老花眼的食疗法

治疗老花眼 所谓“老花眼”是指上了年纪的人,逐渐产生近距离阅读或工作困难的情况。这是人体机能老化的一种现象。    老花眼是由于老年人眼睛晶状体的调节功能减退而引发的一种退化性疾病。中医认为，老花眼是由于人上了年纪后，出现气血渐衰、肝肾精气亏损等原因所致。老花眼可分为气血两虚型、肝肾不足型、阴虚阳亢型三种类型。气血两虚型老花眼患者常伴有面色萎黄、头晕心悸、少气懒言、神倦乏力等症状：肝肾不足型老花眼患者在夜间眼花的症状会明显加重，并常伴有头昏目眩，耳鸣心烦，口干咽燥等症状：阴虚阳亢型老花眼患者常伴有头痛烦躁、面色潮红或面部有烘热感、头昏目眩等症状，并多伴有高脂血症和高血压等疾病。　　老花眼患者除了要进行配镜治疗、多注意用眼卫生和加强身体锻炼外，还可选用以下食疗方进行治疗：老花眼医学上又称老视,多见于40岁以上,晶状体硬化,弹性减弱,睫状肌收缩能力降低而致调节减退,近点远移,故发生近距离视物困难.这种现象称为老视.具体按摩方法如下：1.用双手中指来回按摩眉毛20次；2.用双手四个手指向两侧按摩眼睛20次；3.用双手中指从下至上按摩鼻梁20次；4.用双手中指顺时针按摩太阳穴20次，再逆时针20次；5.用双手拇指按摩耳根20次；6.用双手拇指和食指捏住耳垂往下拉20次。

长期坚持做这6个动作，不但可以防治老花眼，而且还能减少皱纹，保持头脑清醒。 

大敦、光明、承泣、攒竹以及睛明等都是治疗眼病的穴位。如大敦是足厥阴肝经第一穴，处于足大趾上。光明穴在小腿上，承泣穴在面部对着黑眼球的下眼地方，攒竹穴在眉头内侧，睛明穴在内眼角的地方。经常针灸、按摩这些穴位可以对老花眼、近视、青光眼、白内障等眼部疾病起到辅助治疗的作用。

小贴士： 

　　有外伤的患者不宜针灸按摩，如有血肿、皮损、怀疑骨折的病人都不要按摩。另外，有骨质疏松的病人按摩时不要过力。

食疗治疗老花眼   1,       [原料]芹菜200克，洋葱50克。 

[制法]将芹菜洗净(保留根、叶)，切碎。洋葱剥去外表的枯瓣，洗净，切丝，与芹菜茎、根叶一同放入家用水果捣绞机内，打搅成汁。 

[吃法]上下午分服。 

[功效]滋阴平肝潜阳。 

[主治]阴虚阳亢型老花眼，症见视力下降，视近模糊，头痛烦躁，面部潮红或烘热，头昏日眩，常伴有高脂血症、高血压等病，苔薄黄，脉弦。                                                           2、复合黄瓜汁　原料：黄瓜、西红柿各150克，柠檬汁5毫升。

制用法：将黄瓜和西红柿切碎，一起放入榨汁机中榨成混合汁，再在此混合汁中加入柠檬汁，搅拌均匀即成。此饮料可早、晚各饮一次。　适应症：适用于各型老花眼患者。

　3、芹菜鲜藕汁 原料：芹菜、鲜藕备150克，黄瓜100克，柠檬汁5毫升。

　制用法：将芹菜、鲜藕和黄瓜切碎，一起放入榨汁机中榨成混合汁，再在此混合汁中加入柠檬汁，搅拌均匀即成。此饮料可早、晚各饮一次。　适应症：适用于各型老花眼患者。

　4、苹果蛋奶　　原料：苹果、芦柑、鸡蛋各1个，牛奶200毫升，蜂蜜10毫升。

　　制用法：将苹果和芦柑切成小块，一起放入榨汁机中榨成混合汁待用。将鸡蛋打入碗中搅匀待用。将牛奶倒入锅中，用中火煮至快沸腾时加入搅匀的鸡蛋，煮沸后离火，然后趁热加入混合汁和蜂蜜，搅拌均匀即成。此饮料可早、晚各饮一次.　适应症：适用于各型老花眼患者。

　5、胡萝卜苹果豆浆　　原料：胡萝卜、苹果各50克，豆浆200毫升，柠檬汁5毫升。

　制用法：将胡萝卜、苹果切碎，与豆浆同时放入榨汁机中榨成混合汁，再在此混合汁中加入柠檬汁，搅拌均匀即成。此饮料可早、晚各饮一次。　适应症：适用于各型老花眼患者。

　6、芝麻花生豆奶　　原料：黑芝麻15克，花生仁25克，豆粉50克。

　　制用法：先将黑芝麻、花生仁一起入锅炒熟，研成细末待用。将豆粉入锅加适量清水煮沸，再加入花生仁末和黑芝麻末，搅拌均匀即成。此豆奶可早、晚各饮一次。　功效：补气养血，健脾益气。　适应症：适用于气血两虚型老花眼患者。

　7、枸杞子炒肉丝　　原料：枸杞子30克，瘦猪肉200克。

　　制用法：先将枸杞子洗净，装入碗中上笼（或隔水）蒸熟待用。将瘦猪肉切成丝，入锅加植物油炒至快熟时加入蒸熟的枸杞子，再熘炒片刻即成（可加入食盐等调味品）。此菜可每天佐餐食用。　功效：滋肾，养肝，明目。　　适应症：适用于肝肾不足型老花眼患者。

　8、枸杞叶猪肝汤　原料：枸杞叶100克，猪肝200克，调味品适量。

　　制用法：将枸杞叶洗净待用。将猪肝洗净切片，放入煮沸的汤锅中，再加入料酒、葱花、姜末等调料，煨煮30分钟，待猪肝煮熟后加入洗净的枸杞叶，再煮10分钟左右即成。此菜可每天佐餐食用。　功效：滋肾，养肝，明目。　　适应症：适用于肝肾不足型老花眼患者。

　9、黑豆粥　　原料：黑豆、粳米各100克，浮小麦（未成熟的小麦）50克。

　　制用法：将浮小麦用纱布包好与黑豆一起入锅加水煎煮，待黑豆煮开花后，取出装有浮小麦的纱布包，再加入粳米煮粥，煮熟即成。此粥可每天早、晚各食用一次。　　适应症：适用于各型老花眼患者，常吃此粥还有防治高血压、增强老年人体质的作用。

　10、银杞明目汤　原料：水发银耳20克，枸杞子10克，鸡肝100克，茉莉花（干品）25克，调味品适量。

　　制用法：将银耳洗净切成小片，用清水浸泡待用。在锅中加入适量的清水，放入银耳、鸡肝、枸杞，煮沸，再加入料酒、姜汁、食盐和味精等调味品，待鸡肝煮熟后，再撒入茉莉花即成。此汤可在每日晚餐时饮用。　功效：补肝益肾，明目养颜。　　适应症：适用于各型老花眼患者。

取优质枸杞一勺，冲洗干净后放入杯中，再用开水兑入。待两三分钟后水温稍凉时，再放入一勺蜂蜜，搅拌均匀后即可饮用。每日晨起、睡前各饮一杯，两个月后即可见效。　此外还有几个偏方：１．枸杞酒。取枸杞２００克，白酒３００克。将枸杞洗净，沥干水分，剪碎后放入细口瓶内，加入白酒，密封瓶口。每日振摇酒瓶一次，浸泡１５天即可饮用。饮完后再加入３００克白酒，如上法再浸泡一次。每日临睡前饮用，每次饮２０克。２．枸杞粥。优质枸杞５０克，粳米１００克，洗净后同煮成粥，可作为每天早餐食用。３．枸杞蛋。鸡蛋两个，枸杞３０克，洗净后同用水煮。鸡蛋熟后去壳，放入汤内再煮，煮好后吃蛋喝汤。连吃３－５天为一疗程，停一天后继续食用。一般３个疗程即可见效。 

　　另外，老花眼患者在平时应以清淡、有营养的饮食为主，可多食用一些牛肉、瘦猪肉、蛋类、鱼类、坚果类、豆制品等高蛋白食物及大枣、苹果、西红柿、黄瓜、白菜、菠菜、芹菜等新鲜的水果和蔬菜。