关于做强做大猕猴桃产业

猕猴桃是当今最年轻的栽培植物之一，被誉为“二十一世纪水果”，有“绿色金矿”、“仙果”、“职明果”等美称，具有较高的营养价值和医疗保健价值。我国从1978年开始选育良种，建立人工栽培基地，1983年小规模建立示范园，1990年后大规模迅速发展。眉县属秦岭北麓冲积平原，气候湿润，雨量适中，光照充足，土层深厚，土质疏松，PH值在5.5-7.0之间，空气清新，水质纯净，是猕猴桃最佳优生区。发展猕猴桃产业有以下几个有利因素： 

　　1、生态环境最佳。猕猴桃的生长发育需要在相对稳定的外部环境下才能完成，对温度、土壤、光照、水分、风、海拔高度等环境因素有一定的要求。眉县地处秦岭北麓，太白山脚下，属于性季风半湿润温暖气候带，县境内气候温和，雨量充沛，土层深厚，土壤肥沃，土质疏松。土质中PH值适宜，富含有机质，空气清新，水质纯净，土壤未污染，植被繁茂，年平均日照2100小时，平均气温12.9℃,平均降水5mm，海拔在700—1300米之间，且生长季节风力弱，是猕猴桃最佳优生区。在眉县地区栽植的猕猴桃具有根系发达、枝叶茂盛、产量高、品质好、口味佳等特点。

　　2、种质资源丰富。县境内的秦岭山区中蕴藏着大量的野生猕猴桃资源。1978年，眉县农业科技人员在开展资源调查、品种选育的基础上，在全省率先开始猕猴桃人工栽培试验；1988年在全县大面积推广，建立生产基地，到2006年，栽植面积达8万亩，栽植主要品种有：秦美、哑特；自选自育品种金香（95—1）；中早熟品种红阳、徐香；优质品种海沃德等10多个品种。这些优良品种在眉县已表现出良好的丰产性、抗逆性和适应性，是大力发展猕猴桃产业的宝贵品种资源。

　　3、市场潜力巨大。猕猴桃作为一种稀奇珍果，因其风味独特、果肉翠绿、营养丰富、酸甜可口，深受国内外消费者青睐。随着经济社会的发展和人民生活水平的不断提高，人们对绿色保健果品——猕猴桃的需求与日俱增。加之眉县交通便利，距离需求量较大的东南亚、日本、、、俄罗斯等国际市场较近，猕猴桃生产成本较低，据调查，2005年亩均生产经营成本为1455元，每公斤生产成本0.55元，仅为新西兰、意大利等主产国成本的17%左右，价格优势明显。另外，由于受适生区和优生区的，国内外不可能大面积发展，优质猕猴桃相对紧缺，而眉县30万亩耕地处在我国最佳优生区，其地理优势、区位优势和市场竞争优势十分明显。

　　4、产业基础良好。眉县猕猴桃产业经过近30年的培育和发展，经历了一个由小变大、由弱到强的发展过程。目前，全县面积发展到8万亩，产量达到11万吨，产值达到2.2亿元；全县有近3万农户从事猕猴桃种植，有4000多农民季节或长年从事猕猴桃信息、技术、加工、贮运、销售等服务；全县已建成猕猴桃果脯、果汁加工企业3户，鲜果销售企业11户，贮藏冷库550多座，中介服务组织和销售经纪人500多个。去年，县与全球最大的猕猴桃经销企业——新西兰环球园艺公司签订了“猕猴桃自动分检线、气调冷库和出口基地”建设协议，现正在全面实施。

　　5、技术支撑能力强。在猕猴桃产业的推进过程中，眉县已基本形成了自己的良种繁育体系和技术推广体系，培育了一大批技术骨干队伍，从事猕猴桃技术研究和技术推广的县乡科技人员达100多人，农民乡土技术人才300多人，全县有近2万个农民初步掌握了猕猴桃生产的常规技术；宝鸡市农业局组建了猕猴桃专家组，全面指导眉县猕猴桃的发展。

　　6、社会经济效益和生态效益明显。近年来的生产实践证明，我县猕猴桃产业是一个高效益产业。2005年通过对10户秦美猕猴桃种植户调查，亩均单产达到28.5公斤，毛收入4565元，扣除生产经营成本1455元，亩均纯收入3110元，投入产出比为 1:3.14，明显高于农业其它产业。据测算，2005年全县猕猴桃总收入2.2亿元，农民人均猕猴桃收入815元。可见，猕猴桃产业是一个经济、社会和生态效益十分显著的朝阳产业。

　　今后，眉县发展猕猴桃产业应坚持“市场引导、科技支撑、企业带动、农户参与、扶持、行政推动”的总体思路。具体抓好如下工作。 

　　1、明确目标任务，科学规划（下转19页）（上接16页）布局。“十一五”期间，要大幅度地调整猕猴桃的品种布局和区域布局，多方筹资，实现连片整体开发。通过高接换头和建立新园，大力发展海沃德和我省已经审定的金香、徐香等市场认可的、消费者欢迎的猕猴桃新品种，使全县猕猴桃面积达到15万亩，带动5万农户增收致富。同时要建成2万亩海沃德猕猴桃出口示范基地和5万亩优质无公害猕猴桃生产基地。大力示范推广优质猕猴桃生产“改架形，巧施肥，育好果，无公害”关键技术，坚决杜绝“大果灵”等激素类和高毒、高残留农药使用，逐步减少化肥施用量，大力提升生产水平，努力提高果品质量，力争把眉县建成全国一流并有一定国际影响的绿色猕猴桃出口基地。

　　2、加大科技投入，推进技术创新。首先，要整合县内外农业科技资源，精心组织，积极实施好“眉县猕猴桃产业化科技示范与科技入户工程”。充分借助西北农林科技大学的科技优势和专业技术人才，依托西农大在眉县建立的全省首家猕猴桃试验站，精心打造眉县猕猴桃品牌，提高产业的科技创新能力。其次，要组建起“眉县猕猴桃专业网站”和简报，并以此为平台，为果农和企业提供快捷的高科技信息、产销信息及技术服务。第三，坚持每年列支50万元专项资金，用于猕猴桃新品种选育、苗木扩繁、标准化技术推广等，使猕猴桃的品种、品质、产量有一个新的提高。

　　3、抓好典型示范，实施整村推进。从今年开始，要抽调40名县乡农业科技人员，配合西农大专家组进驻10个乡镇、20个重点村，指导并协助村组制定产业规划，推广优良品种和标准化技术，建立无公害基地和出口示范基地。各个重点村以能人为牵头，组建猕猴桃协会或专业合作社，把所有的种植户都纳入专业合作经济组织，实行统一的技术服务和销售合作，使全县50%以上的村达到区域化布局、标准化生产、一体化经营要求。

　　4、培育龙头企业，延长产业链条。今后，要拿出一定的资金，支持鼓励猕猴桃加工企业、流通企业和合作经济组织开展绿色无公害基地及产品认证，注册农产品商标，建立标准化生产基地。支持鼓励营销企业和农民经纪人走出去宣传推介产品，让眉县优质猕猴桃走遍全国，推向世界。

　　5、实施名牌战略，促进县域经济发展。要尽快把眉县的资源、区位、规模优势转化为商品、市场、经济优势，一是要积极争取国家质检总局通过眉县猕猴桃原产地保护；二是建设2万亩绿色食品猕猴桃生产出口基地和5万亩优质无公害生产基地，并通过认证；三是尽快确立2—3个龙头企业和申请注册眉县“太白山珍果”商标品牌；四是组建完善猕猴桃产业化领导小组及其办公室，配备3—5名专职工作人员，办公，全面负责、协调猕猴桃产业的发展。各乡镇也要成立相应的组织机构，全面负责实施本乡镇猕猴桃产业的发展。