小学劳动教育教案洗果蔬

一、教学目标：

1、通过动手，初步学习基本的水果切割技能，并根据主题设计和制作出自己喜爱的水果拼盘。

2、在尝试中体验劳动的快乐，真正成为学习的主人。

3、在设计制作中增强自主、合作意识，通过赏析陶冶美的情操。

二、教学重点：

通过动手，初步学习基本的水果切割技能，并根据主题设计和制作出自己喜爱的水果拼盘。

教学难点：

使用一定的刀法技巧，拼摆成造型优美的作品，并有一定的主题和和想法。

三、教学准备

教学课件、盘子、水果刀、各种洗净的水果、一次性手套、砧板等。

四、教学流程

(一).

谈话导入

师：孩子们，带着水果上课的心情怎么样啊？喜欢吃水果吗？平时大家喜欢吃什么水果呢？?

生：爱吃...

师：为什么？

生：有维生素C......

师：老师也很喜欢吃水果，水果对我们人体的健康太重要了。因此我们要科学吃水果，营养专家还告诉我们:出示（...)谁能帮助我们解决这个问题。出示幻灯：水果拼盘。（并贴课题）

师：在哪里见过水果拼盘？是什么样子的？?

生：火锅店，过生日时...

师：看到后有何感受？

生：很美，想吃。。

师：看来水果拼盘是有好处的。(出示幻灯：水果拼盘的好处...).今天，老师就和同学们一起用咱们的小巧手制作属于我们自己的独一无二的水果拼盘，好吗？