养生保健试题及答案

1、下列哪类食物可以有效地降血脂，预防心脑血管疾病？（  B  ）

A、白菜     B 、木耳    C、胡萝卜

2、刷牙的最佳时长是（  C  ）。

A、一分钟   B、二分钟   C、三分钟

3、下列食材中，哪种食物发芽后食用可导致食物中毒？（  B  ）

A、生姜     B、土豆      C、大蒜

4、烫伤后，家庭自救第一步为（  A  ）

A、马上用冷水浸泡或冲洗  B、马上涂药水  C、马上包扎

5、有效防治螨虫引起的皮肤过敏的方法是：（  B  ）

A、喷药水  B、在阳光下暴晒衣物和被褥  C、口服过敏药预防

6、下列哪些食物有滋阴润肺的效果？（  C  ）

A、荔枝和苹果   B、西红柿和菠萝  C、雪花梨和银耳

7、当患口腔疾病时，应用（  A  ）水漱口。

A、淡盐水   B、温水   C、矿泉水

8、下列肉类中，哪种被誉为“脂肪含量最低的保健肉”？（  C  ）

A、猪肉   B、鸭肉   C、兔肉

9、在给儿童补钙时，为了更好的吸收，必须同时（  B  ）。

A、补充维生素B类   B、补充维生素D或增加日照时间  C、补充维生素E

10、被动物咬伤后，应立刻（　B 　）．

A、去医院。 B、先用肥皂水和清水刷洗伤口，再去就医。C、酒精消毒。

11、下列哪种食物对肠道传染疾病有很好的预防作用？（  B  ）

A、大葱     B、大蒜      C、花生

12、预防肠道传染病，下列做法不对的是：（  C  ）

A、生、熟切菜板一定要分开使用。 B、要多喝开水，不要喝生水。 C、可以多吃凉拌菜和生菜。

13、下类食物中那组可以有效地降低血脂和血压？（  A   ）

A、洋葱和芹菜    B、红薯和黄瓜   C、竹笋和菜花

14、下列那种运动属于有氧运动：（  B  ）

A、短跑      B、游泳     C、篮球

15、关于运动健身的说法哪项是正确的（  A   ）

A、每周至少三次，每次至少三十分钟以上。

B、每周至少五次，每次至少二十分钟以上。

C、每周至少三次，每次至少一小时以上。

16、为了有效的预防脑中风发作，下列饮食习惯正确的是（  B  ）

A、低脂、低糖，少食用蛋白质食物。

B 、低盐、低脂、低糖，多食用富含维生素和蛋白质的食物。

C、禁食肉类，多食瓜果蔬菜。

17、救助煤气中毒的患者，下列做法错误的是（  C  ）

A、立刻开窗通风换气

B、关闭煤气管道阀门

C、马上打开抽油烟机换气

18、发现有人触电，下列做法不正确的有（   A   ）

A、用手将触电者与电器拉开。

B、用干燥的木棍将触电者与电器分开 。

C、及时送去医院救治。

19、柿子营养丰富，但不正确食用易引起肠梗阻，正确食用柿子的方法是：（   B  ）

A、柿子不能饭后食用，不能与鸡蛋同食。

B、柿子不能空腹食用，不能与鸡蛋、白薯、香蕉同食。

C、柿子不能与苹果、李子同食。

20、下列那种情况不会传染艾滋病（  A  ）

A、与艾滋病患者共餐。

B、与艾滋病患者共用针灸银针。

C、使用艾滋病患者的血制品。

21、哪种食物含有核黄素，并且对预防心脏病，癌症等疾病有很大好处（　C　）

Ａ、小麦     B、大米    C、玉米

22、长期食用小杂粮对糖尿病，高血脂和心脏病等都有很好的预防作用，下列各组中的作物全部属于小杂粮的一组是（  C  ）

A、小麦、玉米、大豆、薯类、水稻

B、花生、大豆、玉米、高粱、绿豆

C、高粱、谷子、荞麦、绿豆、燕麦

23、下列哪种粮食作物主要产于偏远山区，几乎属于没有受到污染的纯天然绿色食品（  C  ）

A、小麦       B、水稻       C、小杂粮

24、胡萝卜素有利于身体健康，为了有利于更好的吸收胡萝卜素，下列关于胡萝卜的正确食用方法是（  C  ）

A、清蒸胡萝卜   B、生吃胡萝卜  C、用油烹制胡萝卜

25、早餐十分重要，如长期不吃早餐对身体危害很大，易引起（  Ａ  ）疾病。

A、胆结石和胃炎  B、营养不良和低血压   C、肠炎和便秘

26、多吃下列哪组食物对头发有利（  Ｂ  ）

A、蜂蜜   B、黑芝麻、核桃等坚果类   C、肉、蛋 、奶类

27、补充铁剂可以预防缺铁性贫血，下列哪组食物中含铁最高（  Ｃ  ）

A、鸡肉和米饭   B、豆腐和牛奶   C、菠菜和猪肝

28、以下食物中含钙最高的是（  Ａ  ）

A、虾皮    B、苹果   C 、牛肉

29、每人每天最好喝（   Ｂ  ）杯水。

A、7       B、8       C、5

30、什么时间吃水果比较好？ (  Ａ   )

A、饭前食用     B、饭中食用    C 、饭后食用

31、人体含水量百分比最高的器官是（  Ｃ   ）

A、肝脏      B、肾脏      C、眼球

32、人体最大的解毒器官是（  C   ）

A 、胃        B、肾      C、肝

33、自然界中，有“智慧元素”之称的是 （   Ｂ  ）

A、铁        B、碘、    C、钙

34、土豆不宜存放在什么地方？（   C   ）

A、干燥处    B、通风处     C、日光照射处

35、吃太多手摇爆米花机爆出的米花会导致（  B  ）

A、锡中毒     B、铅中毒     C、铬中毒

36、人体消化道中最长的器官是（  A  ）

A、小肠      B、盲肠      C、大肠

37、下列干果中脂肪含量最高的是（  C  ）

A、开心果       B、瓜子       C、核桃

38、烧菜时最好在何时加碘盐以减少碘的损失？（  B   ）

A 、烧菜加水后       B 、菜将出锅时      C 、烧菜加水前

39、怎样刷牙才算正确？（  Ｂ   ）

A、每日两次，横刷 。  B、每日早晚各刷一次，竖刷。    C、每日一次，竖刷。

40、老年人的饮食应该做到：（  　Ｃ　  ）

A、大鱼、大肉保证营养。

B、想吃什么就吃什么，不予。

C、清淡少盐，合理搭配。

41、 日常饮用水最好的是（  Ｃ  ）

A、果汁     B、饮料     C、茶水和白开水

42、肥胖容易引发的疾病不包括（  Ｂ   ）

A、冠心病       B、肺炎       C、脂肪肝

43、治疗高血压的有效运动方法不包括（  C  ）

A、步行      B、太极拳      C、剧烈运动

44、下列哪些运动适合老年人（   Ｃ   ）

A、山地自行车    B、户外登山      C、保健操

45、一天中，（   Ｃ  ）为空气污染的高峰时间。

A、7点和17点         B、12点和18点       C、7点和 19点

46、健身慢跑要注意的事项不包括：（   Ｃ  ）

A、遵守循序渐进的原则。

B、每次跑步时间不少于30分钟。

C、跑步后由于出汗过多，可大量饮水。

47、吃海鲜时不应喝以下那种饮料（   Ａ  ）。

A、啤酒      B、茶     C 、牛奶

48、下列哪种维生素可以治疗脚气病？（  Ｂ   ）

A、维生素A       B、维生素B      C、维生素C

49、为了减轻眼睛疲劳，看电视时要保持适当距离，如14寸彩电应保持的距离为（  B  ）

A、1米           B、2米         C、1.5米

50、黄曲霉素可以致癌，下列食物中，最易霉变产生黄曲霉素的是（   C  ）

A、土豆        B、大豆        C、花生

51、下列关于洗头不正确的做法是：（   A   ）

A、晚上洗发，湿发入睡。

B、定期更换洗发水。

C、洗发过程中，按摩头皮。

52、刮痧是一种绿色自然理疗方法，但它也有一定的禁忌症，下列哪种疾病患者不宜刮痧（   B  ）

A、头痛和高血压    B、血液病患者    C、乳腺增生和妇科炎症

53、进行刮痧理疗之后，必须做到的注意事项有（  A   ）

A、防风，保暖，至少三小时以后再洗澡。

B、热敷理疗部位。

C、痧不退也可再次进行刮痧。

54、梳头有利于促进头部血液循环，预防头部疾病。梳头保健法的关键是（  B   ）

A、从中间向四周梳理发丝，每日3—5分钟。

B、从中间向四周刮拭头皮，每日3—5分钟，以头皮发热为宜。

C、由下向上刮拭头皮，每日10—15分钟。

55、以下哪种洗涤用品对环境破坏最小？（   C  ）

A、洗衣粉       B、洁厕灵       C、 肥皂

56、电脑显示器的那个部分辐射最强（   B  ）

A、正面         B、 背面       C、侧面

57、哪种植物放在室内可净化空气（  A  ）

A、吊兰          B、含羞草       C、郁金香

58、买回来的蔬菜最好在清水中浸泡（   C    ），可以除掉大部分的残留农药。

A、1— 5分钟     B、5—10分钟    C、30—60分钟

59、食品的保质期是指它的： (   B   )

A、生产日期       B、最佳食用期      C、最终食用期

60、为了保护环境，我们在出门时，应该（  C    ）

A、尽量选择乘坐舒适的交通工具。

B、使用私家车。

C、尽量选择乘坐公共的交通工具。

61、“低碳”是指（  B    ）

A、减少碳水化合物    B、减少二氧化碳排放   C、减少一氧化碳排放

62、十年前乱扔电池在主观上还可能是无知，但现在还这样做就完全是（  A   ）

A、不负责任     B、尽到义务     C、爱护环境

63、身上着火后，下列哪种灭火方法是错误的（  C   ）

A、迅速靠近水源    B、就地打滚。    C、迎风快跑

、电脑着火了，应（   B    ）

A、迅速往电脑上泼水灭火。

B、拔掉电源后，用湿棉被盖住电脑。

C、马上拨打火警电话，等消防队来灭火。

65、锅中油着火后，正确的灭火方法是（   C    ）

A、往锅里撒盐

B、往锅里倒水

C、用锅盖盖住灭火

66、亚盐属剧毒类化学物质，又叫工业用盐，如酸菜中就含一定量的亚盐，吃酸菜时最好吃一些（   C   ），可减少亚盐的危害。

A、绿色食品

B、新鲜蔬菜

C、富含维生素C的水果

67、郊游时，看见野生蘑菇，您应该怎么做？ （   Ｃ    ）

A、凭经验判断无毒的就可带回家食用。

B、咨询周围人后感觉安全再食用。

C、野生的蘑菇不安全，不采摘也不食用。

68、出现食物中毒症状或者误食化学品时，最先采取的急救措施是（  Ａ  ）

A、催吐   B、吃止泻药物    C、进行人工呼吸

69、铜器与（  Ｃ    ）不宜长久接触，否则会产生铜绿。用生有铜绿的铜器盛放食品或烹炒菜肴易中毒。

A、酱油          B、味精         C、醋

70、豆浆又叫“植物奶”，被国际营养协会评定为健康食品和世界六大营养饮料之一。但是喝豆浆也有注意事项，以下正确的食用方法是：（  Ｂ   ）

A、喝没有煮沸的豆浆。

B、喝豆浆时搭配其他食物

C、用保温瓶长时间储存豆浆

71、下列说法中不正确的是： (   Ｂ  )

A、空腹不宜饮茶

B、死鳝鱼、死甲鱼、死螃蟹只要做熟了还是能吃的

C、关节炎患者不宜吃海鲜时喝啤酒

72、绿色食品、有机食品、无公害农产品标准对产品的要求由高到低依次排列为：（   Ｂ  ）

A、绿色食品、有机食品、无公害食品

B、有机食品、绿色食品、无公害食品

C、无公害食品、有机食品、绿色食品

73、酒中含有酒精，饮酒过多或经常饮酒，会造成酒精中毒，使身体受损，那么，饮酒对人体的哪个器官最为有害？（  Ｃ   ）

A.眼睛      B.皮肤      C.肝脏

74、关于合理饮食有利于健康的下列说法正确的是 （  B   ）

A、没有水就没有生命，饮用水越纯净越好。

B、养成良好的饮食习惯，多吃蔬菜、水果等碱性食物。

C、调味剂和营养剂加得越多越好。

75、低盐饮食有利于预防什么疾病？（   Ｂ   ）

A、乙型肝炎       B、高血压        C、贫血

76、夏季在烈日下工作或运动量过大出汗多时，为预防中暑应多喝（  B    ）

A、糖水         B、盐开水        C、白开水

77、饭后适宜的运动是：（   Ｃ   ）

A、洗澡        B、跑步        C、散步

78、苍蝇能传播的疾病有：（　Ａ　　）

A、痢疾 　　　　B、脑炎  　　　Ｃ、胃窦炎

79、安全使用电器的做法是：（   Ｃ   ）

A、电视、电暖气等长时间运转.

B、夜间长时间使用电热毯取暖不切断电源 .

C、睡觉前或离家时切断电器电源.

80、火灾现场不正确的逃生方法是：（   Ｃ   ）

A、用湿毛巾捂住口鼻

B、披上用水浸湿的衣物向安全出口逃离

C、慌不择路，从高楼上跳窗而逃。

81、外出遇到雷雨天气不正确的做法是（  Ａ   ）

A、赶快到大树下躲雨。

B、不要在空旷的野外停留，要及时躲避 。

C、迅速抛弃导电物体。

82、肌肉拉伤的最佳处理方式是（   Ｃ  ）

A、立即按摩        B、立即热敷         C、立即冷敷