水果蔬菜英文大全

Potato 马铃薯

russet potato褐色土豆

Sweet potato红薯（红苕）

Eggplant茄子

Celery 芹菜

Celery stalk芹菜梗

Asparagus芦笋

Lotus root莲藕

Cilantro芫荽叶 

Cauliflower 白花菜

Broccoli 绿花菜

Spring onions（scallion 或green onion）葱 

Zucchini美洲南瓜（西葫芦）

Mushroom 洋菇

Chives Flower韭菜花

shallot葱 

Red cabbage 紫色包心菜

Squash(pumpkin)南瓜

acorn squash小青南瓜 

Watercress 西洋菜豆瓣菜

Baby corn 玉米尖

Sweet corn 玉米

Bitter melon苦瓜 

Beet甜菜

chard甜菜

Onion 洋葱

lima bean 青豆

Brussels sprout 球芽甘蓝（小包菜） 

Garlic 大蒜

Scallion(green onion) 葱

Mustard & cress 芥菜苗

Artichoke洋蓟

Escarole 菊苣, 茅菜

Chilly 辣椒

Green Pepper 青椒

Red pepper 红椒

Yellow pepper 黄椒

Coriander 香菜

Pea豌豆

lima bean青豆

Bean sprout 绿豆芽

Iceberg 透明包菜

Lettuce 生菜

romaine莴苣

Swede or Turnip 芜菁

Okra 秋葵 

Taro 大芋头

Eddo 小芋头

yam山药, 洋芋

kale羽衣甘蓝 

pepper 胡椒

hot pepper; chilli 辣椒

tomato 番茄,西红柿

asparagus 芦笋

cucumber 黄瓜

aubergine, eggplant 茄子

bean 菜豆 

beet, beetroot 甜菜

potato 马铃薯

carrot 胡萝卜

cauliflower 菜花,花椰菜

pumpkin 西葫芦 

broad bean 蚕豆

cabbage 圆白菜,卷心菜

garlic 蒜

chive 细香葱

fennel 茴香

cos lettuce 莴苣

marrow 嫩葫芦 

melon 香瓜,甜瓜

celery 芹菜

onion 葱

leek 韭菜 

radish 萝卜

tarragon 狭叶青蒿

thyme 百里香

mushroom 蘑菇 

artichoke 洋蓟

broccoli, brocoli 硬花甘蓝

Brussels sprouts 芽甘蓝 

caper 刺山柑,老鼠瓜

cardoon 刺菜蓟

chervil 雪维菜,细叶芹

chick-pea 鹰嘴豆 

chicory 苣荬菜

cress 水田芥

cumin, cummin 孜然芹,枯茗 

dandelion 蒲公英

French bean 法国菜豆

gherkin 嫩黄瓜

horseradish 辣根

Jerusalem artichoke 洋姜,鬼子姜 

kale 无头甘蓝

kohlrabi 甘蓝

laurel 月桂

lentil 兵豆

lettuce 莴苣 

lupin 羽扇豆 (美作:lupine)

parsley 欧芹

parsnip 欧防风

pea 豌豆

rhubarb 大黄

salsify 婆罗门参 

sorrel 掌叶大黄

truffle 块菌

turnip 芜菁

watercress 豆瓣菜 

水果类(fruits)： 

apple苹果

peach桃子

Lemon 柠檬

Pear 梨子

avocado南美梨

cantaloupe美国香瓜 

Banana 香蕉

Grape 葡萄

raisins葡萄干

plum 李子

apricot杏子

nectarine油桃

honeydew(melon)哈密瓜

orange 橙子

tangerine 橘子

guava番石榴

Golden apple 黄绿苹果、脆甜

Granny smith 绿苹果

papaya木瓜

Bramley绿苹果

Mclntosh麦金托什红苹果

coconut椰子

nut核果,坚果

Strawberry 草莓

prunes干梅子

blueberry 乌饭果

cranberry酸莓

raspberry山霉

Mango 芒果

fig 无花果

pineapple 菠萝

Kiwi 奇异果（弥猴桃）

Star fruit 杨桃

Cherry 樱桃

watermelon西瓜

grapefruit柚子

lime 酸橙

Dates 枣子

lychee 荔枝

Grape fruit 葡萄柚

Coconut 椰子

Fig 无花果 

almond杏仁

pple core苹果核

apple juice苹果汁

apple skin苹果皮

apricot杏子

apricot flesh杏肉 

apricot pit杏核

areca nut槟榔子

banana香蕉

banana skin香蕉皮

bargain price廉价

beechnut山毛榉坚果 

Beijing flowering crab海棠果

bitter苦的

bitterness苦味

bitter orange酸橙

blackberry黑莓

canned fruit罐头水果 

carambola杨桃

cherry樱桃

cherry pit樱桃核

cherry pulp樱桃肉

chestnut栗子 

Chinese chestnut板栗

Chinese date枣

Chinese gooseberry猕猴桃

Chinese walnut山核桃 

coconut椰子

coconut milk椰奶

coconut water椰子汁

cumquat金桔

damson plum西洋李子

Dangshan pear砀山梨

date枣

downy pitch毛桃 

fig无花果 

filbert榛子

flat peach蟠桃

fresh litchi鲜荔枝 

gingko白果，银杏

grape葡萄 

greengage青梅

Hami melon哈密瓜 

hawthorn山楂

hazel榛子

honey peach水蜜桃

juicy peach水蜜桃 

jujube枣 

kumquat金桔  

lemon柠檬 

litchi荔枝  

longan桂圆，龙眼 

orange柑桔  

papaya木瓜 

peach桃子 

pear梨  

pineapple菠萝 

plum李子  

pomegranate石榴 

pomelo柚子，文旦 

red bayberry杨梅     

seedless orange无核桔  

strawberry草莓 

sultana无核小葡萄  

tangerine柑桔 

walnut胡桃，核桃 

walnut kernel核桃仁 

water chestnut荸荠