九年级化学溶液的形成教案

教学目的：

知识和技能

1、认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质等概念。知道水是重要的溶剂，酒精、汽油等也是常见的溶剂。

2、知道一些常见的乳化现象。

3、探究几种物质在水中溶解时溶液的温度变化。

过程与方法

让学生在实验探究中学习科学和科学实验的方法，练习观察、记录、分析实验现象。

情感态度价值观

知道溶液是一类重要的物质，在生产和生活中有重要的应用。并用所学的知识解决一些生活中常见的问题，树立学知识、用知识，化学终将走向社会的正确观念。

教学重点：建立溶液的概念并认识溶液、溶质、溶剂三者的关系

教学难点：1、乳化和溶解的区别

2、如何引导学生从微观角度分析溶解过程中的放热和吸热现象。

教学方法：实验探究

课    时： 二课时

教学过程：

1、情景导入：配制硫酸铜、氯化亚铁、高锰酸钾、食盐四种溶液

以上四种溶液请同学们仔细观察，这么漂亮，你想到了什么？其实，我们看到的液体都是溶液。

2、讲授新课：

[活动与探究一]

思考：如何从微观上理解这一现象？

小结：蔗糖表面的分子在水分子的作用下，向水里运动扩散，并均一地分散到水分子中去了。氯化钠中的钠离子和氯离子在水分子的作用下，向水里运动扩散，也均一地分散到水分子中去了。

思考：我们刚才得到的液体是纯净物还是混合物？

每种液体各部分一样吗？

放置了这么长时间，你有没有看到哪种液体析出沉？

一、溶液

1、定义：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。

提问：水具有什么作用？

回答：分散其他物质的作用

溶剂：能溶解其他物质的物质。如水

溶质：被溶解的物质。

练习：在蔗糖溶液和氯化钠溶液中，溶质是什么？溶剂是什么？

讨论：当衣服上沾上油渍时，用水很难冼去？怎么办？

[活动与探究二]：

解决问题：衣服上的油渍用什么洗去？为什么？

回答：汽油。因为油在水中溶解能力小，在汽油中溶解能力强。

[活动与探究三]

小结：液体与液体可以互溶，当液体与液体互溶时，我们把量多的叫溶剂，量少的叫溶质。

液—液互溶   量多—溶剂   量少—溶质

通常：水是溶剂

想想：大家能否举出溶质是气体的例子？ 汽水

小结：溶质可分为：固体、液体、气体

思考：请你能否再举出一些溶液？并指出溶质、溶剂。并谈谈溶液的用途？

讲解：溶液的用途 见课本第27页

总结：略

作业：新学案

教后：

第二课时

1、复习练习：

判断下列说法是否正确，若不正确，加以改正

1、凡是均一、透明、稳定的液体都是溶液。

2、溶液是均一、透明、无色的混合物。

3、溶质必须是固体。

4、只有水才能做溶剂

5、98%的硫酸溶液中水做溶质，硫酸做溶剂。

6、食盐水和蔗糖水混合后仍为溶液

7、所有的溶液都是由一种溶质和一种溶剂组成的。

8、溶液都是均一、稳定、无色透明的液体。

2、情景引入：

把油放入水中会不会形成溶液？

3、讲授新课：

[活动与探究四]

思考：这样的液体稳定吗？  不稳定

乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物

原因：洗涤剂有乳化的功能，它能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚集成为大油珠。这些细小的液滴能随着水流走，因些试管的内壁很干净。

二、溶解时的吸热或放热现象

[活动与探究五] 铵溶于水

现象：玻璃片与烧杯固定在一起

原因：铵溶解时使溶液温度降低，玻璃片上的水层遇冷结冰，将玻璃片与烧杯冻在一起。

[活动与探究六]

思考：同样是溶解过程，为什么有的吸收热量，有的放出热量？  

溶质溶于水时温度变化的实质：在溶解过程中发生了两种变化，一种是在水的作用之下，溶质的分子（或离子）被拆开，向水中扩散，这一过程吸收热量。

另一种是溶质的分子（或离子）和水分子作用，结合成水合分子（或水合离子），这一过程放出热量。

结论：

不同的溶质，这两种过程吸或放出的热量不同，这就      使溶液的温度发生了变化。有的溶质溶解时，扩散过程吸收小于水合过程放出的热量，表现为溶液的温度升高，此溶解过程向环境放出热量；反之则溶液的温度降低，此溶解过程从环境吸收热量。

思考：如果没有温度计，你如何设计实验方案来探究溶解时的吸热、放热现象，你能设计出几种方案。

可供选择的用品有：

烧杯、玻璃棒、广口瓶、单孔塞、玻璃导管、橡皮管、U型管、玻璃片，NaCl、 NH4NO3、NaOH

总结：略

作业：新学案

教后：