卡尔顿大酒店开业筹备工作安排表

（按预计8月18日开业）

一、酒店开业工作计划

招聘实施计划

1、：主任：总经理

    成员：各部门经理

2、由人力资源部负责招聘工作的计划和组织，各部门协助落实。

3、5月12日落实宣传媒体，向社会公开发布招聘信息，介绍酒店性质、座落地点、经营规模、星级水准、岗位和人员数及任职要求。宣传渠道：报纸、电视频道、各大中专院校、人才信息中心等。广泛做好招聘宣传工作。

4、6月5日前落实培训场地、军训教官、培训教师事宜。

6、5月15日～6月30日各招聘点公开招聘面试。

7、6月6日～6月8日复试，通知体检及培训事项。

五、培训实施计划

1、培训日期：2012年6月12日～7月25日  培训人数约160--200人

2、培训分四个阶段，采取全封闭式集训。

第一阶段：军训及入职教育： 时间：6月12日～6月18日 培训人：当地驻军军事教官（聘请）及筹备办成员

目的：通过为期7天的半天军训半天入职教育，培养员工的组织、纪律性，增强一切行动听指挥的思想意识，确保员工上岗后能有序、及时、迅速完成酒店交办的各项工作。通过对全体员工的入职教育，学习酒店的员工手册、奖惩条例、规章制度及宾馆服务基础知识，开拓员工知识面，不断增强员工的服务、管理、法律、酒店意识。

第二阶段：培训内容：专业知识、服务技能培训  时间：6月20日～7月25日

形式：分部门进行   授课人：各部门经理

目的：通过较系统的部门业务培训，达到熟悉本部门各岗位的岗位职责、操作程序、要求，并通过模拟训练，案例分析等手段，短时间突击强化训练，使员工基本符合上岗要求。

第四阶段：培训内容：上岗前模拟训练，各项进场准备工作  时间：7月26日～8月12日

形式：岗位实习、培训   培训人：各部门经理

目的：培训员工全面进入酒店，分配岗位，让员工尽快熟悉工作场所及周边环境，提供实践操作机会，确保酒店试营业如期顺利进行，一炮打响。

此培训计划，按酒店8月18日开业的要求制订，如受工程进度等因素的影响，其内容将灵活调整。