2021年全国甲卷高考真题生物试卷

一、选择题

1、已知①酶、②抗体、③激素、④糖原、⑤脂肪、⑥核酸，都是人体内有重要作用的物质。下列说法正确的是（    ）

A. ①②③都是由氨基酸通过肽键连接而成的

B. ③④⑤都是生物大分子，都以碳链为骨架

C. ①②⑥都是由含氮的单体连接成的多聚体

D. ④⑤⑥都是人体细胞内的主要能源物质

2、某同学将酵母菌接种在马铃薯培养液中进行实验，不可能得到的结果是（    ）

A. 该菌在有氧条件下能够繁殖

B. 该菌在无氧呼吸的过程中无丙酮酸产生

C. 该菌在无氧条件下能够产生乙醇

D. 该菌在有氧和无氧条件下都能产生

3、生长素具有促进植物生长等多种生理功能。下列与生长素有关的叙述，错误的是（    ）

A. 植物生长的“顶端优势”现象可以通过去除顶芽而解除

B. 顶芽产生的生长素可以运到侧芽附近从而抑制侧芽生长

C. 生长素可以调节植物体内某些基因的表达从而影响植物生长

D. 在促进根、茎两种器官生长时，茎是对生长素更敏感的器官

4、人体下丘脑具有内分泌功能，也是一些调节中枢的所在部位。下列有关下丘脑的叙述错误的是（    ）

A. 下丘脑能感受细胞外液渗透压的变化

B. 下丘脑能分泌抗利尿激素和促甲状腺激素

C. 下丘脑参与水盐平衡的调节，下丘脑有水平衡调节中枢

D. 下丘脑能感受体温的变化，下丘脑有体温调节中枢

5、果蝇的翅型、眼色和体色个性状由对遗传的基因控制，且控制眼色的基因位于染色体上。让一群基因型相同的果蝇（果蝇）与另一群基因型相同的果蝇（果蝇）作为亲本进行杂交，分别统计子代果蝇不同性状的个体数量，结果如图所示。已知果蝇表现为显性性状灰体红眼。下列推断错误的是（    ）

A. 果蝇为红眼杂合体雌蝇

B. 果蝇体色表现为黑檀体

C. 果蝇为灰体红眼杂合体

D. 亲本果蝇均为长翅杂合体

6、群落是一个不断发展变化的动态系统。下列关于发生在裸岩和弃耕农田上的群落演替的说法，错误的是（    ）

A. 人为因素或自然因素的干扰可以改变植物群落演替的方向

B. 发生在裸岩和弃耕农田上的演替分别为初生演替和次生演替

C. 发生在裸岩和弃耕农田上的演替都要经历苔藓阶段、草本植物阶段

D. 在演替过程中，群落通常是向结构复杂、稳定性强的方向发展

二、必做题

7、植物的根细胞可以通过不同方式吸收外界溶液中的。回答下列问题：

(1) 细胞外的可以跨膜进入植物的根细胞。细胞膜和核膜等共同构成了细胞的生物膜系统，生物膜的结构特点是                                。

(2) 细胞外的能够通过离子通道进入植物的根细胞。离子通道是由            复合物构成的，其运输的特点是                                （答出一点即可）。

(3) 细胞外的可以通过载体蛋白逆浓度梯度进入植物的根细胞。在有呼吸抑制剂的条件下，根细胞对的吸收速率降低，原因是                                                    。

8、用一段由放射性同位素标记的片段可以确定基因在染色体上的位置。某研究人员使用放射性同位素标记的脱氧腺苷三磷酸（，）等材料制备了片段甲（单链），对基因在染色体上的位置进行了研究，实验流程的示意图如下。

回答下列问题：

(1) 该研究人员在制备标记的片段甲时，所用的位磷酸基团中的磷必须是，原因是                                                        。

(2) 该研究人员以细胞为材料制备了染色体样品，在混合操作之前去除了样品中的分子，去除分子的目的是                                                                                    。

(3) 为了使片段甲能够通过碱基互补配对与染色体样品中的基因结合，需要通过某种处理使样品中的染色体                      。

(4) 该研究人员在完成上述实验的基础上，又对动物细胞内某基因的进行了检测，在实验过程中用某种酶去除了样品中的，这种酶是                                。

9、捕食是一种生物以另一种生物为食的现象，能量在生态系统中是沿食物链流动的。回答下列问题：

(1) 在自然界中，捕食者一般不会将所有的猎物都吃掉，这一现象对捕食者的意义是                                                                                                      （答出点即可）。

(2) 青草羊狼是一条食物链。根据林德曼对能量流动研究的成果分析，这条食物链上能量流动的特点是                                。

(3) 森林、草原、湖泊、海洋等生态系统是常见的生态系统，林德曼关于生态系统能量流动特点的研究成果是以            生态系统为研究对象得出的。

10、植物的性状有的由对基因控制，有的由多对基因控制。一种二倍体甜瓜的叶形有缺刻叶和全缘叶，果皮有齿皮和网皮。为了研究叶形和果皮这两个性状的遗传特点，某小组用基因型不同的甲、乙、丙、丁种甜瓜种子进行实验，其中甲和丙种植后均表现为缺刻叶网皮。杂交实验及结果见下表（实验②中自交得）。

回答下列问题：

(1) 根据实验①可判断这对相对性状的遗传均符合分离定律，判断的依据是                                                  。根据实验②，可判断这对相对性状中的显性性状是            。

(2) 甲、乙、丙、丁中属于杂合体的是            。

(3) 实验②的中纯合体所占的比例为            。

(4) 假如实验②的中缺刻叶齿皮缺刻叶网皮全缘叶齿皮全缘叶网皮不是，而是，则叶形和果皮这两个性状中由对等位基因控制的是            ，判断的依据是                                                                      。

三、选做题

[生物——选修1：生物技术实践]

11、加酶洗衣粉是指含有酶制剂的洗衣粉。某同学通过实验比较了几种洗衣粉的去渍效果（越多表示去渍效果越好），实验结果见下表。

根据实验结果回答下列问题：

(1) 加酶洗衣粉中添加的酶是            ，加酶洗衣粉中添加的酶是                                。

(2) 表中不宜用于洗涤蚕丝织物的洗衣粉有            ，原因是                                                    。

(3) 相对于无酶洗衣粉，加酶洗衣粉去渍效果好的原因是                                                                 。

(4) 关于酶的应用，除上面提到的加酶洗衣粉外，固定化酶也在生产实践中得到应用，如固定化葡萄糖异构酶已经用于高果糖浆生产。固定化酶技术是指                                                            。固定化酶在生产实践中应用的优点是                      （答出点即可）。

[生物——选修3：现代生物科技专题]

12、技术可用于临床的病原菌检测。为检测病人是否感染了某种病原菌，医生进行了相关操作：①分析扩增结果；②从病人组织样本中提取；③利用扩增片段；④采集病人组织样本。

回答下列问题：

(1) 若要得到正确的检测结果，正确的操作顺序应该是            （用数字序号表示）。

(2) 操作③中使用的酶是                      ，反应中的每次循环可分为变性、复性、            三步，其中复性的结果是                                                         。

(3) 为了做出正确的诊断，反应所用的引物应该能与            特异性结合。

(4) （多聚酶链式反应）技术是指                                                          。该技术目前被广泛地应用于疾病诊断等方面。

2021年全国甲卷高考真题生物试卷

答案解析

1 、【答案】 C;

【解析】 A选项 : ①酶的化学本质可以是蛋白质，由氨基酸通过肽链连接而成，也可以是，由核糖核苷酸通过磷酸二酯键连接而成；②抗体的化学本质是蛋白质，由氨基酸通过肽链连接而成；③激素不一定是蛋白质，不同的激素化学组成不同，如胰岛素是蛋白质而性激素是类固醇，因此激素不一定由氨基酸通过肽链连接而成，故A错误；

B选项 : ③激素根据种类不同而具有不同的化学组成，不一定是生物大分子；④糖原是多糖，属于生物大分子；⑤脂肪是三酰甘油，由三分子脂肪酸和一分子甘油发生反应而形成，不是生物大分子，故B错误；

C选项 : ①酶的化学本质可以是蛋白质，其单体为氨基酸，也可以是，其单体为核糖核苷酸，均含氮；②抗体的化学本质是蛋白质，其单体氨基酸含氮；⑥核酸分为和，单体分别为脱氧核苷酸和核糖核苷酸，均含氮，故C正确；

D选项 : 糖类是主要的能源物质，④⑤⑥中仅④糖原是糖类，故D错误；

2 、【答案】 B;

【解析】 A选项 : 酵母菌是兼性厌氧微生物，在有氧条件下能够正常生活、繁殖，因此可能得到的实验结果，故A错误；

B选项 : 酵母菌无氧呼吸的第一阶段产生丙酮酸，因此不可能得到的实验结果，故B正确；

C选项 : 酵母菌进行无氧呼吸会产生乙醇和，因此可能得到的实验结果，故C错误；

D选项 : 酵母菌的有氧呼吸和无氧呼吸过程都会产生，因此可能得到的实验结果，故D错误；

3 、【答案】 D;

【解析】 A选项，B选项：植物生长出现顶端优势的原因是顶芽产生的生长素向下运输到侧芽，导致侧芽的生长素浓度过高，生长发育受到抑制，适当去除顶芽能够解除顶端优势，促进侧芽的发育，故AB正确；

C选项：生长素作为信息分子，与细胞的生长素受体特异性结合后，引发细胞内发生一系列信号转导过程，可影响特定基因的表达，从而植物的生命活动，故C正确；

D选项：不同器官对于生长素作用的敏感度不同，敏感度：根芽茎，故D错误；

故选D。

4 、【答案】 B;

【解析】 A选项：下丘脑具有渗透压感受器，能够感受细胞外液渗透压的变化，故A正确；

B选项：下丘脑分泌抗利尿激素，但促甲状腺激素是垂体分泌的，故B错误；

C选项，D选项：下丘脑是调节内脏活动的较高级中枢，具有体温、水平衡等多种调节中枢，故CD正确；

故选B。

5 、【答案】 A;

【解析】 A选项 : 据图可知，果蝇和的杂交子代中，红眼果蝇和白眼果蝇的数量比约为，假设红眼基因为，白眼基因为，若果蝇的基因型为，则果蝇的基因型为，为白眼雄蝇；若果蝇的基因型为，则果蝇的基因型为，为白眼雌蝇，两种情况中果蝇都不可能是红眼杂合雌蝇，故A错误；

B选项 : 据图可知，果蝇和的杂交子代中，灰体果蝇和黑檀体果蝇的数量比约为，符合一对相对性状的测交实验的性状分离比，又已知果蝇为灰体果蝇，且灰体为显性性状，所以果蝇为隐性纯合的黑檀体果蝇，故B正确；

C选项 : 据图可知，果蝇和的杂交子代中，体色和眼色均出现性状分离，又已知果蝇为显性性状灰体红眼，所以果蝇为杂合体，故C正确；

D选项 : 据图可知，果蝇和的杂交子代中，长翅果蝇和残翅果蝇的数量比约为，符合一对相对性状的杂交实验的的性状分离比，所以亲本果蝇均为长翅杂合体，故D正确；

6 、【答案】 C;

【解析】 A选项 : 人为因素和自然因素都可以改变群落演替的方向，故A正确；

B选项 : 初生演替是指在一个从来没有被植被覆盖的地面，或者是原来存在过植被、但被彻底消灭了的地方发生的演替，发生在裸岩上的演替属于初生演替；次生演替是指在原有植被虽已不存在，但原有土壤条件基本保留，甚至还保留了植物的种子或其他繁殖体的地方发生的演替，发生在弃耕农田上的演替属于次生演替，故B正确；

C选项 : 苔藓阶段是发生在裸岩上的演替中的一个阶段，在该阶段岩石进一步分解，土壤条件得到改善；发生在弃耕农田上的演替属于次生演替，原有土壤条件基本保留，不会经历苔藓阶段，故C错误；

D选项 : 初生演替和次生演替都是从结构简单的群落发展为结构复杂的群落，物种数量和群落层次增多，稳定性增强，故D正确；

7 、【答案】 (1) 具有一定的流动性;

(2) 蛋白质;顺浓度梯度运输或不消耗能量;

(3) 根细胞吸收为主动运输，所需要的能量由细胞呼吸提供;

【解析】 (1) 生物膜上的磷脂分子和大多数蛋白质分子都是运动的，具有一定的流动性。

(2) 离子通道由蛋白质分子构成，物质顺浓度梯度通过离子通道，跨膜方式为协助扩散，不耗能。

(3) 呼吸抑制剂会抑制呼吸作用，从而使生成减少，而主动运输耗能，因此在有呼吸抑制剂的条件下，根细胞主动运输吸收的速率下降。

8 、【答案】 (1) 合成片段时，的和位磷酸基团脱落，只有位的磷酸基团进入单链;

(2) 防止片段通过碱基互补配对与相应的分子杂交;

(3) 解旋为单链;

(4) 水解酶（酶）;

【解析】 (1) 因为合成片段时，的和位磷酸基团脱落，只有位的磷酸基团进入单链，所以在制备标记的片段甲时，所用的位磷酸基团中的磷必须是。

(2) 该实验的目的是用片段甲对基因在染色体上的位置进行检测，因此需要在混合操作之前去除样品中的分子，以防片段甲通过碱基互补配对与相应的分子杂交。

(3) 样品中的染色体解旋为单链之后，片段甲（单链）才能与之通过碱基互补配对结合。

(4) 用（水解）酶可将水解去除。

9 、【答案】 (1) 保证被捕食者的能量可持续流向捕食者，维持捕食者种群的生存;

(2) 单向流动、逐级递减;

(3) 湖泊;

【解析】 (1) 如果捕食者将被捕食者全部吃掉，则捕食者种群没有物质和能量的输入，将不能维持生存。

(2) 捕食关系一般不可倒置，因此，能量沿着食物链单向流动；前一营养级的能量不能百分之百传递给下一营养级，因此，能量沿着食物链逐级递减。

(3) 林德曼关于生态系统能量流动特点的研究成果是以赛达伯格湖生态系统为研究对象得出的。

10 、【答案】 (1) 实验①中缺刻叶全缘叶，齿皮网皮;缺刻叶、齿皮;

(2) 甲、乙;

(3) ;

(4) 果皮;中缺刻叶全缘叶，齿皮网皮;

【解析】 (1) 根据题意可知，中缺刻叶全缘叶，齿皮网皮，可知实验①甲乙亲本单独分析应该是缺刻叶和全缘叶是测交类型，齿皮和网皮也是测交类型，所以符合分离定律。根据实验②中缺刻叶齿皮、缺刻叶网皮、全缘叶齿皮、全缘叶网皮，缺刻叶全缘叶，齿皮网皮，可判断这对相对性状中的显性性状是缺刻叶和齿皮。

(2) 根据实验①甲乙得缺刻叶齿皮缺刻叶网皮全缘叶齿皮全缘叶网皮，设缺刻叶和全缘叶由、控制，齿皮和网皮由、控制，甲和丙种植后均表现为缺刻叶网皮，可知亲本甲的基因型为，乙的基因型为，根据实验②丙丁杂交得全是缺刻叶齿皮，可判断丙的基因型为，丁的基因型为，所以属于杂合体的是甲和乙。

(3) 实验②的中纯合体所占比例为。

(4) 假如实验②的中缺刻叶齿皮：缺刻叶网皮：全缘叶齿皮：全缘叶网皮不是，而是，。可知有一对相对性状由两对等位基因共同控制，另外一对相对性状由一对等位基因控制，根据缺刻叶全缘叶（）（），可知缺刻叶和全缘叶由两对等位基因共同控制。由齿皮网皮，可知齿皮和网皮由一对等位基因控制。

11 、【答案】 (1) 蛋白酶;蛋白酶和脂肪酶;

(2) 和;蚕丝织物的主要成分为蛋白质，洗衣粉A和C中都含有蛋白酶，会分解蚕丝织物中的蛋白成分，对蚕丝织物造成损伤;

(3) 加酶洗衣粉中的酶制剂可将污渍中的蛋白质、脂肪等大分子物质水解为可溶性小分子物质，使污物更容易从衣物上脱落;

(4) 利用物理或化学方法将酶固定在一定空间内的技术;可使酶重复利用，降低生产成本（可使酶不会因难分离而混于产物中，保证产品质量）;

【解析】 (1) 依据表中数据，加酶洗衣粉去除血渍效果好，加酶洗衣粉去除血渍和油渍效果好，血渍中主要成分是蛋白质，油渍中主要成分是脂肪，可推知加酶洗衣粉中添加的酶是蛋白酶，加酶洗衣粉中添加的酶是蛋白酶和脂肪酶。

(2) 蚕丝织物的主要成分为蛋白质，洗衣粉和中都含有蛋白酶，会分解蚕丝织物中的蛋白成分，对蚕丝织物造成损伤。

(3) 加酶洗衣粉中的酶制剂可将污渍中的蛋白质、脂肪等大分子物质水解为可溶性小分子物质，使污物更容易从衣物上脱落。

(4) 固定化酶在生产实践中应用的优点包括：使酶重复利用，降低生产成本；可使酶不会因难分离而混于产物中，保证产品质量等方面。

12 、【答案】 (1) ④②③①;

(2) 耐高温的聚合酶（酶）;延伸;引物与模板链互补结合;

(3) 该病原菌的特定片段;

(4) 在体外以极少量的为模板迅速扩增片段的技术;

【解析】 (1) 利用技术对病原菌进行检测的步骤：采集病人组织样本从病人组织样本中提取利用扩增片段分析扩增结果。

(2) 的延伸阶段温度一般在左右，用到的酶是耐高温的聚合酶（酶）。反应中的每次循环可分为变性、复性、延伸三步，其中复性是引物与模板链互补结合。

(3) 引物的特异性决定扩增产物的特异性，因此为了做出正确的诊断，反应所用的引物应该能与该病原菌的特定片段特异性结合。

(4) （多聚酶链式反应）技术是在体外以极少量的为模板迅速扩增片段的技术。