超市财务管理办法
为规范超市的财务收支,加强财务管理,根据《财务管理暂行规定》,制定本办法。
一、财务管理
超市实行集中管理,二级核算,部门负责的财务管理;实行集团总经理领导下的逐级负责的财务管理责任制。
二、财务管理内容
后勤服务集团(以下简称集团)财务部,作为集团的财务管理职能部门,负责超市的财务收支和成本的核算与管理。其中包括库存商品、销售收入、销售成本、营业费用和利润的核算与管理。超市的所有收支业务均应通过财务部进行结算.财务部负责指导超市核算员的业务工作。
三、超市核算员职责
超市设置专职核算员。超市核算员的职责和任务是:为集团提供经营的各种财务信息;审核供货合同;审核结算付款手续;办理赊购与赊销手续;进行分期付货的对账;收取、汇总和解交销货款;指导收银员的工作;参加库存商品的月终盘点;办理库存商品盘盈盘亏手续;与财务部进行相关业务的对账;办理超市的统计业务;完成超市经理交办和财务部布置的其他财务事项.
四、库存商品的核算与管理
对采购的商品,进行货款结算时。财务部凭正式定货单、发货票、商品验收单和核算员出具与供货商的对账单即“四单”,办理结算付款.同时,在相应的会计科目中进行核算.
月终,超市应对库存商品进行盘点,财务部根据盘点结果,对库存商品进行调账,使库存商品账面余额,与实物保持一致。同时,以盘盈盘亏数额,调整销售成本.
五、销售收入的核算与管理
超市核算员应及时将收取、汇总后的销货款(营业收入)连同相关手续及时解交到财务部。同时,办理相关解交手续。月终,必须将全部销货款解交到财务部。解交的销货款包括划卡机的收入和现金收入及其他转账收入.收到销货款后,财务部据以在相应的会计科目中进行核算。销货款不得挪作他用.
六、销售成本的核算与管理
月终。超市应通过后台打印出销售收入、销售成本和库存商品等会计信息,上报到财务部。财务部据以结转当月销售成本。
七、营业费用的核算与管理
超市的各项营业费用,均应凭各种有效原始凭证到财务部报销,不得在销货款中坐支.员工的工资、水电费、折旧费及集团管理费等在营业费用中列支,计入成本.
月终,应通过查阅水电仪表,将当月的水电费上报到财务部。
八、备用金的核算与管理
根据超市经营的实际需要,财务部可借给超市一定数量的备用金。借用备用金的经手人应办理相关的借款手续。备用金用于与供货商临时现场结算和收银台“垫底”零钱,不得挪作他用。进行货款结算时,备用金可周转使用。
九、收银管理
(一)超市应设置收银员。收银员岗位应保持相对稳定。收款时,应使用“一卡通”,以划卡为主,尽可能不收现金。对必须收现金的,应为每个收银员设置一个收银记录本,由收银主管保管。收银员应将当日货款上交给收银主管,双方同时在收银记录本上确认签字。同时,还应设置一个收银记录汇总本,由核算员保管。收银主管将各收银员交来的货款汇总后,将当日货款总数上交个超市核算员,双方同时在收银记录汇总本上确认签字。
月终,日常划卡收入和现金收入减长款、加短款,应与POC机打印的总收入保持一致。
(二)对长、短款的处理。发现长款时,核算员应在解交货款时,一并交到财务部,冲减当期营业费用。对短款的,原则上应由收银员承担。如短款数额很小,核算员在解交货款时,应办理书面手续,经超市经理签字后,可给予核销,增加当期营业费用.如短款数额较大,应逐级上报到集团,听候处理.
十、赊购商品的业务处理
月终,超市应通过与供货商对账,计算出赊购商品总金额,并填写赊购商品报告单上报到财务部.财务部据以作增加库存商品(假入库)和增加应付账款处理,第二个月的1日,将此项业务用红字冲回。
十一、赊销商品的业务处理
(一)赊销商品的付货和盘点
1。赊销商品不通过POC机,直接从库存付货。
2。月中,库存商品以POC机的汇总数或实际盘点数为准。
(二)当月赊销货款当月收回的业务处理。
1.发生赊销业务时,超市核算员应立即填写“赊销商品出库单".
2。当月收回赊销货款后,超市核算员应将收回的赊销货款连同“赊销商品出库单”一并送交财务部。可随时送交,也可集中送交,一般不得跨月送交。
财务部账务处理:
(1)借:现金(或银行存款)
贷:业务收入——超市销售收入
(2)借:业务成本-—销售成本
贷:库存商品
3。月终,超市核算员应对当月赊销货款进行彻底清理,全部收回。交款方法:同前.
财务部账务处理:同前。
(三)当月赊销货款当月无法收回的业务处理
1。月末,对当月确实无法收回的赊销货款,超市核算员在月末前必须将“赊销商品出库单”送交财务部进行账务处理。
财务部账务处理:
(1)借:应收款——(见明细)
贷:业务收入——超市销售收入
(2)借:业务成本—-销售成本
贷:库存商品
2.下月初,超市核算员应将上月的赊销货款全部收回,(不得跨到第三个月),并立即填写“收回上月赊销货款明细表”.超市核算员必须及时将货款连同“收回上月赊销货款明细表”一并送交财务部。可随时送交,也可集中送交.
财务部账务处理:
借:现金(或银行存款)
贷:应收款——(见明细)
(四)赊销商品核算的对账公式
1.总销售收入=划卡机总收入+日常现金总收入+赊销总收入
2。总业务(销售)成本=POC机总销售成本+赊销总成本=商品出库总额
3。POC机收入=划卡机总收入+日常现金总收入
4.送交赊销货款总额=送交“赊销商品出库单”总额
5。日常赊销货款欠据总额=日常“赊销商品出库单”总额
6.月末赊销货款欠据总额=财务部应收款总额=下月初“收回上月赊销货款明细表”总额
十二、适用范围
本办法适用于生活服务中心各类超市和其他自营项目。
十三、执行时间
本办法自2005年12月起试行。根据试行中出现的问题,将适时对本办法进行修订。
附:
《( )月份超市佘购商品报告单》
《超市赊销商品出库单》
《超市收回上月赊销货款明细表》
( )月份超市赊购商品报告单
年 月 日
财务部:
截止到月末,以下金额的商品已收到,未到,属暂时赊购,已对照实物办理入库。
单位:元
赊购次数 | 金 额 | 备 注 |
经手人: 超市经理: 生活中心主任:
超市赊销商品出库单
单位:元
序号 | 赊销单位 | 赊销商品金额(销售收入) | 销售成本 | ||||
商品名称 | 数量 | 单位 | 单价 | 金额 | |||
合计 |
超市收回上月赊销货款明细表
年 月 日
单位:元
赊销日期 | 赊销单位 | 商品名称 | 赊销金额 | 备 注 |
合 计 |