实习报告-中药鉴定

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实习主要内容：大黄，何首乌，牛膝的鉴定

1大黄

  【性状鉴别】 

①　呈卵圆形、类圆柱形、圆锥形或块片状，长3～17 cm，直径 3～10 cm。

　　②　表面黄棕色至红棕色，可见类白色网状纹理，或有部分棕褐色栓皮残留。质坚实，断面淡红棕色或黄棕色，颗粒性。

　　③　横切面根茎髓部较大，其中有星点（异常维管束）环列或散在；根形成层环明显，木质部发达，具放射状纹理，无星点。

　　④　气清香，味苦微涩，嚼之粘牙，有沙粒感，唾液染成黄色。

【显微鉴别】

根茎横切面

　　①　木栓层及皮层大多已除去，偶有残留。

　　②　韧皮部射线宽一至数列细胞，内含棕色物。韧皮部中有粘液腔。

　　③　形成层环明显。

　　④　木质部导管稀疏，非木化。

　　⑤　髓部宽广，有异常维管束，其形成层呈环状，外侧为木质部，内侧为韧皮部，射线呈星状射出，韧皮部中有粘液腔，内含红棕色物质。薄壁细胞含淀粉粒及大形草酸钙簇晶。     粉末：掌叶大黄粉末淡黄棕色。

　　①　草酸钙簇晶大而多，直径21μm～125μm，棱角大多短钝。

　　②　淀粉粒单粒呈圆球形或多角形，复粒由2～5（～7）分粒组成。

　　③　导管多为网纹，并有具缘纹孔及细小螺纹导管，直径11μm～140μm，非木化。

【理化鉴别】

　　粉末微量升华，可见黄色菱状针晶或羽状结晶。

　　药材饮片置紫外光灯下，不得显持久的亮蓝色荧光。

2何首乌

  性状鉴别】

①　呈团块状或不规则纺锤形，长6.5cm～15cm，直径4cm～12cm。

　　②　表面红棕色或红褐色，凹凸不平，有不规则皱纹及纵沟，皮孔横长，两端各 有一个明显的根痕，露出纤维状维管束。

　　③　质坚实而重，不易折断。

　　④　切断面浅红棕色，有粉性，皮部散列“云锦状花纹”（异常维管束），形成层环明显，有的呈木心。

　　⑤　气微，味微苦涩。

【显微鉴别】块根横切面

　　①　木栓层为数列细胞，含红棕色物质。

　　②　在木栓层的内方和韧皮部的外侧组织中有异常维管束，一种是单个的维管束，另一种是复合维管束，均为外韧型。

　　③　维管束形成层呈环状，导管较少，有管胞及少数木纤维，中心为初生木质部。

　　薄壁细胞含有淀粉粒及草酸钙簇晶。

【理化鉴别】

　　粉末微量升华得黄色柱状或针簇状结晶，遇碱液显红色。

3牛膝

  性状鉴别】 

①　呈细长圆柱形，有时稍弯曲，上端较粗，长30cm～60cm。直径0.2cm～1cm。

　　②　表面灰黄色或淡棕色，有细纵皱纹及侧根痕。

　　③　质硬脆，受潮变柔韧，易折断。

　　④　断面淡黄色，角质样，有黄白色小点（异常维管束）断续排列成数轮同心环。

　　⑤　气微，味微甜涩。

　　以根长、肉肥、皮细、黄白色者为佳。

【显微鉴别】根横切面

　　①　木栓层为数列细胞。

　　②　栓内层较窄。

　　③　异常维管束断续排列成2～4轮；维管束外韧型，束间形成层除最外轮有的明显外，向内各轮均不明显；木质部有导管、木纤维和木薄壁细胞。

　　④　有正常维管束，初生木质部二原型。

　　少数薄壁细胞含草酸钙砂晶。

【理化鉴别】

　　取根的横切面置紫外光灯下观察，显黄色荧光。滴加1％氢氧化铵(NH4OH)后，显淡黄绿色荧光。

　　水浸液用力振摇，产生持久性泡沫。 

　　取粉末滴加冰醋酸及浓硫酸,显紫红色。

完成实习大纲情况：比较熟悉的掌握了常用中药饮片的鉴定方法

实习收获体会及不足：在做大黄粉末微量升华时，温度不能太高；了解到市面上的各式各样的假何首乌，以及人形假何首乌。掌握怀牛膝与川牛膝的区别。同时认识到理论与实际的差距，光学习书本知识是远远不够的。