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食品安全管理培训记录3

来源:动视网 责编:小OO 时间:2025-09-24 12:19:07
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食品安全管理培训记录3

食品安全管理培训记录及签到表培训名称食品安全知识培训培训时间培训对象厨房工作人员培训地点院办培训学时8学时考核方式笔试授课人姜佳培训内容一、餐饮服务监督管理《餐饮服务食品安全监督管理办法》已于2010年2月8日经卫生部部务会议审议通过,自2010年5月1日起施行。应对餐饮服务的进本要求进行了解。二、加工操作管理餐饮服务提供者应当严格遵守国家食品药品监督管理部门制定的餐饮服务食品安全操作规范。对相关具体要求进行宣教。三、操作管理餐饮服务提供者应当严格遵守国家食品药品监督管理部门制定的餐饮服务食品
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导读食品安全管理培训记录及签到表培训名称食品安全知识培训培训时间培训对象厨房工作人员培训地点院办培训学时8学时考核方式笔试授课人姜佳培训内容一、餐饮服务监督管理《餐饮服务食品安全监督管理办法》已于2010年2月8日经卫生部部务会议审议通过,自2010年5月1日起施行。应对餐饮服务的进本要求进行了解。二、加工操作管理餐饮服务提供者应当严格遵守国家食品药品监督管理部门制定的餐饮服务食品安全操作规范。对相关具体要求进行宣教。三、操作管理餐饮服务提供者应当严格遵守国家食品药品监督管理部门制定的餐饮服务食品
食品安全管理培训记录及签到表

培训名称食品安全知识培训培训时间
培训对象厨房工作人员培训地点院办
培训学时8学时考核方式笔试
授 课 人姜佳
培 训 内 容一、餐饮服务监督管理

《餐饮服务食品安全监督管理办法》已于2010年2月8日经卫生部部务会议审议通过,自2010年5月1日起施行。应对餐饮服务的进本要求进行了解。

二、加工操作管理

餐饮服务提供者应当严格遵守国家食品药品监督管理部门制定的餐饮服务食品安全操作规范。对相关具体要求进行宣教。

三、操作管理

餐饮服务提供者应当严格遵守国家食品药品监督管理部门制定的餐饮服务食品安全操作规范。

四、食品安全事故处理

餐饮服务提供者应当制定食品安全事故处置方案,定期检查各项食品安全防范措施的落实情况,及时消除食品安全事故隐患。

五、过程控制要求

    对于提供餐饮服务的全过程所提出的要求并监督。

培训签到及成绩汇总表

序号姓名成绩备注序号姓名成绩备注
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222
323
424
525
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828
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食品安全管理培训记录3

食品安全管理培训记录及签到表培训名称食品安全知识培训培训时间培训对象厨房工作人员培训地点院办培训学时8学时考核方式笔试授课人姜佳培训内容一、餐饮服务监督管理《餐饮服务食品安全监督管理办法》已于2010年2月8日经卫生部部务会议审议通过,自2010年5月1日起施行。应对餐饮服务的进本要求进行了解。二、加工操作管理餐饮服务提供者应当严格遵守国家食品药品监督管理部门制定的餐饮服务食品安全操作规范。对相关具体要求进行宣教。三、操作管理餐饮服务提供者应当严格遵守国家食品药品监督管理部门制定的餐饮服务食品
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