
实验报告
课程名称:有机化学
实验名称:乙酸乙酯的合成
实验形式:在线模拟+现场实践
提交形式:在线提交实验报告
学生姓名: 王博 学 号: ***********
年级专业层次: 高起专
学习中心: 陕西黄龙县职业中学奥鹏学习中心
提交时间: 年 月 日
一、实验目的
1.掌握酯化反应原理以及由乙酸和乙醇制备乙酸乙酯的方法。
2.学会回流反应装置的搭制方法。
| 3.复习蒸馏、分液漏斗的使用、液体的洗涤与干燥等基本操作 | ||||
| 二、实验原理 乙酸乙酯的合成方法很多,例如:可由乙酸或其衍生物与乙醇反应制取,也可由乙酸钠 与卤乙烷反应来合成等。 其中最常用的方法是在酸催化下由乙酸和乙醇直接酯化法。 常用浓 硫酸、氯化氢、对甲苯磺酸或强酸性阳离子交换树脂等作催化剂。若用浓硫酸作催化剂,其 用量是醇的0.3%即可。其反应为: 酯化反应为可逆反应,提高产率的措施为:一方面加入过量的乙醇,另一方面在反应过 程中不断蒸出生成的产物和水,促衡向生成酯的方向移动。但是,酯和水或乙醇的共沸 物沸点与乙醇接近,为了能蒸出生成的酯和水,又尽量使乙醇少蒸出来,本实验采用了较长 的分馏柱进行分馏 | ||||
| 三、仪器与试剂 仪器:100ml、50ml圆底烧瓶,冷凝管,温度计,分液漏斗,电热套,维氏分馏柱,接引管, 铁架台,胶管等 | ||||
| 四、实验步骤 安装反应装置,圆底烧瓶中加入14.3ml冰醋酸、23ml 95%乙醇,在摇动中慢慢加入 7.5ml浓硫酸,加入沸石,装上回流冷凝管,水浴加热,水浴沸腾,溶液沸腾,冷凝管内有 无色液体回流,沸腾回流0.5h,稍冷。加入沸石,改为蒸馏装置,水浴加热蒸馏,液体沸 腾,收集馏出液至无液体蒸出。 停止加热,配制饱和Na2CO3、饱和氯化钠、饱和氯化钙溶液,烧瓶内剩余液体为无色, 蒸出液体为无色透明有香味液体, 向蒸出液体中加入饱和Na2CO3溶液,用pH试纸检验上层有 机层,有气泡冒出,液体分层,上下层均为无色透明液体,用试纸检验呈中性。转入分液漏 斗分液,静置,取上层,加入10ml饱和氯化钠洗涤,静置后取上层,加入10ml饱和氯化钙 洗涤,静置再取上层,加入10ml饱和氯化钙洗涤。 静置后取上层,转入干燥的锥形瓶,加入3g无水硫酸镁干燥30min,粗底物无色澄清 透亮,MgSO 4沉于锥形瓶底部,底物滤入50ml圆底烧瓶,加入沸石,安装好蒸馏装置,水 浴加热,收集73~78℃馏分,液体沸腾,70℃有液体馏出,体积很少,液体稍显浑浊,73℃ 开始换锥形瓶收集,长时间稳定于74~76℃,升至78℃后下降。停止加热。 观察产物外观,称取质量,测折射率。 | ||||
| 五、实验数据(现象) 无色液体,有香味,锥形瓶质量31.5g,共43.2g,产品质量为11.7g;折射率1.3710, 1.3720,1.3715。 | ||||
| 六、分析及结论 | 第一次 | 第二次 | 第三次 | 平均值 |
| 折射率 | 1.3710 | 1.3720 | 1.3715 | 1.3715 |
1.乙醇和醋酸合成乙酸乙酯时,为什么要用小火加热?
2.本实验中多次用到“洗涤”操作,请问碳酸钠饱和溶液、饱和食盐水、饱和氯化钙溶液分别除去的是原蒸馏液中的什么成分?
1答:温度不宜过高,否则会增加副产物乙醚的含量。滴加速度太快会使醋酸和乙醇来不 及作用而被蒸出。同时,反应液的温度会迅速下降,不利于酯的生成,使产量降低
| 2.答:用碳酸钠饱和溶液除去醋酸,亚硫酸等酸性杂质后,碳酸钠必须洗去,否则下一步用 饱和化钙溶液洗去乙醇时,会产生絮状的碳酸钙沉淀,造成分离的困难。为减少酯在水中的 溶解度(每17份水溶解1份乙酸乙酯) ,故用饱和食盐水洗碳酸钠。 |
