生物1 必修 分子与细胞
| 第1章 走近细胞 |
| 第1节 从生物圈到细胞 |
| 第2节 细胞的多样性和统一性 |
| 科学前沿 组装细胞 |
| 第2章 组成细胞的分子 |
| 第1节 细胞中的元素和化合物 |
| 第2节 生命活动的主要承担者 |
| 科学史话 世界上第一个人工合成蛋白质的诞生 |
| 第3节 遗传信息的携带者 |
| 第4节 细胞中的糖类和脂质 |
| 第5节 细胞中的无机物 |
| 第3章 细胞的基本结构 |
| 第1节 细胞膜──系统的边界 |
| 第2节 细胞器──系统内的分工合作 |
| 科学家的故事 细胞世界探微三例 |
| 第3节 细胞核——系统的控制中心 |
| 第4章 细胞的物质输入和输出 |
| 第1节 物质跨膜运输的实例 |
| 第2节 生物膜的流动镶嵌模型 |
| 第3节 物质跨膜运输的方式 |
| 科学前沿 授予诺贝尔化学奖的通道蛋白研究 |
| 第5章 细胞的能量供应和利用 |
| 第1节 降低化学反应活化能的酶 一 酶的作用和本质 |
| 二 酶的特性 |
| 科学·技术·社会 酶为生活添姿彩 |
| 第2节 细胞的能量“通货”──ATP |
| 第3节 ATP的主要来源──细胞呼吸 |
| 第4节 能量之源──光与光合作用 一 捕获光能的色素和结构 |
| 二 光合作用的原理和应用 |
| 第6章 细胞的生命历程 |
| 第1节 细胞的增殖 |
| 第2节 细胞的分化 |
| 第3节 细胞的衰老和凋亡 |
| 第4节 细胞的癌变 |
| 与生物学有关的职业 医院里的检验师 |
| 第1章 遗传因子的发现 |
| 第1节 孟德尔的豌豆杂交实验（一） |
| 第2节 孟德尔的豌豆杂交实验（二） |
| 第2章 基因和染色体的关系 |
| 第1节 减数和受精作用 一 减数 |
| 二 受精作用 |
| 第2节 基因在染色体上 |
| 科学家的故事 染色体遗传理论的奠基人 |
| 第3节 伴性遗传 |
| 第3章 基因的本质 |
| 第1节 DNA是主要的遗传物质 |
| 第2节 DNA分子的结构 |
| 第3节 DNA的复制 |
| 第4节 基因是有遗传效应的DNA片段 |
| 科学·技术·社会 DNA指纹技术 |
| 第4章 基因的表达 |
| 第1节 基因指导蛋白质的合成 |
| 第2节 基因对性状的控制 |
| 科学前沿 生物信息学 |
| 第3节 遗传密码的破译（选学） |
| 第5章 基因突变及其他变异 |
| 第1节 基因突变和基因重组 |
| 第2节 染色体变异 |
| 第3节 人类遗传病 |
| 科学·技术·社会 基因治疗 |
| 第6章 从杂交育种到基因工程 |
| 第1节 杂交育种与诱变育种 |
| 与生物学有关的职业 育种工作者 |
| 第2节 基因工程及其应用 |
| 与生物学有关的职业 生物技术产业的研发人员 |
| 第7章 现代生物进化理论 |
| 第1节 现代生物进化理论的由来 |
| 第2节 现代生物进化理论的主要内容 一 种群基因频率的改变与生物进化 |
| 二 隔离与物种的形成 |
| 与生物学有关的职业 化石标本的制作 |
| 三 共同进化与生物多样性的形成 |
| 科学·技术·社会 理想的“地质时钟” |
| 第1章 人体的内环境与稳态 |
| 第1节 细胞生活的环境 |
| 第2节 内环境稳态的重要性 |
| 科学史话 稳态概念的提出和发展 |
| 第2章 动物和人体生命活动的调节 |
| 第1节 通过神经系统的调节 |
| 与生物学有关的职业 神经外科医生 |
| 第2节 通过激素的调节 |
| 科学·技术·社会 评价应用激素类药物的利与弊 |
| 第3节 神经调节与体液调节的关系 |
| 科学·技术·社会 拒绝毒品，慎用心理药物 |
| 第4节 免疫调节 |
| 科学·技术·社会 艾滋病——威胁人类的免疫缺陷病 |
| 第3章 植物的激素调节 |
| 第1节 植物生长素的发现 |
| 第2节 生长素的生理力作用 |
| 第3节 其他植物激素 |
| 第4章 种群和群落 |
| 第1节 种群的特征 |
| 科学家的故事 从治蝗专家到生态学巨匠 |
| 第2节 种群数量的变化 |
| 与生物学有关的职业 植保员 |
| 第3节 群落的结构 |
| 科学·技术·社会 立体农业 |
| 第4节 群落的演替 |
| 与生物学有关的职业 林业工程师 |
| 第5章 生态系统及其稳定性 |
| 第1节 生态系统的结构 |
| 第2节 生态系统的能量流动 |
| 科学·技术·社会 生态农业 |
| 第3节 生态系统的物质循环 生物1 选修 生物技术实践 专题1 传统发酵技术的应用 |
| 课题1 果酒和果醋的制作 |
| 课题2 腐乳的制作 |
| 课题3 制作泡菜并检测亚盐含量 |
| 专题2 微生物的培养与应用 |
| 课题1 微生物的实验室培养 |
| 课题2 土壤中分解尿素的细菌的分离与计数 |
| 课题3 分解纤维素的微生物的分离 |
| 专题3 植物的组织培养技术 |
| 课题1 菊花的组织培养 |
| 课题2 月季的花药培养 |
| 专题4 酶的研究与应用 |
| 课题1 果胶酶在果汁生产中的作用 |
| 课题2 探讨加酶洗衣粉的洗涤效果 |
| 课题3 酵母细胞的固定化 |
| 专题5 DNA和蛋白质技术 |
| 课题1 DNA的粗提取与鉴定 |
| 课题2 多聚酶链式反应扩增DNA片段 |
| 课题3 血红蛋白的提取和分离 |
| 专题6 植物有效成分的提取 |
| 课题1 植物芳香油的提取 |
| 课题2 胡萝卜素的提取 |
| 附录1 生物学实验室的基本安全规则 |
| 附录2 生物学实验室中常用的国际单位 |
| 附录3 常用培养基配方 |
| 附录4 常用的消毒灭菌操作方法 |
| 附录5 常用化学抑菌剂 |
| 第1章 生物科学与健康 |
| 科技发展之窗 现代医学的发展 |
| 第1节 抗生素的合理使用 |
| 第2节 基因诊断与基因治疗 |
| 拓展视野 基因芯片技术与新药的开发 |
| 第3节 人体的器官移植 |
| 拓展视野 生长因子的发现推动了组织工程的发展 |
| 第4节 生殖健康 |
| 拓展视野 《人类辅助生殖技术规范》简介 |
| 第2章 生物科学与农业 |
| 科技发展之窗 农业的绿色 |
| 第1节 农业生产中繁殖控制技术 |
| 第2节 现代生物技术在育种上的应用 |
| 拓展视野 转基因生物的安全性 |
| 第3节 植物病虫害的防治原理和方法 |
| 第4节 动物疫病的控制 |
| 拓展视野 国家动物疫情测报体系简介 |
| 第5节 绿色食品的生产 |
| 第6节 设施农业 |
| 第3章 生物科学与工业 |
| 科技发展之窗 生物技术产业的兴起 |
| 第1节 微生物发酵及其应用 |
| 第2节 酶在工业生产中的应用 |
| 第3节 生物技术药物与疫苗 |
| 拓展视野 单克隆抗体药物的制备 |
| 第4章 生物科学与环境保护 |
| 科技发展之窗 生物科技与可持续发展 |
| 第1节 生物性污染及其预防 |
| 第2节 生物净化的原理及其应用 |
| 第3节 关注生物资源的合理利用 |
| 第4节 倡导绿色消费 |
| 拓展视野 绿色产品的分类 |
专题1 基因工程
| 科技探索之路 基础理论和技术的发展催生了基因工程 |
| 1.1 DNA重组技术的基本工具 |
| 1.2 基因工程的基本操作程序 |
| 拓展视野 历史不能忘记中国对PCR的贡献 |
| 1.3 基因工程的应用 |
| 拓展视野 神奇的基因芯片 |
| 1.4 蛋白质工程的崛起 |
| 专题2 细胞工程 |
| 科技探索之路 细胞工程的发展历程 |
| 2.1 植物细胞工程 2.1.1 植物细胞工程的基本技术 |
| 2.1.2 植物细胞工程的实际应用 |
| 2.2 动物细胞工程 2.2.1 动物细胞培养和核移植技术 |
| 拓展视野 核移植技术发展简史 |
| 2.2.2 动物细胞融合与单体克隆抗体 |
| 拓展视野 多利羊猜想 |
| 科技探索之路 胚胎工程的建立 |
| 3.1 体内受精和早期胚胎发育 |
| 3.2 体外受精和早期胚胎培养 |
| 3.3 胚胎工程的应用及前景 |
| 拓展视野 话说哺乳动物的性别控制 |
| 专题4 生物技术的安全性和伦理性问题 |
| 科技探索之路 生物技术引发的社会争论 |
| 4.1 转基因生物的安全性 |
| 4.2 关注生物技术的伦理问题 |
| 拓展视野 是研究合作，还是基因资源掠夺 |
| 4.3 禁止生物武器 |
| 专题5 生态工程 |
| 科技探索之路 生态工程的兴起 |
| 5.1 生态工程的基本原理 |
| 拓展视野 前景广阔的沼气工程 |
| 5.2 生态工程的实例和发展前景 |
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