忍冬科 葫芦科 桔梗科 菊科

生药

目 的

要 求

2、熟悉瓜蒌、党参、南沙参、西红花。

难点及其

解决方案

难点：红花与西红花的区别(结合图片，列表讲解)。

解决方案：举例、图示、比较等教学方法。

资 料

情 况

小 结

一、来源

为忍冬科植物忍冬Lonicera japonica Thunb.的干燥花蕾或带初开放的花。

二、植物形态

三、产地与采收

5～6月晴天早晨露水刚干时，采摘花蕾，薄摊在席上晾晒，忌在烈日下暴晒，在晾晒过程中忌直接用手翻动，否则容易变黑；阴天晾干或微火烘干。

主产于河南、山东，大面积栽培。以河南密县产者为佳，称“密银花”，山东产者为“东银花”、“济银花”，产量大，质量较好。

四、性状

1.花蕾呈细棒槌状，略弯曲，上部较粗。

2.表面黄（绿）白色，密被毛茸。

3.花萼细小，先端5裂，裂片有毛。

4.开放者花冠筒状，先端二唇形。

5.气清香，味微苦。

五、显微特征

1.腺毛两种：一种头部倒圆锥形，顶部平坦，侧面观约10～33细胞，排成2～4层，柄1～5细胞；另一种头部呈类圆形或扁圆形，约6～20细胞，柄2～4细胞。

2.厚壁非腺毛多单细胞，表面有微细疣状突起，有的具角质螺纹；另有极多薄壁非腺毛，甚长，表面有微细疣状突起。

3.花粉粒类球形，具3孔沟，表面有细密短刺及细颗粒状雕纹。 

六、化学成分

本品含木犀草素、绿原酸、异绿原酸、挥发油和皂苷成分。其中挥发油中含30种以上成分，主成分为双花醇和芳樟醇。

七、理化鉴别：TLC

八、功效与药理

性寒，味甘。能清热解毒、凉散风热。

抗菌，抗真菌，抗病毒，抗内毒素，抗炎。

九、附注：

1.忍冬藤：为忍冬的茎枝。味微凉。鲜叶及茎枝含多种黄酮衍生物，有忍冬苷、忍冬黄酮。功效与花类同，常用于风湿热痹、关节红肿热痛。

2.山银花：2005年版药典对金银花药材来源进行了修订，将忍冬作为金银花药材的惟一来源，灰毡毛忍冬L. macranthoides Hand.-Mazz.、红腺忍冬L. hypoglauca Miq.、华南忍冬L.confuse DC.并入山银花项下，与金银花分开。

讲授

图示　

比较

一、来源

为葫芦科植物栝楼Trichosanthes kirilowii Maxim.或双边栝楼T.rosthornii Harms的干燥根。

二、植物形态

三、产地与采收

秋、冬两季采挖，洗净泥土，刮去粗皮，切成10～20cm的长段，粗大者可再切对开，晒干或烘干。用硫磺熏白。

栝楼根主产于山东、河南（安阳花粉）、河北。双边栝楼根主产于四川。

四、性状

呈不规则圆柱形、纺锤形或瓣块状。表面白色或黄白色，有纵皱纹、黄色脉纹及略凹陷的横长皮孔痕，有的残存黄棕色外皮。质坚实，断面白色或淡黄色，富粉性，横切面可见棕黄色导管小孔，略呈放射状排列，纵切面可见黄色筋脉纹。气微，味微苦。

五、显微特征

1.淀粉粒甚多，单粒类球形、半圆形或盔帽形，脐点点状，短缝状或人字状，层纹隐约可见；复粒由2～8分粒组成。

2.具缘纹孔导管大，多破碎，有的具缘纹孔呈六角形或方形，排列紧密。

3.石细胞黄绿色，长方形，椭圆形、类方形、多角形或纺锤形，壁较厚，纹孔细密。

六、化学成分

含皂苷（约1％），天花粉蛋白、氨基酸类、酶、多糖。

七、功效与药理作用

本品性寒，味甘、微苦。有生津止渴、降火润渴、排脓消肿的功用。

抗菌作用，引产与抗早孕作用，抗肿瘤作用。

八、附注：瓜蒌

为葫芦科植物栝楼或双边栝楼的干燥成熟果实。

呈类球形或宽椭圆形。表面橙红色或橙黄色，皱缩或较光滑。质脆，易破开，内表面黄白色，有红黄色丝络，果瓤橙黄色，黏稠，与多数种子粘结成团。具焦糖气，味微酸、甜。

商品药材分为仁瓜蒌与糖瓜蒌。

桔梗科 Campanulaceae（5min）

一、形态特征

草本，常具乳汁。叶互生，稀对生或轮生，单叶；无托叶。花两性，辐射对称或两侧对称，花萼裂片5，宿存；花冠钟状或筒状，裂片常5；雄蕊5；子房下位或半下位，2～5心皮合生成2～5室，中轴胎座。蒴果。    

二、化学特征

多含有皂苷与多糖，生物碱（半边莲属），菊糖。

讲授　

图示

复习药用植物学相关内容

一、来源

为桔梗科植物桔梗Platycodon grandiflorum (Jacq.) A. DC.的干燥根。

二、植物形态

三、采制与产地

春、秋二季采挖，洗净，除去须根，趁鲜刮去外皮或不去外皮，晒干。

全国大部分地区均产，以东北、华北产量较大，称“北桔梗”。华东地区质量较好，称“南桔梗”，尤以安徽产者质量佳。

四、性状

1.呈圆柱形或长纺锤形，下部渐细，略扭曲； 

2.表面白色或淡黄白色，有不规则纵皱及横向皮孔样的疤痕。

3.顶端有较短的根茎(芦头)，其上有数个半月形的茎痕（芦碗）。

4.质脆（易吸潮变软），断面不平坦，形成层环棕色，皮部类白色，木质部淡黄白色。

5.气微、味微甜后稍苦。

五、显微特征

根横切面：木栓细胞有时残存，不去外皮者有栓皮层，木栓细胞细胞中含草酸钙小棱晶；皮层窄，常具裂隙；韧皮部有乳管群散在，壁略厚，内含微细颗粒状黄棕色物；形成层成环；木质部导管单个散在或数个相聚，呈放射状排列。薄壁细胞含菊糖。

粉末米黄色：菊糖众多，呈扇形或类圆形的结晶（乙醇或冷水合氯醛装片）。乳管常互相连接，管中含浅黄色油滴及颗粒状物。导管为梯纹、网纹及具缘纹孔导管。

六、化学成分

含多种三萜皂苷，总皂苷完全水解产生桔梗皂苷元（platycodigenin）、远志酸（polygalacic acid）及少量桔梗酸（platycogenic acid）A、B、C。总皂苷部分水解，得到8种次生皂苷（prosaponin）。

七、理化鉴别

1.粉末或切片遇α-萘酚浓醇试液显紫堇色。（菊糖反应）

2.泡沫试验

3.薄层鉴别

八、功效与药理作用

性平、味苦、辛。能宣肺、利咽、祛痰、排脓。

党参　Radix Codonopsis（15min）

一、来源

为桔梗科植物党参 Codonopsis pilosula (Franch.) Nannf.、素花党参 C.pilosula var. modesta(Nannf.)L. T. Shen、川党参 C. tangshen Oliv.   的干燥根。

二、采收与产地

讲授　

图示

讲授　

图示

1．党参：商品党参的主要品种。

西党：野生品，出产于甘肃、陕西及四川西北部。

东党：野生品，出产于东北三省。

潞党：栽培品，主产于山西、河南。

2．素花党参：主产于甘肃、青海、四川西北部、陕西南部。商品称 “西党”。

3．川党参：主要分布于四川、湖北及陕西接壤地带，商品称“条党”。

三、性状

1.长圆柱型，稍弯曲。表面黄棕色至灰棕色，根头部具多数疣状突起的茎痕及芽，习称“狮子盘头”，根头下有致密环纹（螺纹身），向下渐疏，栽培品环状横纹少或无。

2.全体具纵皱纹及细长皮孔，支根断落处常有黑褐色胶状物。

3.质稍硬或略带韧性，断面稍平坦，有裂隙或放射状纹理，皮部淡黄白色至淡棕色，木部淡黄色。

4.有特殊香气，味微甜。

四、化学成分

主含糖类（果糖、党参多糖和杂多糖），苷类（党参苷tangshenoside ），甾醇，挥发油和党参碱。

五、功效

味甘，性平。能补中益气，健脾益肺。

南沙参　Radix Adenoporae（5min）

一、来源

为桔梗科植物轮叶沙参Adenophora tetraphylla (Thunb.) Fisch.或沙参A. stricta Miq.的干燥根。

二、采制与产地

春秋两季采挖，洗净泥土，趁鲜刮去粗皮，洗净，晒干或用文火烘干。主产于安徽、江苏、浙江、贵州等地。以安徽、江苏、浙江所产质量好，贵州产量大。

三、性状

1.根呈圆锥形或圆柱形，略弯曲，偶有分枝。项端有1～2个根茎（芦头）。

2.表面黄白色或浅棕黄色，凹陷处常有残留粗皮，上部有深陷横纹，呈断续的环状，下部常有纵纹及纵沟。

3.体轻，质松泡，易折断，断面具黄白色交错的纹理，多裂隙，偶有空洞。无臭，味微甘。

四、化学成分

轮叶沙参含三萜类皂苷、南沙参皂苷及蒲公英萜酮等。

沙参含β-谷甾醇－β－D－吡喃葡萄糖苷、蒲公英赛酮、二十八碳酸等。

五、功效

性寒，味甘。能养阴清肺，化痰益气。

讲授　

图示

比较

北沙参为伞形科植物珊瑚菜Glehnia littoralis Fr.Schmidt ex Miq.的干燥根。主要产在山东及东北沿海地区。养阴清肺，祛痰止咳。

菊科  Cmpositae（5min）

一、形态特征

双子叶植物中最大的科。

草本，有的具乳汁或树脂道。单叶，多互生，无托叶。 花小，两性；头状花序，外有由1层或数层总苞片所组成的总苞围绕；花萼退化成冠毛状、鳞片状、刺状或缺如；花冠管状、舌状或假舌状。聚药雄蕊，连成管状包在花柱外面。 2心皮合生，子房下位，1胚珠基底着生；花柱单一，柱头2裂。瘦果。   

菊科植物可分为二亚科：

（1）管状花亚科 ①管状花，舌状花有或无　②无乳汁

（2）舌状花亚科 ①舌状花  ②植物体有乳汁　

二、化学特征

挥发油，黄酮类，萜类及倍半萜内酯化合物，生物碱类，香豆精类，炔烃类，菊糖。

青蒿　Herba Artemisiae Annuae（10min）

一、来源

为菊科植物黄花蒿Artemisia annua L.的干燥地上部分。

二、植物形态

三、采制与产地

秋季花盛开时采割。除去老茎，阴干。

主产于湖北、浙江、江苏等地。全国各地均有分布。

四、性状

1.茎圆柱形，上部多分枝。

2.表面黄绿色或棕黄色，具纵棱线。质略硬，易折断，断面中部有髓。

3.叶互生，暗绿色或棕绿色，卷缩易碎，完整者展平后为三回羽状深裂，裂片及小裂片矩圆形或长椭圆形，两面被短毛。

4.气香特异，味微苦。

五、化学成分

倍半萜类：青蒿素（Artemisinin）、青蒿素G、青蒿甲素、乙素、丙素、丁素等。黄酮类，香豆素类，挥发油。

六、功效与药理作用

性寒，味苦、辛。清热，解暑，截疟。

抗疟，抗血吸虫，促进免疫，抗病原微生物，对心血管系统作用。

复习药用植物学相关内容

讲授

图示

一、来源

为菊科植物红花Carthamus tinctorius L.的干燥管状花。

二、植物形态

三、采制与产地

夏季花由黄变红时采摘，采收时留下子房，使能继续生长结实（白平子）。

全国各地有栽培，主产河南、浙江、四川、江苏等地。

四、性状

为不带子房的管状花，黄红色或红色。花冠筒细长，先端5裂，裂片狭线形；雄蕊5枚，花药聚合成筒状，黄白色；柱头长圆柱形，露出于花药筒外，顶端微分叉。质轻，柔软。气微香，味微苦。花浸水中，水被染成金黄色。

五、显微特征

1.分泌细胞呈长管道状，充满黄色或红棕色分泌物。

2.花粉粒深黄色，类球形或长球形，具3个萌发孔，外壁有短刺及疣状雕纹。

3.花柱碎片深黄色，表皮细胞分化成单细胞毛，呈圆锥形，先端尖。

4.花冠裂片表皮细胞 表面观呈类长方形或长条形，垂周壁菲薄，波状弯曲。有的细胞（裂片顶端）外壁突起作短绒毛状。

5.草酸钙方晶。

六、化学成分

1.黄酮类化合物：红花苷（黄色）、新红花苷、红花醌苷（红色）、红花素、红花黄色素A及B等。

2.多酚类成分：氯原酸、咖啡酸、儿茶酚等。

3.木脂素类

七、功效与药理作用

本品性温，味辛。能活血通经，散瘀止痛。孕妇慎用。 对平滑肌的作用：兴奋子宫，对已孕子宫更为明显。对心血管的作用：增加冠脉流量。抗凝血、血栓作用。免疫调节。镇痛、镇静。

八、附注：

（一）白平子

白平子是红花的果实，含脂肪油15%～20%，种子中含油量可达50%，常称为“红花子油”。功效与花类似。

（二）西红花

西红花为鸢尾科植物番红花Crocus sativus L.的干燥柱头。

开花期在晴天早晨采集花朵，摘取柱头，摊放在竹匾内，上盖一张吸水纸后晒干，或40～50℃烘干，或在通风处晾干。

原产地中海沿岸国家。主产于西班牙、希腊、法国等地。我国浙江、江苏、上海、北京等地引种成功。

图示

与红花比较

含多种胡萝卜素类化合物，含量约2%，主要为西红花苷-1 （crocin－1) 、西红花苷-2、西红花苷-3、西红花苷-4、反式和顺式西红花二甲酯、α-，β-胡萝卜素、α-西红花酸、玉米黄质、番茄红素、西红花苦苷。另含挥发油0.4%～1.3%，油中主要含西红花醛，为番红花苦苷的分解产物。

取本品少许，置白瓷板或玻片上。加硫酸1滴，开始现蓝色，渐变为紫色，后变红褐色或棕色。（检查西红花苷和苷元）

本品性寒，味甘。能活血祛瘀，凉血解毒，通经。孕妇忌用。

小结(5min)

思考题：

1.名词解释：狮子盘头

2.金银花的来源是什么？简述其粉末显微特征，主要化学成分和药理作用。山银花的基原植物有哪些，主含何种成分？

3.试述天花粉的来源、道地产区与主要化学成分。

4.瓜蒌的来源是什么？有哪两种商品药材？

5.简述桔梗的来源、显微特征与主要化学成分。

6.党参的来源是什么？有哪些常见商品规格？

7.南沙参与北沙参的来源分别是什么？

8.简述红花与西红花在来源、性状、主要化学成分上的区别。