《不同物质在水中的溶解能力》优秀教案

教学目标

科学概念：

不同的物质在水中的溶解能力不同。一些气体也容易溶解于水。

过程与方法：

研究食盐和小苏打在水中的溶解能力。进行气体溶解于水的实验。

情感、态度、价值观：

在溶解实验中认识到细致地观察、比较的重要性。意识到溶解在生活中应用的广泛性和重要性。

教学重点

了解不同物质在水中的溶解能力不同。

教学难点

研究气体在水中的溶解。

教学准备

分组实验：装30毫升水的烧杯2、筷子1、小勺2、食盐20克、苏打20克、汽水1、开瓶器1、注射器1。

教学过程

研究食盐和小苏打在水中的溶解能力。

1.学生观察：打开桌上的纸包，说说知道里面是什么吗？

2.教师提问：给20克的食盐和20克的小苏打同时放在同样多的水中做溶解实验，猜一猜，食盐和小苏打谁在水中的溶解能力强？

3.引导实验设计：怎样进行这个对比实验比较公平？

4.组织学生实验：提醒学生做好实验记录。

5.汇报交流：

观察气体在水中的溶解能力

1.教师出示汽水一瓶，摇一摇请学生观察液体中出现的气泡。

2.教师解释：我们在摇瓶子时从液体里逸出的气泡这就是溶解在饮料中的气体。知道是些什么气体吗？

3.学生实验：观察溶解在汽水里的二氧化碳

4.介绍操作步骤：用注射器吸三分之一的液体，再用橡皮帽封住管口，然后慢慢地往外拉（往里推）注射器的活塞，观察注射器里的气体和液体的变化。

5.提问：怎样解释注射器里气体和液体的变化？

6.整理本节课的认识记录到科学笔记本上。（参考P10）

拓展：怎样观察溶解在水中的空气？

作业设计：

填空题

1、气体也能溶解在水中，一般水里有（   ），碳酸饮料中有（   ）。汽水中的气体是通过（  ）或（   ）溶解的，所以瓶一打开，气体就冒出来了。

2、水除了能溶解固体和液体外，还能少量地溶解（      ），水听动物和植物就是靠溶解在水中的（    ）进行呼吸的。

答案

1 少量的氧气  较多的二氧化碳   加压   化学方法

2氧气、二氧化碳等气体  氧气

判断题

1 了能溶解固体和液体外，还能少量的溶解氧气和二氧化碳等气体。（）

2 的动物和植物就是靠溶解在水中的氧气进行呼吸的。（） 

3 的物质在水中的溶解能力相同。（）

简答题

1我们在摇瓶子时从液体里逸出的气泡这就是溶解在饮料中的气体。知道是些什么气体吗？

2怎样解释注射器里气体和液体的变化？

3怎样观察溶解在水中的空气？

课外补充：

氨水

性 状:

氨水是气氨溶于水形成的水溶液。产品为无色的液体，呈弱碱性，易挥发，具有强烈的刺激性气味，同气氨一样能对人体起腐蚀和窒息作用。氨水是不燃烧、无爆炸危险的液体。在正常条件下，从氨水中分离的氨体具有强烈的气味、有毒、有燃烧和爆炸危险。氨具有强烈的明显刺激作用。相对密度小于1，浓度越高其相对密度越小。能与酸性物质及铜、锌等金属反应。

用 途：

1、肥料（最常用的功能）

2、氨化饲料

3、制造乌洛托品医药

4、合成铵炸药

5、合成各种重氮盐染料

6、液态氨燃料电池

7、液态氨制冷藏库（例如洛阳肉联厂、春都等等就是这样制冷的）

8、作为弱碱配置缓冲溶液

9、发黑的银饰或者黄金饰品可以采用浓氨水共煮，就象新的一样

    包装与储存：

氨水储存时，应放在阴凉、避风、隔绝火源的场所，以减少氨水的挥发和避免发生爆炸事故。采用10升塑料桶包装，也可根据用户要求，代办槽车运输。

    安全与防护：

损伤皮肤时，应用水洗涤，然后用3-5%乙酸或柠檬酸冲洗。当发生氨中毒时应立即呼吸新鲜空气。