《冷热与温度》教学设计

会正确使用温度计测量水温。

能连续测量一杯热水的降温过程并及时记录，分析数据、总结规律。

教师材料：课件和视频。

学生材料：温度计、烧杯、热水、铁架台、温度计夹、计时器等。

1课时

2.提问：你是根据什么来判断水温有可能不同的？

3.那有水汽冒出的两个杯子，哪个杯子中的水热一点呢？

4.提问：你是想用什么感官帮助你判断水温？

5.小结：没错，皮肤可以感觉物体的冷热，也就是物体温度的差异。【板书：温度：物体的冷热程度 冷热与温度】

6.提问：谁的手指皮肤足够灵敏，来试一试？

（请学生演示，教师讲解：将两手的食指分别插入热水和冷水中，5秒后同时插入温水中）能具体说一说感觉吗？

7.提问：最后同时插入的同一杯水，只有三杯水。同一杯水，它们冷热应该一样的啊！怎么会一只手感觉冷一些，一只手感觉热一些呢？是不是我们感觉出了问题？

生2：水温可能不同。

2．生：根据杯子上面有水汽冒出，来判断水温可能不同。

3．生：用手摸一摸。

4．生：皮肤。

5．生：左手（先放入热水）感觉到的温水凉一些，右手（先放入冷水）感觉到的温水热一些。

6．生：左手先放在热水中，突然放到温水中，就会感觉冷一些，而右手先放在冷水中，再放入温水中，感觉就会热一些。

1.提问：用皮肤感觉的结果有时不太准确，我们要如何准确地知道水的温度呢？

2.提问：介绍你见过、使用过的温度计。

3.总结：是的，这些测量物体温度的工具统称为温度计。【板书：测量工具：温度计】

4.PPT出示各种各样的温度计：它们都是用来测量什么物体的温度？

5.提问：一般体温或者房间的温度是多少呢？

6.提问：“度”还叫什么？

7.总结：没错，这就是温度的单位——摄氏度，写作℃。【板书：摄氏度（℃）】

8.提问：这些温度计可以用来测量水的温度吗？

9.师：真是细心、会思考的孩子，那么我们一起来认识实验室常用的温度计。

（二）认识实验室温度计

1.出示温度计：温度计是什么材料做成的？在使用时要注意什么？

2．活动要求：请以小组为单位，观察温度计由哪些部分构成。

3．结合PPT总结：“液泡”、“液柱”、“刻度”、“单位”。

（三）学会使用温度计

1．总结：我们已经根据水温的范围选择了合适的温度计，使用前需要再次检查温度计的液柱，并调整。出示PPT：

①观察温度计：量程和分度值，检查液柱有没有断处，可以甩动消除；

②选择温度计：根据估计水的温度，选择合适的温度计；

提问：接下来如何使用温度计测量水温？

教师适时引导，得出正确的使用方法。（PPT展示）

③测量：温度计下端的液泡要完全浸没在液体中，不能碰到容器的底和壁。（追问：为什么不可以碰到杯壁？生：碰到杯壁测到的是杯壁的温度）

④读数：要等温度计内的液柱不再上升或下降时才能读数，温度计不拿出来，并且要使视线与温度计液柱的顶端相平。（追问并补充：如果液柱没有停下说明还没有测到水的温度，视线不相平看的不准确）

2．提问：你学会了吗？谁来试一试使用温度计测量讲台上三杯水的温度，其他同学做裁判，观察他们的使用方法对不对。

1．生：用温度计测量。

2．生1：班上同学不舒服，老师用额温测他有没有发烧；

  生2：早上学校门口有测量体温的机器；（补充：红外测温仪）

  生3：时钟上有表示温度的部分。（补充：寒暑表）

……

3．生：体温计/红外测温仪/额温测量人的体温，寒暑表测量所在房间空气的温度……

4．生：人体36度，房间25度等。

5．生：摄氏度。

生：不可以，因为水的温度高，这些温度计的测量范围不够。

6．生：玻璃做的温度计，要轻拿轻放，注意安全。

7．学生小组活动：观察温度计并讨论。

8．学生分享讨论成果：温度计里有红色的、细细长长的液体（补充：煤油），最顶头有一个红色的圆泡，玻璃管外壁有刻度（追问：观察刻度，这支温度计测量物体的温度范围是多少摄氏度？每一小格代表多少摄氏度？），最尾端注明了“℃”，有一个方便悬挂的小孔等等。

9．学生发言讨论温度计的用法

10．请学生演示实验，讨论操作是否正确，并且正确地记录数据。

［设计意图：先让学生自己观察温度计的构造，学生观察得细致而全面。在观察过程中，学生联想每一部分的作用，从而初步形成使用方法，再经过教师指导，印象深刻，为学习其他工具的使用打好基础。直接用温度计解决上一环节的问题，学生学以致用的同时，趁热打铁地联系温度计的使用。]

［设计意图：先由学生讨论温度计的使用方法，提出注意点，请学生分析为什么要这么做，在暴露学生思维并纠正的同时，强化了对温度计使用方法的理解，再用选一选的方式，再次检验掌握程度。】

1.引导：此时水的温度跟刚上课时的温度一样吗？

2.启发：关于热水变冷的过程，你有什么想研究的问题？

3.总结：我们先来研究热水变冷过程中温度的变化规律。说一说你的猜测。

（二）设计探究方案

1.提问：我们可以怎么研究这个问题？

2.PPT出示，请学生总结：

①将温度计的液泡完全浸没在水中，待液柱不再上升，读出示数，作为“0分钟”时的温度；

②每隔2分钟读出温度并记录。

温馨提示：

（1）安静观察

（2）真实记录

时间/分钟

1．生：不是，水已经冷了一些了。

2．生1：为什么水会变冷？

生2：温度下降的速度是什么样的？

  生3：最后会下降到多少度？

……

3．学生讨论：一部分学生认为水变冷的速度是一样的，所以现在比较冷的说明刚刚就是比较冷的；另一部分学生认为水变冷不是一直是一个速度，可能有时快，有时慢等等。

生1.：把一杯热水放在桌上，观察它的温度变化。

生2：先记下水的温度，再每过1分钟测量一次温度，记下来。

4．学生分组讨论后汇报并说明理由：温度计不能拿出水面。

5．生：计时器/秒表

学生完成实验，并记录、分析数据。

学生汇报数据和结论。

2.提问：你准备怎么研究这个问题？课后小组讨论，一起试一试验证你们的猜想！

1．冷热与温度

温度：物体的冷热程度表示

测量工具：温度计

单位：摄氏度（℃）

热水变凉温度下降先快后慢