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有机物基础知识总结

来源:动视网 责编:小OO 时间:2025-09-25 16:09:36
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有机物基础知识总结

高中有机化学梳理烃烃:仅含C、H两种元素的有机物叫做烃。甲烷烷烃一、结构特点和通式:1、结构特点:全部以C—C,和C—H结合的饱和链烃,烷烃。2、通式:CnH2n+2(满足此通式的必然为烷烃)3、同系物和同分异构体:同系物:结构相似,组成上相差一个或若干个CH2的有机物,互称为同系物;同分异体:分子式相同,结构不同的物质互称为同分异构体。二、物理性质:随碳原子数目的增加,烷烃由g→l→s;随碳原子数目的增加,烷烃的熔点、沸点逐渐升高。(碳原子相同的烷烃,支链多的熔、沸点低。)三、化学性质:1、
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导读高中有机化学梳理烃烃:仅含C、H两种元素的有机物叫做烃。甲烷烷烃一、结构特点和通式:1、结构特点:全部以C—C,和C—H结合的饱和链烃,烷烃。2、通式:CnH2n+2(满足此通式的必然为烷烃)3、同系物和同分异构体:同系物:结构相似,组成上相差一个或若干个CH2的有机物,互称为同系物;同分异体:分子式相同,结构不同的物质互称为同分异构体。二、物理性质:随碳原子数目的增加,烷烃由g→l→s;随碳原子数目的增加,烷烃的熔点、沸点逐渐升高。(碳原子相同的烷烃,支链多的熔、沸点低。)三、化学性质:1、
高中有机化学梳理 

烃:仅含C、H两种元素的有机物叫做烃。

甲烷  烷烃

一、结构特点和通式:

   1、结构特点:全部以C—C,和C—H结合的饱和链烃,烷烃。

   2、通式:CnH2n+2 (满足此通式的必然为烷烃)

   3、同系物和同分异构体:

      同系物:结构相似,组成上相差一个或若干个CH2的有机物,互称为同系物;

      同分异体:分子式相同,结构不同的物质互称为同分异构体。

二、物理性质:

随碳原子数目的增加,烷烃由g→l→s;

随碳原子数目的增加,烷烃的熔点、沸点逐渐升高。(碳原子相同的烷烃,支链多的熔、沸点低。)

三、化学性质:

1、氧化反应:

(1)燃烧:CH4+2O2CO2+2H2O

(2)烷烃不能使酸性KMnO4溶液褪色。

2、取代反应:(反应不可控制)

CH4 + Cl2CH3Cl+HCl               CH3Cl+Cl2CH2Cl2+HCl

CH2Cl2+Cl2CHCl3+HCl             CHCl3+Cl2CCl4+HCl

CH3CH3+Cl2CH3CH2Cl+HCl(可生成9种取代物)

3、高温分解:   

CH4C+2H2               2CH4C2H4+2H2

乙烯  烯烃

一、结构特点和通式:

   1、结构特点:只含一个C=C,其余全部以C—C,和C—H结合的链烃叫烯烃。

   2、通式:CnH2n (满足此通式的还可能为环烷烃)

二、物理性质:

随碳原子数目的增加,烯烃由g→l→s;随碳原子数目的增加,烯烃的熔点、沸点逐渐升高。

三、化学性质:

1、氧化反应:

(1)燃烧:CH2=CH2+3O22CO2+2H2O

(2)烯烃能使酸性KMnO4溶液褪色。乙烯与KMnO4溶液作用生成CO2 

2、加成反应:

                  CH2=CH2 +HBrCH3CH2Br

CH2=CH2 +H2OCH3CH2OH              CH2=CH2 +H2CH3CH3

3、加聚反应:

nCH2=CH2             n

四、乙烯的实验室制法:

CH3CH2OHCH2=CH2↑+H2O

注意:1、浓H2SO4催化剂、脱水剂的作用;

2、加入碎瓷片防止暴沸;

 3、温度计的水银球应置于液面以下;

4、应迅速升温到170℃,避免较多的副反应发生;

5、除去乙烯中的杂质,最好用NaOH溶液。

副反应:2CH3CH2OHCH3CH2OCH2CH3 +H2O

CH3CH2OH+2H2SO4(浓)2C+2SO2↑+5H2O

C+2H2SO4(浓)CO2↑+2SO2↑+2H2O

实验设计:请设计一个实验证明此实验过程中的产生的气体生成物(CH2=CH2、SO2、 CO2)。

参考方案:在A、B、C、D中依次装:少量品红、品红、溴水、澄清石灰水(C、D中药品可以交换)

  如果A中品红褪色则有SO2;如果B中品红不褪色,C中溴水褪色则有CH2=CH2;如果D中变浑浊则有CO2。

说明:由于CH2=CH2与酸性KMnO4溶液反应时会生成CO2,如果最后检测CH2=CH2则可以用KMnO4,否则用溴水。

乙炔    炔烃

一、结构特点和通式:

   1、结构特点:只含一个C≡C,其余全部以C—C,和C—H结合的链烃叫炔烃。

   2、通式:CnH2n-2 

二、物理性质:

随碳原子数目的增加,炔烃由g→l→s;随碳原子数目的增加,炔烃的熔点、沸点逐渐升高。

三、化学性质:

1、氧化反应:

(1)燃烧:2CH≡CH+5O24CO2+2H2O(火焰明亮而有浓烈的黑烟)

(2)炔烃能使酸性KMnO4溶液褪色。乙炔与KMnO4溶液作用生成CO2

2、加成反应:

        CH≡CH+HClCH2=CHCl(可控制)

CH≡CH +H2OCH3CHO          nCH2=CHCl 

CH≡CH +2H2CH3CH3

3、加聚反应:

nCH≡CH(聚乙炔)

四、乙炔的实验室制法:

CaC2+2H2OCa(OH)2+CH≡CH↑

注意:1、因含H2S、PH3而有特殊难闻的味道,最好用CuSO4溶液处理。

      2、用饱和食盐水代替水,可以获得较为平缓的气流。

3、不可以用启普发生器来制取。

苯   苯及同系物

一、苯的同系物的结构特点和通式:

   1、结构特点:只含一个,其余全部以C—C,和C—H结合的烃。

   2、通式:CnH2n-6(n≥6) 

二、物理性质:

随碳原子数目的增加,状态由g→l→s;随碳原子数目的增加,熔点、沸点逐渐升高。

三、化学性质:

1、氧化反应:

(1)燃烧:

2+5O212CO2+6H2O(火焰明亮而有浓烈的黑烟。与乙炔相似因为碳的含量相同。)

(2)苯的同系物大多能使酸性KMnO4褪色。(与苯环相连的碳上有氢即可被氧化生成C6H5—COOH)

2、取代反应:

+Br2+HBr(可以控制)         +Br2+HBr

 + Br2+HBr(光照时取代发生在侧链上,不可控制)

+HNO3(浓)+H2O(硝化反应是取代反应中的一种)

3、加成反应:

       +3H2

石油

一、石油的组成和性质:

石油是由烷烃、环烷烃、芳香烃组成的混合物,没有固定的熔点、沸点。石油的性质比较稳定。

二、石油的分馏:

1、温度计的水银球在液面以上,测的是馏分的温度;  2、冷凝管的进水始终是“下进上出”,能够形成逆流更好。

三、石油的裂化和裂解:

1、裂化是将长链烃变短,使其由固态变为液态,可以提高石油的利用价值。

C16H34C8H16+C8H18

2、裂解是更深度的裂化,可以得到乙烯,丙烯等更大程度提高石油的利用价值。

烃的衍生物

卤代烃

一、结构特点和通式:

   1、官能团:—X(X=Cl、Br 等),名称:氯原子、溴原子

   2、分类:氟代烃、氯代烃、溴代烃;一卤代烃、二卤代烃,多卤代烃。

二、物理性质:

卤代烃难溶于水,易溶于有机溶剂。溴代烃的密度都大于水的密度。

卤代烃的同系物,随碳原子数目的增加,其熔点、沸点逐渐升高。

三、化学性质:

   1、水解反应:(NaOH的水溶液)

     CH3CH2Br + H2OCH3 CH2 OH + HBr     CH3CH2Br + NaOH CH3 CH2OH + NaBr

      +2NaOH +2NaBr

附:卤代烃的检测:先在热的NaOH的水溶液中水解,再用HNO3酸化,最后加入AgNO3溶液,若沉淀为淡黄色则为溴代烃;若为白色沉淀则为氯代烃。

   2、消去反应:

      CH3CH2Br + NaOHCH2=CH2↑+NaBr+H2O  +2NaOHCH≡CH↑+2NaBr+2H2O

      注意消去反应的条件(至少有2个C且与卤素原子相连的碳的相邻碳上必须有氢原子。)

四、卤代烃对环境的影响:

       卤代烃对臭氧层的破坏起了催化剂的作用,尤其是氯代烃。

乙醇   醇类

一、结构特点和通式:

   1、官能团:—OH

   2、饱和一元醇的通式:CnH2n+2O 或者CnH2n+1OH

3、分类:一元醇、二元醇、多元醇。

二、物理性质:

1、甲醇、乙醇、丙醇等能与水混溶,甲醇有剧毒。

2、饱和一元醇随碳原子数目的增加,其熔点、沸点逐渐升高。

三、化学性质:

1、与活泼金属反应:

    2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2↑

   现象:钠在乙醇中缓慢游动,并有气泡产生,产生的气体能够在空气中燃烧。

  2CH3CH2OH+Mg(CH3CH2O)2Mg+H2↑

+2Na+H2↑

    附:CH3CH2ONa在水中完全水解,其水溶液遇酚酞变红。CH3CH2ONa+H2OCH3CH2OH+NaOH

2、消去反应:

CH3CH2OH CH2=CH2↑+H2O         CH3CH2CH2OHCH3CH=CH2↑+H2O

注意:与—OH相邻的碳上有氢的醇都可以与浓H2SO4在加热的条件下反应生成不饱和烃。在发生消去反应的同时,也有副产物醚生成。

3、乙醇的氧化反应:

  (1)燃烧:CH3CH2OH+3O22CO2+3H2O

  (2)大多数醇能与酸性KMnO4溶液缓慢褪色。

       R—CH2OH一般被氧化生成R—CHO;

一般被氧化生成;

一般不被氧化。

 (3)催化氧化:

          2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O

          2+O22+2H2O

   4、乙醇的酯化反应:

CH3CH2OH+CH3COOHCH3COOCH2CH3+H2O

   5、乙醇与HX的取代:

CH3CH2OH+HBr(浓)CH3CH2Br+H2O

四、其它:

    乙二醇、丙三醇能与水任意比混溶;均可用作抗冻剂。-OH是重要的亲水基。

一、结构特点:

  1、定义:—OH与苯环直接相连的烃的衍生物,属于酚类。

  2、结构:由于苯环是个吸电子基团,将—OH上的电子拉向苯环,从而使—OH上的O—H键容易断裂,同时也使—OH的邻、对位比较活泼,容易发生取代。

二、苯酚的物理性质:

苯酚是无色的有毒晶体,因在空气中被氧化而呈粉红色。常温时在水中的溶解度不大,易溶于乙醇等有机溶剂,但在65℃以上能与水任意比混溶。少量的苯酚溶液可以用于消毒。

三、苯酚的化学性质:

1、弱酸性:酸性介于H2CO3和HCO3-之间,不能使指示剂变色。

+H2O+H3O+           +NaOHONa+H2O

+Na2CO3ONa+NaHCO3     ONa+CO2(少)+H2O+NaHCO3

2、与浓溴水的取代:

+3Br2↓+3HBr(苯酚的取代比苯的取代更容易)

  3、氧化反应:

(1)燃烧:+7O26CO2+3H2O

(2)能与酸性KMnO4等强氧化剂作用。

 4、与H2的加成:

+3H2

5、苯酚遇Fe3+显紫色,其它酚类遇Fe3+也会显色。

乙醛,醛类

一、结构特点:

  1、官能团:—CHO。

  2、通式:CnH2nO或者CnH2n+1CHO

二、醛的物理性质及用途:

乙醛为无色有刺激性气味的液体,沸点:20.6℃,能与水以任意比混溶。甲醛常温时为气体,能与水混溶,35%—40%的甲醛溶液为溶液。醛类是高度致畸的物质。

三、化学性质:

  1、还原反应:(有机物加氢去氧的反应为还原反应,加氧去氢的反应为氧化反应)

CH3CHO+H2CH3CH2OH

  2、氧化反应:

(1)燃烧:    2CH3CHO+5O24CO2+4H2O

(2)催化氧化:2CH3CHO+O22CH3COOH

  (3)特殊氧化:

     CH3CHO+2Ag(NH3)2OHCH3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O

     HCHO+4Ag(NH3)2OH (NH4)2CO3+4Ag↓+6NH3+2H2O

CH3CHO+2Cu(OH)2CH3COOH+Cu2O↓+2H2O(配制Cu(OH)2 时碱要过量)

CH3CHO+Br2+H2OCH3COOH+2HBr(能使溴水,高锰酸钾溶液褪色)

附:能够与银氨溶液、新制的Cu(OH)2 反应包括:醛类、HCOOH、甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖等。-CHO~2Ag ,只有1mol HCHO完全反应会产生4mol Ag。

乙酸,羧酸和酯

一、羧酸的结构特点:

  1、官能团:—COOH。

  2、通式:CnH2nO2或者CnH2n+1COOH

二、乙酸物理性质及用途:

乙酸为无色有刺激性气味的液体,能与水以任意比混溶。

三、乙酸化学性质:

  1、酸性:(5点略)

  2、酯化反应:

CH3CH2OH+CH3COOHCH3COOCH2CH3+H2O

  2+2H2O

     HOCH2-CH2OH+HOOC-COOH+2H2O

nHOCH2-CH2OH+nHOOC-COOH+2nH2O

n+nH2O

四、酯的水解:

CH3COOCH2CH3+H2OCH3CH2OH+CH3COOH

CH3COOCH2CH3+NaOHCH3CH2OH+CH3COONa(酯在碱性条件下可以完全水解)

糖类

人们每天摄取的热量约有75%来自糖类。

一、单糖:

葡萄糖和果糖(C6H12O6 ),互为同分异构体。其中人的血液中含质量分数为0.1%的葡萄糖,叫血糖。

+2Ag(NH3)2OH+2Ag↓+3NH3+H2O

+2Cu(OH)2+Cu2O↓+2H2O

二、二糖:蔗糖和麦芽糖(C12H22O11),互为同分异构体。

在酸性条件下,1mol蔗糖水解生成1mol葡萄糖和1mol果糖;1mol麦芽糖水解生成2mol葡萄糖。麦芽糖是还原性糖,可以与银氨溶液、新制的Cu(OH)2 在加热时反应。

三、多糖:淀粉和纤维素(C6H10O5)n

    淀粉和纤维素都是天然高分子,都不是还原性糖,它们在水解的产物都是葡萄糖。

纤维素分子是由很多单糖单元构成的,每一个单糖单元有3个醇羟基。

油脂

油脂属于酯类,是高级脂肪酸的甘油酯。是维持生命活动的一种备用能源。

一、油脂的氢化:(便于油脂的保存和运输)

+3H2

二、油脂的水解:

+3H2O3C17H35COOH+

+3NaOH3C17H35COONa+(油脂的皂化)

蛋白质

一切重要的生命现象和生理机能都与蛋白质有关,蛋白质是天然高分子。蛋白质在人体中水解成氨基酸,氨基酸被人体吸收后重新结合成人体所需的各种蛋白质。

一、蛋白质的性质:

1、盐析:可利用盐析提纯分离蛋白质,盐析是可逆的。

2、变性:蛋白质与重金属离子的盐,醛类,醇类,紫外线等作用会变性,不可逆。

3、颜色反应:某些蛋白质跟浓作用会产生黄色。

4、灼烧有味:燃烧有烧焦羽毛味道。

二、酶

   酶是一种特殊的蛋白质,有以下特点:

   1、条件温和,不需要加热。  2、具有高度的专一性。   3、具有高效催化作用。

练习

.下列各烷烃的系统命名肯定不正确的是(  B D )

A.2—甲基丙烷        B.2,4,5—三甲基己烷

C.2,2—二甲基丙烷    D.2—甲基-3-丁烯

.(07年海南)下列烷烃在光照下与氯气反应,只生成一种一氯代烃的是(   C  )

A.CH3CH2CH2CH3        B.CH3CH(CH3)2

C.CH3C(CH3)3        D.(CH3)2CHCH2CH3

.将浓溴水加入苯中,溴水的颜色变浅,这是由于发生了(  D )

A.氧化反应    B.取代反应    C.加成反应    D.萃取作用

.除去乙烷中少量的乙烯方法是(  B  )

    A.催化加氢     B.通入足量的溴水中 

    C.点燃         D.通入足量的酸性KMnO4溶液中

.用乙炔为原料抽取CH2Br-CHBrCl,最佳的反应途径是(  D   )

A.先加Br2,再加HCl    B.先加Cl2,再加HBr 

    C.先加HCl,再加HBr     D.先加HCl,再加Br2

.科学家于1995年合成一种分子式为C200H200,含有多个碳碳叁键(-C≡C-)的链烃,其分子中含有碳碳叁键最多的是( B )

 A.49     B.50     C.51     D.无法确定    

.某气态烃A 100mL,最多可与200mL氯化氢气体发生加成反应生成B,1mol B最多可与4mol氯气发生取代反应,则A为(  A  )

A. CHCH    B. CH2=CH2    C. CH2=CH-CH=CH2    D. CH3-CCH

.(07上海)含有2~5个碳原子的直链烷烃沸点和燃烧热的数据见下表:

烷烃名称乙烷丙烷丁烷戊烷
沸点(℃)

-88.6

-42.1

-0.5

36.1
*燃烧热(kJ·mol-1)

1560.72219.22877.63535.6
* 燃烧热:1 mol物质完全燃烧,生成二氧化碳、液态水时所放出的热量。

根据表中数据,下列判断错误的是(    D )

A.正庚烷在常温常压下肯定不是气体

B.烷烃燃烧热和其所含碳原子数成线性关系

C.随碳原子数增加,烷烃沸点逐渐升高

D.随碳原子数增加,烷烃沸点和燃烧热都成比例增加

.制取1,2—二溴乙烷最合理的方法是(  B  )

A.乙烷与溴蒸气进行取代反应    B.乙烯与溴水进行加成反应

C.乙烯与HBr进行加成反应            D.乙炔与HBr进行加成反应

.(09山东)下列关于有机物的说法错误的是(  D )

A.CCl4可由CH4制得,可萃取碘水中的碘

B.石油和天然气的主要成分都是碳氢化合物

C.乙醇、乙酸和乙酸乙酯能用饱和Na2CO3溶液鉴别

D.苯不能使KMnO4溶液褪色,因此苯不能发生氧化反应

.(07年全国)仔细分析下列表格中烃的排列规律,判断排列在第15位烃的分子式是(   B  )

123456789……
C2H2

C2H4

C2H6

C3H4

C3H6

C3H8

C4H6

C4H8

C4H10

……
A.C6H12     B.C6H14     C.C7H12    D.C7H14

.要鉴别己烯中是否混有少量甲苯,正确的实验方法是(  C  ) A.先加足量的酸性高锰酸钾溶液,然后再加入溴水     B.点燃这种液体,然后再观察火焰的颜色 C.先加足量溴水,然后再加入酸性高锰酸钾溶液       D.加入浓硫酸与浓后加热

.在15毫升苯中溶解560毫升乙炔,再加入75克苯乙烯,所得混和液中碳元素的质量百分含量为( D   )

A.40%    B.66.7%    C.75%    D.92.3%

.下列各物质中,最简式都相同,但既不是同系物,又不是同分异构体的是(  AC )

A.丙烯和环己烷        B.乙烯和2﹣甲基丙烯

C.乙炔和苯        D.1﹣丁炔和1﹣丁烯

.制取1,2—二溴乙烷最合理的方法是(  B  )

A.乙烷与溴蒸气进行取代反应    B.乙烯与溴水进行加成反应

C.乙烯与HBr进行加成反应    D.乙炔与HBr进行加成反应

.2,2—二甲基丁烷与氯气发生取代反应,生成的一氯代物最多可有 (  C  )

A.1种    B.2种    C.3种    D.4种

. 分子式为C4H9Cl的有机物有( C  )

A.2种    B.3种    C. 4种    D.5种

.在①甲苯,②乙炔,③乙烯,④乙烷,⑤甲烷,⑥苯,⑦丙烯的分子中,各原子不处于同一平面的是( D  )

A.②③⑦    B.①④⑥    C.②③⑥    D.①④⑤⑦

.下列条件能发生消去反应的是( AD  )

A.1—溴丙烷与NaOH醇溶液共热    B.与浓H2SO4共热

C.溴乙烷与NaOH水溶液共热    D.乙醇与浓H2SO4共热至170℃

.1mol某烃在氧气中充分燃烧,需要消耗氧气179.2 L(标准状况下)。它在光照的条件下与氯气反应能生成三种不同的一氯取代物。该烃的结构简式是(  B  )

A.    B.CH3CH2CH2CH2CH3     C.    D.CH3--CH3

.卤代烃能够发生下列反应2CH3CH2Br+2Na→CH3CH2CH2CH3+2NaBr下列有机物可合成环戊烷的是( C  )

 

.研究发现,烯烃在合适催化剂作用下可双键断裂,两端基团重新组合为新的烯烃。若CH2=C(CH3)CH2CH3与CH2=CHCH2CH3的混合物发生该类反应,则新生成的烯烃平面的碳原子数可能为(  C  )

  A.2,3,4    B.3,4,5     C.4,5,6    D.5,6,7 

.相同质量的下列物质,分别跟过量的金属钠反应,放出氢气最多的是 ( B  )

A.CH3OH    B.CH2OHCH2OH    C.C2H5OH    D.C3H7OH

. 一定量的某饱和一元醇和金属钠完全反应得2g H2, 将相同质量的该醇完全燃烧,生成标况下.6LCO2,则该醇是(  B  )

A.甲醇    B.乙醇    C.丙醇    D.丁醇

.分子中含有4个碳原子的饱和一元醇,氧化后能生成的醛有( A  )

A.2种    B.3种    C.4种    D.5种

.已知甲苯的一氯代物有4种,则甲苯完全氢化后的环烷烃的一氯代物有( C  )

A.3种    B.4种    C.5种    D.6种

.2001年9月1日将执行国家食品卫生标准规定,酱油中3一氯丙醇(ClCH2CH2CH2OH)含量不得超过1ppm。相对分子质量为94.5的氯丙醇(不含主结构)共有( B  )

A.2种    B.3种    C.4种    D.5种

.某芳香族有机物的分子式为C8H6O2,它的分子(除苯环外不含其他环)中不可能有(  D )

A.两个羟基    B.一个醛基    C.两个醛基    D.一个羧基

.苯甲酸(C6H5COOH)和山梨酸(CH3-CH=CH-CH=CH-COOH)都是常用的食品防腐剂。下列物质中只能与其中一种酸发生反应的是(  C )

A.金属钠    B.氢氧化钠    C.溴水    D.乙醇

.常压下,150℃时,点燃乙炔和氧气的混合气体1L,测知燃烧产物是CO2和H2O,当恢复到原温度和压强时,所得的混合气体为0.9 L,且含有氧气。则原混合气中乙炔的体积为(  A  )

A.0.2L    B.0.25L    C.0.3L    D.0.15L

.在120℃时,某混合烃和过量O2在一密闭容器中完全反应,测知反应前后的压强没有变化,则该混合烃可能是(  B  )    A.C2H6 和C3H8       B.C2H2和C2H6      C.C2H4和C2H6            D.C3H4和C3H6

.(07北京)将用于2008年北京奥运会的国家游泳中心(水立方)的建筑采用了膜材料ETFE,该材料为四氟乙烯与乙烯的共聚物,四氟乙烯也可与六氟丙烯共聚成聚全氟乙丙烯。下列说法错误的是(   C  )

A.ETFE分子中可能存在“—CH2—CH2—CF2—CF2—”的连接方式

B.合成ETFE及合成聚全氟乙丙烯的反应均为加聚反应

C.聚全氟乙丙烯分子的结构简式可能为

D.四氟乙烯分子中既含有极性键又含有非极性键

.(07年宁夏)下列除去杂质的方法正确的是(    B )

除去乙烷中少量的乙烯:光照条件下通入Cl2,气液分离;

除去乙酸乙酯中少量的乙酸:用饱和碳酸氢钠溶液洗涤,分液、干燥、蒸馏;

除去CO2中少量的SO2:气体通过盛饱和碳酸钠溶液的洗气瓶;

除去乙醇中少量的乙酸:加足量生石灰,蒸馏。

A.     B.     C.     D.  

.(07年广东)下列说法中正确的是(    D )

A.石油裂解可以得到氯乙烯            B.油脂水解可得到氨基酸和甘油

C.所有烷烃和蛋白质中都存在碳碳单键  D.淀粉和纤维素的组成都是(C6H10O5)n,水解最终产物都是葡萄糖

.(06江苏)胡椒酚是植物挥发油中的一种成分。关于胡椒酚的下列说法:(    C )

①该化合物属于芳香烃;

②分子中至少有7个碳原子处于同一平面;

③它的部分同分异构体能发生银镜反应;

④1mol该化合物最多可与2molBr2发生反应。其中正确的是  

A.①③    B.①②④    C.②③    D.②③④

.(06重庆)利尿酸在奥运会上被禁用,其结构简式如图所示.下列叙述正确的是(    A? )

A.利尿酸衍生物利尿酸甲脂的分子式是C14H14Cl2O4

B.利尿酸分子内处于同一平面的原子不超过10个

C.1 mol利尿酸能与7 mol H2发生加成反应

D.利尿酸能与FeCl3溶液发生显色反应

.(07上海)莽草酸是一种合成治疗禽流感药物达菲的原料,鞣酸存在于苹果、生石榴等植物中。下列关于这两种有机化合物的说法正确的是(  D   )

A.两种酸都能与溴水发生加成反应

B.两种酸遇三氯化铁溶液都显色

C.鞣酸分子与莽草酸分子相比多了两个碳碳双键

D.等物质的量的两种酸与足量金属钠反应产生氢气的量相同

.(07四川)咖啡鞣酸具有较广泛抗菌作用,其结构简式如右图所示:关于咖啡鞣酸的下列叙述不正确的是(  C  )

A.分子式为C16H18O9

B.与苯环直接相连的原子都在同一平面上

C.1 mol咖啡鞣酸水解时可消耗8 mol NaOH

D.与浓溴水既能发生取代反应又能发生加成反应

.(07重庆)氧氟沙星是常用抗菌药,其结构简式如图所示,下列对氧氟沙星叙述错误的是(   C  )

A.能发生加成、取代反应

B.能发生还原、酯化反应

C.分子内共有19个氢原子

D.分子内共平面的碳原子多于6个

.(08重庆)食品香精菠萝酯的生产路线(反应条件略去)如下:

  

下列叙述错误的是(  D  )

A.步骤(1)产物中残留的苯酚可用FeCl3溶液检验   B.苯酚和菠萝酯均可与酸性KMnO4溶液发生反应

C.苯氧乙酸和菠萝酯均可与NaOH溶液发生反应       D.步骤(2)产物中残留的烯丙醇可用溴水检验

.(09重庆)下列对有机物结构或性质的描述,错误的是(   B  )

    A.一定条件下,Cl2可在甲苯的苯环或侧链上发生取代反应

    B.苯酚钠溶液中通入CO2生成苯酚,则碳酸的酸性比苯酚弱

    C.乙烷和丙烯的物质的量共1mol,完全燃烧生成3molH2O

    D.光照下2,2-二甲基丙烷与Br2反应,其一溴取代物只有一种

.(10年重庆)贝诺酯是由阿斯匹林、扑热息痛经化学法拼合制备的解热镇痛抗炎药,其合成反应式(反应条件略去)如下:

下列叙述错误的是(   B   )

A.FeCl3溶液可区别阿斯匹林和扑热息通          B.1mol 阿斯匹林最多可消耗2mol NaOH 

C.常温下贝诺酯在水中的溶解度小于扑热息痛      D.C8H9NO 是扑热息痛发生类似酯水解反应的产物

.选择适当的试剂和方法除去下列物质中的少量杂质(括号内为杂质)。

 (1)苯(甲苯):试剂             ,方法                                                    。

(2)溴苯(溴):试剂              ,方法                                                    。

(3)乙烯(SO2): 试剂              ,方法                                                    。

(4)甲烷(乙炔):试剂              ,方法                                                     。

(1)酸性高锰酸钾溶液,碳酸钠溶液;分液 (2)氢氧化钠溶液;分液

(3)NaOH溶液;分液                 (4)溴水;洗气

.写出由CH3CH2Br制备的系列反应;

.如何CH3CH2OH制备

.由制备的系列反应;

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有机物基础知识总结

高中有机化学梳理烃烃:仅含C、H两种元素的有机物叫做烃。甲烷烷烃一、结构特点和通式:1、结构特点:全部以C—C,和C—H结合的饱和链烃,烷烃。2、通式:CnH2n+2(满足此通式的必然为烷烃)3、同系物和同分异构体:同系物:结构相似,组成上相差一个或若干个CH2的有机物,互称为同系物;同分异体:分子式相同,结构不同的物质互称为同分异构体。二、物理性质:随碳原子数目的增加,烷烃由g→l→s;随碳原子数目的增加,烷烃的熔点、沸点逐渐升高。(碳原子相同的烷烃,支链多的熔、沸点低。)三、化学性质:1、
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