
| 蜜雪冰城问卷调查报告分析 |
1.简介
蜜雪冰城是郑州两岸企业管理有限公司旗下,以新鲜冰淇淋茶饮为主的全国知名饮品连锁品牌。自1997年创立以来,始终坚持高质平价原则,品牌飞速发展,拥有自己的工厂,研发中心,以及仓储物流中心,拥有完备的产业链闭环。品牌追求年轻活力时尚,前后与明星演唱会,国际大片进行品牌联合活动,在年轻一代的心中有着坚实地位。
⒉品牌历史
首先是1997年,创始人张红超开启创业之路,创立寒流刨冰(蜜雪冰城前身),紧接着在2000年,寒流刨冰品牌升级,正式更名为“蜜雪冰城”,在之后的2008年,蜜雪冰城商贸有限公司正式注册成立,推行统一企业VI,店面数量达到180家并在2010年,公司更名为郑州两岸企业管理有限公司,并牵手宝岛商贸有限公司,在特许经营事业上更进一步,2014年,占地100亩的焦作物流中心投入使用,蜜雪冰城成为全国饮品行业第一家实行物料免费运送的品牌,在最近的2019年,蜜雪冰城品牌形象全面升级,门店强势下沉,立定全国,走向世界。
3.校内蜜雪冰城简介
蜜雪冰城在新华经营已经有些年头了,它位于校内翰林广场旁边,背靠翰林食堂以及翰林商业街,属于校内的中心位置,店面大约有80个平方,这个门面是共用的,店内还有一家蛋糕店在经营,此外,校内蜜雪冰城主要经营奶茶类、鲜果类、茶类、冰淇淋等奶茶行业相关的产品。
(2)企业市场竞争力分析
蜜雪冰城一家专业的茶饮店,主要是以经营各种的奶茶产品,而在市场上受到了众多消费者的欢迎。这里主要是通过对蜜雪冰城的市场竞争力进行分析,立足于新华校内,看看其在校内市场上的表现如何,有哪些竞争优势,据此来看它在学校的发展前景。
1.品牌影响力方面
首先是品牌影响力,蜜雪冰城目前在国内大体上拥有8000多家门店,覆盖全国31个省市,且其在国外市场上也设立了70多家门店,是新饮品行业的知名品牌,它拥有较高品牌知名度,市场竞争力很强。
⒉.市场需求方面
市场需求是指在一定时期内,一定条件下,在一定市场范围内消费者愿意并且能够购买某种产品的数量及其构成。这里主要考虑安徽新华的在校人数,据2020年6月学校官网数据显示,学校有全日制在校生23000余人,专任教师1300余人,这里表明学校师生共计约24300人,这是一个巨大的消费市场。
(3)区位因素分析
区位因素是指影响该事物的位置或该事物与其他事物的空间联系的因素。就是此地的各方面的条件包括自然的、社会的、有利于它发展的条件,这里主要分析新华的蜜雪冰城的商业区位因素,看看蜜雪冰城在新华的发展前景。
店面位置即厂址的选择十分重要,无论是服务型的企业,还是生产型的企业,厂址选在哪里,不仅影响成本,还会影响后续的经营,本文主要是针对蜜雪冰城在新华的厂址位置,依据厂址选择的原则进行分析。
1.目标市场原则
蜜雪冰城在新华投资开设分店本身就遵循了目标市场原则。XXX作为一所本科院校,学校占地面积广大,学校内大致的学生人数在3万左右,学校内的人口流量巨大,这样学校内有着巨大的消费市场,尤其是校内广大的大学生是巨大的消费市场,因此,蜜雪冰城在新华发展很有空间。
⒉容易接近原则
同样的,蜜雪冰城在新华的投资设立也遵循了容易接近原则。蜜雪冰城在校内开店,它直接面向了消费者,这样它的消费市场就得到了保证,不用担心产品没有消费者。在具体的说,蜜雪冰城位于新华内翰林食堂旁,位于校内中心位置,它靠近祥云体育场,这样学生无论在上体育课前可以买柠檬水等去上体育课,还是下课后也可以来购买奶茶来补充体力,这在夏天表现的更为明显;同时,它也在如琴湖旁,这是一个校内情侣约会的重要且不错的场所,这样蜜雪冰城就有着得天独厚的优势,情侣约会奶茶通常是最常见的,而蜜雪冰城自然就成了他们的首选,因为它更容易接近。因此,蜜雪冰城的优势十分明显。
