中小型酒店基层员工薪酬体系优化探究开题报告

写作目的：

中小型酒店在我国餐饮行业中占有很大比重，并且与人民的生活休戚相关，所以中小型酒店的发展是我国应该关注的热点问题。通过搜集资料，本文以我国目前中小型酒店实施薪酬体系过程中出现的问题展开分析，并针对这些问题提出一些建议以供参考。

写作思路：

随着市场竞争的加剧，中小酒店将面临更严峻的挑战，要在未来市场占有一席之地，中小性酒店就从自身内部着手，加强自身员工管理。本文首先阐述了薪酬管理的涵义、特征及重要性，然后分析了在中小企酒店薪酬管理过程中出现的问题，最后针对实际情况提出解决相应问题的对策。

基本框架如下：

一、绪论

（一）选题背景及目的

（二）国内外研究状况

（三）课题研究方法

（四）研究主要内容

二、薪酬体系理论综述

   （一）薪酬概念

   （二）薪酬激励激励理论及发展趋势  

（三）现代企业薪酬体系及管理模式

三、中小型酒店薪酬体系现状及问题分析

（一）中小型酒店薪酬体系现状

（二）中小型酒店薪酬体系存在的问题

四、中小型酒店薪酬体系的再设计

   （一）进行职位分析

   （二）进行工作评价

   （三）科学的薪酬市场调查

   （四）确定薪酬水平

   （五）薪酬结构设计

       （六）薪酬体系建立后的日常管理    

预期成果：

通过学习与实践，使理论知识深化，专业技能延伸，并为企业品牌建设中出现的问题提供实施建议。

任务完成的阶段内容及时间安排：          

    1、2012年3月1日至2012年3月13日向教师报送文献综述和《开题报告》。             

    2、2012年3月14日至2012年5月22日撰写论文，并及时报送导师审阅。其中，3月14日—3月26日交详细论文提纲交导师审阅；3月27日—4月28日完成初稿送交导师指导；4月29日—5月16日完成第一次修改后交导师指导。                                                                 

    3、2012年5月23日至2012年5月29日完成论文并送导师审阅。                                                       

   4、2012年5月31日至2012年6月5日参加答辩。  

完成论文所具备的条件因素：

通过大学四年的学习，已经掌握了《管理学》、《人力资源管理》、《企业文化》、《员工关系管理》等多门专业课知识，并通过社会调研，搜集相关文献，及指导老师的帮助，在此基础上掌握了一些如何应对中小型酒店薪酬管理中出现的问题，归纳一些认识。

资料准备：                                                          

[1]郭卫东.民营企业薪酬问题浅析.中国商贸，2010，12.                                                                                              

[2]韩亚明.浅析人力资源的薪酬管理.中国商贸，2010，5.                               

[3]韩凌云.中小型企业薪酬管理中存在的问题与对策.中国商贸，2011，7.        

[4]马志坚.论我国中小企业薪酬管理.中小企业管理与科技，2010，7.                                                           

[5]任蕾.浅谈企业薪酬管理.经营管理者，2010，8.                     

[6]刘玉芹.我国民营企业的薪酬管理创新研究.中国商贸，2011-07.                                                            

[7]韩忠禹.中小企业的薪酬管理分析.现代经济信息，2011-02.                    

[8]曾晓益.现代酒店及餐饮业管理百科全书.吉林摄影出版社，2000，6.                       

[9]王涵.浅谈民营酒店的人力资源管理.企业家，2009，6.                  

[10]文跃然.薪酬管理原理.上海复旦大学出版社，2004，6.                        

[11]Human Resource Management[M].Gary Dessler，2005.                                                              

[12]The International Asignee:The Relatave of Factor Perceive to Contribute to Success[M]. Arthur Winfred Jr ,and Winston Bennett Jr，1995.       

               指导教师签名：                           日期：