展机会、现存问题的解决方案、做大做强的对策等等。
我司研究员在信息、理念、创新思维上具有开拓性给客户服务提高到一个新的层次。
5、报告数据来源
我司报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
2017年热门报告推荐
行业 | 行业 | ||
房产建材 | 石油化工 | ||
2017-2022年中国工业地产行业市场运营态势及投资前景预测报告 | 2017-2022年中国化学纤维市场深度调查及投资方向研究报告 | ||
2017-2022年中国农村土地流转行业市场现状分析及发展前景预测报告 | 2017-2022年中国泡沫塑料制造市场深度调查及投资方向研究报告 | ||
2017-2022年中国建材行业市场研究及发展前景预测报告 | 2017-2022年中国农用塑料薄膜行业市场现状分析及发展前景预测报告 | ||
2017-2022年中国建筑装饰行业市场全景评估及发展趋势研究预测报告 | 2017-2022年中国农药行业市场深度调查及发展前景预测报告 | ||
2017-2022年中国智慧城市建设行业市场分析预测及投资前景评估报告 | 2017-2022年中国丙酮行业发展现状分析及市场供需预测报告 | ||
2017-2022年中国主题公园行业市场运营态势及投资前景预测报告 | 2017-2022年中国纳米材料行业市场运行态势及投资战略咨询研究报告 | ||
2017-2022年中国钢化玻璃行业市场现状分析及发展前景预测报告 | 2017-2022年中国半导体行业市场全景评估及发展趋势研究预测报告 | ||
2017-2022年中国厨房行业市场竞争格局及投资方向研究报告 | 2017-2022年中国电子化学品行业市场行情动态及发展趋势预测报告 | ||
2017-2022年中国养老地产行业市场深度调查及发展前景预测报告 | 2017-2022年中国煤油行业市场供需预测及投资战略咨询报告 | ||
2017-2022年中国对外工程承包行业市场专项调研及投资前景分析报告 | 2017-2022年中国化工市场深度调查及投资方向研究报告 | ||
行业 | 行业 | ||
电子电器 | 医药保健 | ||
2017-2022年中国家电市场深度调查及投资方向研究报告 | 2017-2022年中国妇科药行业市场全景评估及发展趋势预测报告 | ||
2017-2022年中国智能水表行业市场供需预测及投资战略咨询报告 | 2017-2022年中国保健品行业市场全景评估及发展趋势预测报告 | ||
2017-2022年中国光纤行业市场专项调研及投资前景分析报告 | 2017-2022年中国康复器材行业发展现状分析及市场供需预测报告 | ||
2017-2022年中国铅酸蓄电池行业市场现状分析及发展前景预测报告 | 2017-2022年中国移动医疗行业市场研究及发展前景预测报告 | ||
2017-2022年中国PCB行业市场分析预测及投资前景评估报告 | 2017-2022年中国医药行业市场全景评估及发展趋势研究预测报告 | ||
2017-2022年中国手机摄像头行业市场研究及发展前景预测报告 | 2017-2022年中国血液制品行业市场运营态势及投资前景预测报告 | ||
2017-2022年中国人机交互行业市场运行态势及投资战略研究报告 | 2017-2022年中国医疗美容行业市场现状分析及发展前景预测报告 | ||
2017-2022年中国音响行业发展现状分析及市场供需预测报告 | 2017-2022年中国中药材行业市场行情动态及发展趋势预测报告 | ||
2017-2022年中国光模块行业市场运行态势及投资战略研究报告 | 2017-2022年中国互联网医疗行业发展现状分析及市场供需预测报告 | ||
2017-2022年中国太阳能路灯行业市场运营态势及投资前景预测报告 | 2017-2022年中国疫苗市场深度调查及投资方向研究报告 | ||
行业 | 行业 | ||
商贸旅游 | 食品饮料 | ||
2017-2022年中国城商行业市场现状分析及发展前景预测报告 | 2017-2022年中国休闲食品行业市场供需预测及投资战略咨询报告 | ||
2017-2022年中国网红经济行业市场全景评估及发展趋势研究预测报告 | 2017-2022年中国绿茶行业市场专项调研及投资前景分析报告 | ||
2017-2022年中国旅业市场运营态势及投资前景预测报告 | 2017-2022年中国食品行业市场行情动态及发展趋势预测报告 | ||
2017-2022年中国餐饮行业市场研究及发展前景预测报告 | 2017-2022年中国葡萄酒行业市场全景评估及发展趋势研究预测报告 | ||
2017-2022年中国主题公园行业发展现状分析及市场供需预测报告 | 2017-2022年中国粮油行业市场深度调查评估及投资方向研究报告 | ||
2017-2022年中国商业健身行业发展现状分析及市场供需预测报告 | 2017-2022年中国乳制品行业市场供需预测及投资战略咨询报告 | ||
2017-2022年中国酒店行业市场深度调查评估及投资方向研究报告 | 2017-2022年中国成品糖行业市场现状分析及发展前景预测报告 | ||
2017-2022年中国户外广告行业市场研究及发展前景预测报告 | 2017-2022年中国泡菜行业市场专项调研及投资前景分析报告 | ||
2017-2022年中国在线外卖行业市场运营态势及投资前景预测报告 | 2017-2022年中国糖果行业市场运营态势及投资前景预测报告 | ||
2017-2022年中国出境旅业发展现状分析及市场供需预测报告 | 2017-2022年中国酱油行业市场研究及发展前景预测报告 |
行业研究报告范文(节选)
第三章 2013年中国茶油产业运行态势分析
第一节 2013年中国油茶产业运行综述
一、我国油茶产业特点分析
2013年我国油茶产业油茶籽产量约177.65万吨,同比2012年的172.77万吨增长了2.82%。2014年我国油茶产业油茶籽产量约182.2万吨,近几年我国油茶籽产量情况如下表所示:
2005-2014年中国油茶籽产量情况
年份 | 产量(吨) |
2005年 | 875,022 |
2006年 | 919,947 |
2007年 | 939,096 |
2008年 | 9,859 |
2009年 | 1,169,2 |
2010年 | 1,092,243 |
2011年 | 1,480,044 |
2012年 | 1,727,708 |
2013年 | 1,776,506 |
2014年 | 1,822,000 |
据了解,近年来,全国累计完成新造油茶林1360万亩,改造低产林1342万亩,茶油产量由2008年的20多万吨增加到2014年的51.8万吨,产值由110亿元增加到420亿元。
2008-2014年我国茶油行业产量情况 |
二、种产销一体化企业情况
全国14个油茶主产省(区、市)现有油茶加工企业659家,油茶籽设计加工能力可达到424.83万吨,年可加工茶油110.79万吨,加工能力在500吨以上的企业有178家,具有精炼能力的企业达到200多家,油茶加工业已形成一定规模,具备一定基础。油茶副产品综合开发利用技术进一步成熟,目前可年产茶粕68.39万吨,茶皂素1.86万吨, 油茶籽利用程度接近100%,资源利用水平较高。
全国油茶主产区油茶加工企业现状统计表 |
三、我国油茶产业农民情况
茶油是纯天然的高级植物油,它提炼于山茶科山茶属植物的油茶成熟种子——油茶果当中。产油茶果的油茶树是原产于我国南方丘陵地区的特有树种,其寿命高达400年以上,丰产期80至100年。“茶油”由油茶果压榨而来,绿色、健康、营养丰富,富含不饱和脂肪酸,具有重要的保健功能,较其他食用油有着诸多的优点,被联合国粮农组织列入重点推广的健康型高级食用植物油。
随着化肥、育秧成本等各项费用的上涨,如今农民种植水稻的利润越来越低,粗略的计算一下,即使实行一年两季栽培,一亩田的纯收入不超过1000元,所以小规模的栽种,所获得的收益不大,必须大面积实行机械第耕作才划算,所以要转变思维发展其它经济。
比如,在一些土地面积较少的地方,可以种植一些油茶作为一种新的经济来源,它需要的成本不高,主要以人工为主,所花的时间也不多。在前期的茶籽采摘、去壳、挑选,都要做到认真细致。需要时间最多的是早期油茶苗嫁接、除草等等,当树苗长到一定高度的时候,管理上所花的时间逐渐减少,这时候另做一份兼职都是可以的,这二方面都是增加农民收入的新渠道。
不过油茶苗品种不同,价格也不现,通常以嫁接苗最贵,实生苗最便宜,所以林农在选择培育的时候,首先要确定以哪种类型的树苗为主,投资的成本、项目回报也有所区别,收入也不一样。不过的这几年比较流行种植优质高产品种,其适应性更强,丰产期提前了二年,所得山茶油的产量也相当不错,大家都争相购买,所以从目前来看,种植高产油茶苗是一种增加收入的新渠道。
上饶县茶农现状分析
近年来,随着人们保健意识的增强,茶油的市场需求量越来越大,价格也逐步上涨。江西省上饶市上饶县抢抓市场机遇,依托“中国油茶之乡”的品牌优势,大力发展油茶产业,促进当地农民增收致富,让油茶树成为农民的“摇钱树”。
上饶县种植油茶有着悠久的历史与优越的地理条件。据记载,该县种植油茶的历史已有2000多年,油茶产业一直是当地农村的传统产业。同时,上饶县特有的微酸性红土壤和低海拔丘陵山地特别适宜滋养优质的油茶。据介绍,上饶全县林业用地241万亩,其中油茶林83.36万亩,超过林地面积的三分之一,名列江西省前茅,2001年被国家林业局授予“中国油茶之乡”荣誉称号。
近些年,为提高农民栽种油茶的收益,调动农民做大做强传统优势产业的积极性,上饶县把油茶产业作为农民增收致富的重要支柱产业,加大发展力度。该县出台了一系列优惠,着力抓好龙头企业科技创新和油茶基地建设,通过“公司+基地+农户”模式带领农民走上科技兴业之路。上饶县从2006年开始种植高产油茶,目前全县已发展高产油茶示范基地十余万亩。2013年上饶全县油茶企业加工生产成品油约3200吨,产值约1.8亿元,解决当地农村剩余劳动力5000多人。
四、我国油茶产业最大制约
优良种苗成最大制约
目前,全国油茶业的重点工作是提高油茶产量,无外乎两种手法,一是扩大种植面积,二是提高亩产量。在种植面积不可能大幅增加的时候,现在主要的做法是提高亩产。而提高亩产又分两种办法,一是残次低产林改造,一是利用宜林林荒山荒地营造高产林。这些都离不开高产良种,高产油茶林亩产可得油50公斤,是现在低产林的10倍。一棵油茶树进入盛果期需要七八年,也就是说,一棵油茶苗是良种苗还是劣质苗,需要等上七八年才能知道。如果在最初种植时不能保证良种苗,所花时间成本巨大,种植者所受损失也难以挽回,远远比农民种一年一熟的庄稼要大。
春季一株苗在1.5元。各地方种植密度不一样,平均每亩110株。这样每亩苗子费在165元。加上第二年适当的补植费,每亩种苗在200元左右。“目前产量远远不能满足规划的需要。全国目前每年1亿株的产量。明年可能会有大幅度的提高。油茶产业最大的制约瓶颈是优良种苗供应不上。”国家林业局油茶产业发展办公室副主任尹刚强说,“虽然科技有发展,培育了很多良种,但是资源有限,还没有形成大规模的生产能力。目前种苗的供需矛盾比较大,好苗子的缺口较大。”
根据产业发展规划,这两年重点是加强采穗圃的建设,采穗圃建设每亩3000~5000元。一根穗条,可以生产三至五株苗子。争取2到3年后,在穗条的生产上能加大,穗条的产量提高了,种苗的产量才会提高。目前,国家林业局正在与沟通协调,争取今年拿出一笔专项经费用于采穗圃建设,把规划中确定该建的采穗圃一次性全部安排到位,确保二至三年后良种穗条生产能力得到大幅度提高。
任何产业的投入,要求上下游产业资本均衡投入,并且能做到相互匹配,才能做到健康发展,油茶产业也不例外。如果油茶终端产品开发投入过大,而种植和育苗上投入跟不上,产量受限,市场受资金短期获利冲动,将很有可能使油茶产业走上畸型发展轨道,形成高端产品独霸局面,而国家提高粮油安全和农民收入的愿望落空。
五、我国油茶产业育苗情况
2000年以来,随着我国食用油市场供需矛盾的加剧,油茶产品市场逐渐升温,特别是油茶无性系品种高产优质特性逐步为社会所认识,油茶主产区特别是湖南、江西、广西等省(区)陆续建立了一批高产无性系(品种)采穗圃基地。据统计,目前湖南、江西、广西等8个省(区)共建有油茶采穗圃基地33处,现有油茶良种苗木生产能力13610万株。林业科学研究部门已选育出100多个优良无性系品种,这些良种的测产每亩在35公斤至50公斤,有的亩产茶油已达到75公斤。
1、油茶良种选育状况
油茶主产区14个省(区、市)中,湖南、江西、广西、浙江、安徽、湖北、福建、云南和重庆9省(区、市)通过国家或省级审(认)定的油茶良种有174个,其中通过国家级审(认)定的良种54个(详见附件1) ,省级审(认)定的良种120个。
2、油茶良种基地生产能力
湖南、江西、广西、浙江、福建、湖北、贵州、安徽8个省(区) 共建有油茶良种基地33个(30个采穗圃和3个种子园) ,总面积4414亩,油茶良种苗木现有生产能力约1.36亿株,良种穗条现有生产能力约7500万条。
3、油茶良种种苗供应能力
2009年春、秋两季,湖南、江西、广西、浙江、福建、广东、湖北、贵州、安徽9个省(区)可提供油茶良种苗木5100万株左右,可供造林约46万亩。其中,春季可提供油茶良种苗木约2900万株,可供造林26万亩;秋季可提供油茶良种苗木约2200万株,可供造林20万亩。
2009年冬季和2010年春季9省可生产油茶良种苗木1.2亿株,可供造林110万亩。
4、油茶种质资源收集保存情况
目前,开展油茶种质资源收集保存的有湖南省、江西省、浙江省和贵州省。湖南省林科院从2003年开始,收集保存了200多个油茶优良无性系、家系等。江西省林科院收集保存优良无性系和农家品种100多个。浙江省林木种苗站与中国林科院亚热带林业研究所合作,在浙江金华东方红林场建立了油茶种质资源库,收集保存了275个油茶无性系。贵州省黎平县林木良种繁育中心收集保存了75个优树的繁殖材料。
全国油茶主产区现有油茶良种种苗生产情况统计表 |
六、2013年全国百个油茶示范县确定
从省林业厅获悉,国家、国家林业局近日确定了全国100个油茶示范林基地建设县,我省23个县(市、区)入选,数量仅次于湖南省。我省入选的23个县(市、区)中,上犹、于都、万载、宜丰、永丰、安福、万年、瑞昌、芦溪等9个县(市)将于今年率先启动实施油茶示范林建设,计划当年新造高产油茶示范林8.625万亩,补助标准为每亩200元。
另据了解,国家林业局日前已批复我省国家油茶种质资源基因库(南昌)建设、赣州市油茶良种基地等8个油茶良种建设项目,批复总投资3085万元,其中预算内投资1851万元,计划营建油茶良种基地300余公顷。目前我省已部署项目建设单位抓紧编制项目初步设计,尽快启动实施项目。
据分析,作为国家油茶栽培中心区,我省油茶面积和产量目前均居全国前列。我省油茶产业发展近期获得国家一系列支持,有利于油茶产业做大做强,优化农村产业结构,进一步推动“一大四小”工程建设,带动返乡农民工就业,促进农民增收致富。
第二节 2013年中国茶油产业动态分析
一、百万亩茶油基地或落户安徽太湖
海南省安徽商会会长刘笃寿日前率团赴皖考察油茶产业发展现状,并与安徽省有关部门负责人洽谈总投资15亿元的100万亩油茶种植加工基地项目。据专家估测,该项目建成后可年产精致茶油4万吨,直接带动10万户农民家庭年均收入突破2万元。
油茶素有「东方橄榄油」之誉,其产籽可长达七八十年,每亩油茶的产值相当于4.2亩油菜或1.34亩花生的产值,源产地主要集中在云南、湖南、贵州、江西、安徽等省山区。其中,安徽省油茶栽培面积目前达85万亩,拥有茶油加工企业数十家。
皖力拓「东方橄榄油」产业
未来5年内,安徽省将倾力发展油茶产业。据安徽省油茶协会副会长冯纪福介绍,根据当地林业主管部门的规划,至2015年,该省油茶种植面积将有望达到200万亩,总产量届时预计可达8万吨,相当于置换出125万亩耕地。