酒店开办费使用计划
酒店在开业前筹备工作中除了完成楼体及大型设备的建设之外,还需为酒店达到满足接待可客人的需要制备大量的经营物资。主要可以分成供给客人直接或间接使用的物品、供给酒店工作人员为客服务时所用到的物品、供给酒店工作人员为了满足经营管理所要使用的物品,等等。
以下是按照分类的方法来具体说明实现这部分物资购进,在资金上的需求量。
1、固定资产 (共计预算: 元)
| 分类 / 项目名称 | 数量 | 参考单价 | 项目金额 | 进场时间 |
| 办公设备 | | | | |
| 商用电脑(房务部25、餐饮部7、总办2、财务部18、销售部7、人事部3、工程部3、保安部1) | 66.00 | 4,500.00 | 297,000.00 | 40台于08年4月前,其余开业前。 |
| 手提电脑(商务中心1【客用】、人事部1) | 2.00 | 5,800.00 | 11,600.00 | 08年6月前 |
| 电脑房硬软件构建(电脑机房,) | | | 700,000.00 | 08年4月前 |
| 激光打印机(前台4、商务中心3、财务1、人事1、采购1、工程1、客房部1、行政楼层1、总办1)【高速打印】) | 14.00 | 4,000.00 | 56,000.00 | 08年5月前 |
| 复印机(前台1、行政楼层1、商务中心1【客用高规格】、行政办1) | 4.00 | 125,000.00 | 50,000.00 | 08年6月前 |
| 传真机(前台1、商务中心1【客用高规格】、销售部1、财务部1、行政办1、人事1) | 6.00 | 3,000.00 | 18,000.00 | 08年6月前 |
| 扫描仪4800*9600dpi(商务中心2、公关部1) | 3.00 | 3,000.00 | 9,000.00 | 08年5月前 |
| 投影仪(商务中心1、宴会2)【4000流明】 | 3.00 | 15,000.00 | 45,000.00 | 08年6月前 |
| 苹果专业绘图电脑(美工) | 1.00 | 20,000.00 | 20,000.00 | 08年6月前 |
| 数码相机及配件(美工专业用)【单反、广角、长镜头】 | 1.00 | 30,000.00 | 30,000.00 | 08年5月前 |
| 数码摄像机(人事部)【光盘刻录式】 | 1.00 | 10,000.00 | 10,000.00 | 08年6月前 |
| 数码相机(保安部)【1000万左右像素】 | 1.00 | 3,000.00 | 3,000.00 | 08年4月前 |
| 彩色激光打印机(公关部) | 1.00 | 12,000.00 | 12,000.00 | 08年5月前 |
| 电子点钞机(财务部1、前台1) | 2.00 | 4,000.00 | 8,000.00 | 08年6月前 |
| 验钞器 | 10.00 | 150.00 | 1,500.00 | 08年6月前 |
| 税款机【财务负责,由各个营业点使用】 | 5.00 | 6,000.00 | 30,000.00 | 08年5月前 |
| 小计: | | | | |
| 电器设备 | | | | |
| 标准衡器(前台行李部1、商务中心1) | 2.00 | 2,000.00 | 4,000.00 | 08年6月前 |
| DVD 播放机(餐饮部2、客房部2、培训部1) | 5.00 | 1,000.00 | 5,000.00 | 08年6月前 |
| CD 播放机(餐饮部) | 1.00 | 500.00 | 500.00 | 08年6月前 |
| 液晶彩色电视40”(餐饮-酒吧2、商务中心1、会议厅1) | 4.00 | 10,000.00 | 40,000.00 | 08年6月前 |
| 咖啡机(行政楼层) | 1.00 | 10,000.00 | 10,000.00 | 08年6月前 |
| 游泳池水下清洁机(康体中心) | 1.00 | 100,000.00 | 100,000.00 | 08年6月前 |
| 吸尘机(带尘袋及吸尘配件)(客房部:每个楼层3部;公共区域4部;洗衣房) | 33.00 | 3,000.00 | 99,000.00 | 08年5月前 |
| 楼层消毒柜(意高牌)型号ytd-300a-1 | 11.00 | 2,800.00 | 30,800.00 | 08年5月前 |
| 单盘双速擦地机 | 1.00 | 26,000.00 | 26,000.00 | 08年5月前 |
| 单盘单速擦地机 | 1.00 | 22,000.00 | 22,000.00 | 08年5月前 |
| 电子打泡箱带水箱 | 2.00 | 18,700.00 | 37,400.00 | 08年5月前 |
| 洗涤刷2、地毯刷2、针盘2 | 6.00 | 1,200.00 | 7,200.00 | 08年5月前 |
| 73升吸尘/水机(客房部) | 1.00 | 4,000.00 | 4,000.00 | 08年5月前 |
| 抛光机/带1200喷腊壶(客房部) | 1.00 | 24,000.00 | 24,000.00 | 08年5月前 |
| 地毯抽洗机带12里米(客房部) | 1.00 | 45,000.00 | 45,000.00 | 08年5月前 |
| 洗沙发机(美国)(客房部) | 1.00 | 37,674.00 | 37,674.00 | 08年5月前 |
| 三速地毯吹干机(客房部) | 4.00 | 4,000.00 | 16,000.00 | 08年5月前 |
| 高压喷(丹麥)(客房部) | 1.00 | 15,400.00 | 15,400.00 | 08年5月前 |
| 全自动洗地机连洗地刷(客房部) | 1.00 | 45,000.00 | 45,000.00 | 08年5月前 |
| 多功能收录机(培训部1) | 1.00 | 2,000.00 | 2,000.00 | 08年5月前 |
| 彩色电视29'(培训部1【内部用】) | 1.00 | 3,000.00 | 3,000.00 | 08年5月前 |
| 小计: | | | | |
| 家具陈设 | | | | |
| 总出纳保险柜(财务部) | 1.00 | 4,000.00 | 4,000.00 | 08年5月前 |
| 财务保险柜(财务部) | 1.00 | 2,000.00 | 2,000.00 | 08年6月前 |
| 投币保险箱(财务部) | 1.00 | 5,000.00 | 5,000.00 | 08年6月前 |
| 电脑办公桌、椅(全酒店) | 90.00 | 1,600.00 | 144,000.00 | 08年4月前 |
| 文件柜(全酒店) | 50.00 | 1,000.00 | 50,000.00 | 08年4月前 |
| 会客沙发(行政办)【五人带茶几】 | | | 20,000.00 | 08年4月前 |
| 会议桌、椅(行政办)【16人】 | | | 30,000.00 | 08年4月前 |
| 储物柜(客房部、楼层、工程、财务部仓库)【有门带锁】 | 60.00 | 1,000.00 | 60,000.00 | 08年4月前 |
| 储物架(财务部、工程部、客房部库房)【轻型货架】 | 80.00 | 1,000.00 | 80,000.00 | 08年4月前 |
| 钢琴(客房部)【三角式】 | 1.00 | 100,000.00 | 100,000.00 | 08年6月前 |
| 报纸杂志架(客房部)【客用】 | 1.00 | 2,000.00 | 2,000.00 | 08年6月前 |
| 报纸架(商务中心)【客用】 | 1.00 | 2,000.00 | 2,000.00 | 08年6月前 |
| 杂志柜(商务中心)【客用】 | 1.00 | 3,000.00 | 3,000.00 | 08年6月前 |
| 宣传页架(客房部)【客用】 | 2.00 | 2,000.00 | 4,000.00 | 08年6月前 |
| 立式海报架(客房部)【客用】 | 10.00 | 2,000.00 | 20,000.00 | 08年6月前 |
| 雨伞架及自动伞套架(客房部)【客用】 | 2.00 | 1,500.00 | 3,000.00 | 08年6月前 |
| 前台客用保险柜(客房部)【客用】 | 1.00 | 60,000.00 | 60,000.00 | 08年5月前 |
| 小计: | | | | |
| 运输工具 | | | | |
| 液压搬运车(财务部库房)【动载2吨】 | 1.00 | 1,600.00 | 1,600.00 | 08年4月前 |
| 铜制两轮手推行李车-(客房部)【客用】 | 4.00 | 1,500.00 | 9,000.00 | 08年5月前 |
| 皇冠型铜制四轮行李车-(客房部)【客用】 | 2.00 | 3,500.00 | 7,000.00 | |
| 普通型铜制四轮行李车-(客房部)【客用】 | 2.00 | 2,000.00 | 12,000.00 | 08年5月前 |
| 小计: | | | | |
| 其他 | | | | |
| 康体娱乐的配套服务设施(康体中心)【客用】 | | | 400,000.00 | 08年5月前 |
| 小计: | | | | |
| 合 计: | | | 2,3,674.00 | |
2、开业经营运营必备物品 (共计预算:11,413,791.00元)
| 1. 客房、餐厅棉织品 | | | | |
| 分类 / 项目名称 | 数量 | 参考单价 | 项目金额 | 进场时间 |
| 192间双床房 | | | | |
| 羽绒被(240*220)【1par】 | 2.00 | 550.00 | 1,100.00 | 08年5月前 |
| 床单【3.5par】 | 7.00 | 50.00 | 350.00 | 08年5月前 |
| 床垫【1par】 | 2.00 | 40.00 | 80.00 | 08年5月前 |
| 床褥【1par】 | 2.00 | 280.00 | 560.00 | |
| 被罩(缎条)【3.5par】 | 7.00 | 200.00 | 1,400.00 | 08年5月前 |
| 枕套【4par】 | 16.00 | 8.50 | 136.00 | 08年5月前 |
| 枕心(50%羽绒)【1par】 | 4.00 | 60.00 | 240.00 | 08年5月前 |
| 浴衣(割绒)【2.5par】 | 5.00 | 120.00 | 600.00 | 08年5月前 |
| 浴巾550g【4par】 | 8.00 | 40.00 | 320.00 | 08年5月前 |
| 澡巾160g【4par】 | 8.00 | 10.00 | 80.00 | 08年5月前 |
| 面巾55g【4par】 | 8.00 | 4.00 | 32.00 | 08年5月前 |
| 地巾350g【3.5par】 | 4.00 | 21.00 | 84.00 | 08年5月前 |
| 单房合计: | | | | |
| 192间双床房合计: | | | 956,544.00 | |
| | | | |
| 133间大床房 | | | | |
| 羽绒被(260*240)【1par】 | 1.00 | 680.00 | 680.00 | 08年5月前 |
| 床单【3.5par】 | 3.50 | 60.00 | 210.00 | 08年5月前 |
| 床垫【1par】 | 1.00 | 60.00 | 60.00 | 08年5月前 |
| 床褥【1par】 | 1.00 | 320.00 | 320.00 | |
| 被罩(缎条)【3.5par】 | 3.50 | 200.00 | 700.00 | 08年5月前 |
| 枕套【4par】 | 16.00 | 9.00 | 144.00 | 08年5月前 |
| 枕心(50%羽绒)【1par】 | 4.00 | 60.00 | 240.00 | 08年5月前 |
| 浴衣(割绒)【2.5par】 | 5.00 | 120.00 | 600.00 | 08年5月前 |
| 浴巾550g【4par】 | 8.00 | 40.00 | 320.00 | 08年5月前 |
| 澡巾160g【4par】 | 8.00 | 10.00 | 80.00 | 08年5月前 |
| 面巾55g【4par】 | 8.00 | 4.00 | 32.00 | 08年5月前 |
| 地巾350g【3.5par】 | 4.00 | 21.00 | 84.00 | 08年5月前 |
| 单房合计: | | | | |
| 133间大床房合计: | | | 461,510.00 | |
| | | | |
| 备货量 | | | | |
| 羽绒被(240*220)【双床房】 | 48.00 | 550.00 | 26,400.00 | 08年5月前 |
| 羽绒被(260*240)【大床房】 | 17.00 | 680.00 | 11,560.00 | 08年5月前 |
| 床垫【双床房】 | 48.00 | 40.00 | 1,920.00 | 08年5月前 |
| 床垫【大床房】 | 17.00 | 60.00 | 1,020.00 | 08年5月前 |
| 床褥【双床房】 | 48.00 | 280.00 | 13,440.00 | 08年5月前 |
| 床褥【大床房】 | 17.00 | 320.00 | 5,440.00 | 08年5月前 |
| 枕心(50%羽绒)【所有房间】 | 163.00 | 60.00 | 9,780.00 | 08年5月前 |
| 浴衣(割绒)【所有房间】 | 120.00 | 120.00 | 14,400.00 | 08年5月前 |
| 备货量合计: | | | | |
| | | | |
| 5张婴儿床 | | | | |
| 婴儿床床单【3.5par】 | 18.00 | 24.00 | 432.00 | 08年5月前 |
| 婴儿床被子【1.5par】 | 8.00 | 35.00 | 280.00 | 08年5月前 |
| 婴儿床被套【3.5par】 | 18.00 | 35.00 | 630.00 | 08年5月前 |
| 婴儿床枕头【1.5par】 | 15.00 | 10.00 | 150.00 | 08年5月前 |
| 婴儿床枕头套【3.5par】 | 35.00 | 10.00 | 350.00 | 08年5月前 |
| 婴儿床床褥【3.5par】 | 18.00 | 25.00 | 450.00 | 08年5月前 |
| 5张婴儿床合计: | | | | |
| | | | |
| 餐厅及宴会【酒店有大堂吧、专业酒吧、咖啡厅、中餐厅、宴会厅和日餐厅(为外包餐厅),预计有700多个餐位(不包含日餐厅)】 |
| 台布、台裙类 | | | 550,000.00 | 08年5月前 |
| 口布、方巾等 | | | 250,000.00 | 08年5月前 |
| 椅套 | | | 200,000.00 | 08年5月前 |
| 餐厅合计: | | | | |
| | | | |
| 2. 客房固定设施设备 | | | | |
| 分类 / 项目名称 | 数量 | 参考单价 | 项目金额 | 进场时间 |
| 木质衣架 | 5.00 | 10.00 | 60.00 | 08年5月前 |
| 丝绸衣架 | 2.00 | 10.00 | 20.00 | 08年5月前 |
| 西服衣架 | 2.00 | 10.00 | 20.00 | 08年5月前 |
| 木制衣架带裤夹 | 2.00 | 10.00 | 20.00 | 08年5月前 |
| 托盘(放一次性用品) | 1.00 | 50.00 | 50.00 | 08年5月前 |
| 水杯、酒杯、烟缸、 | 2.00 | 50.00 | 100.00 | 08年5月前 |
| 咖啡杯、勺 | 2.00 | 30.00 | 60.00 | 08年5月前 |
| 糖缸等 | 1.00 | 30.00 | 30.00 | 08年5月前 |
| 嵌卧式保险箱 | 1.00 | 400.00 | 400.00 | 08年5月前 |
| 电热水壶 | 1.00 | 200.00 | 200.00 | 08年5月前 |
| 电吹风机 | 1.00 | 1,200.00 | 1,200.00 | 08年5月前 |
| 应急手电筒 | 1.00 | 40.00 | 40.00 | 08年5月前 |
| 垃圾桶(金属烤漆) | 2.00 | 100.00 | 200.00 | 08年5月前 |
| 各种皮夹 | 1.00 | 140.00 | 140.00 | 08年5月前 |
| 浴帘 | 1.10 | 80.00 | 88.00 | 08年5月前 |
| 浴室防滑垫 | 1.00 | 55.00 | 55.00 | 08年5月前 |
| 鞋筐 | 1.00 | 45.00 | 45.00 | 08年5月前 |
| 50公分网线、袋 | 1.00 | 15.00 | 15.00 | 08年5月前 |
| 玻璃面电子健康秤 | 1.10 | 200.00 | 200.00 | 08年5月前 |
| 卫生间布草筐 | 1.00 | 80.00 | 80.00 | 08年5月前 |
| 面巾纸盒 | 2.00 | 60.00 | 120.00 | 08年5月前 |
| 卫生间手纸筐 | 1.00 | 25.00 | 25.00 | 08年5月前 |
| 逃生器具 | 2.00 | 80.00 | 160.00 | 08年5月前 |
| 闹钟(无噪音型) | 1.00 | 70.00 | 70.00 | 08年5月前 |
| 单房合计: | | | | |
| 以上项目10%的备用量 | | | 339.80 | |
| 325间客房配备合计: | | | 1,214,785.00 | |
| 3. 客房一次用品(备货) | | | | |
| 分类 / 项目名称 | 数量 | 参考单价 | 项目金额 | 进场时间 |
| 牙具 | 2.00 | 1.20 | 2.40 | 08年5月前 |
| 梳子 | 2.00 | 0.80 | 1.60 | 08年5月前 |
| 香波(40ml) | 1.00 | 1.30 | 1.30 | 08年5月前 |
| 沐浴液(40ml) | 1.00 | 1.30 | 1.30 | 08年5月前 |
| 护发素(40ml) | 1.00 | 1.30 | 1.30 | 08年5月前 |
| 润肤露(40ml) | 1.00 | 1.30 | 1.30 | 08年5月前 |
| 浴皂(80g) | 1.00 | 3.80 | 3.80 | 08年5月前 |
| 手皂(50g) | 1.00 | 0.90 | 0.90 | 08年5月前 |
| 棉签 | 1.00 | 0.50 | 0.50 | 08年5月前 |
| 针线包 | 1.00 | 0.50 | 0.50 | 08年5月前 |
| 浴帽 | 1.00 | 0.40 | 0.40 | 08年5月前 |
| 卫生袋 | 1.00 | 0.40 | 0.40 | 08年5月前 |
| 杯垫 | 2.00 | 0.20 | 0.40 | 08年5月前 |
| 杯盖 | 2.00 | 0.30 | 0.60 | 08年5月前 |
| 拖鞋(毛巾) | 2.00 | 3.60 | 7.20 | 08年5月前 |
| 火柴 | 1.00 | 0.40 | 0.40 | 08年5月前 |
| 调酒棒 | 2.00 | 0.30 | 0.60 | 08年5月前 |
| 擦鞋器 | 1.00 | 0.50 | 0.50 | 08年5月前 |
| 浴盐 | 1.00 | 0.30 | 0.30 | 08年5月前 |
| 定牌铅笔 | 2.00 | 0.40 | 0.80 | 08年5月前 |
| 定牌圆珠笔 | 2.00 | 0.70 | 1.40 | 08年5月前 |
| 客人信纸 | 2.00 | 0.70 | 1.40 | 08年5月前 |
| 传真内页纸 | 2.00 | 0.20 | 0.40 | 08年5月前 |
| DL信封 | 2.00 | 0.90 | 1.80 | 08年5月前 |
| 国内信封 | 2.00 | 0.90 | 1.80 | 08年5月前 |
| 电话便笺 | 2.00 | 0.10 | 0.20 | 08年5月前 |
| 客人意见表 | 1.00 | 0.80 | 0.80 | 08年5月前 |
| 洗衣单 | 1.00 | 0.50 | 0.50 | 08年5月前 |
| 干洗单 | 1.00 | 0.50 | 0.50 | 08年5月前 |
| 请勿吸烟"标志 | 1.00 | 0.30 | 0.30 | 08年5月前 |
| 单房合计: | | | |
| 以325间客房,80%出租率,100天的备货量计算,合计: | | 925,600.00 | |
| 4. 餐饮部-餐、厨具 | | | | |
| 分类 / 项目名称 | 数量 | 参考单价 | 项目金额 | 进场时间 |
| 瓷器、玻璃器皿 | | | | |
| 大堂吧(瓷器、玻璃器皿) | | | 50,000.00 | 08年5月前 |
| 酒吧(瓷器、玻璃器皿) | | | 80,000.00 | 08年5月前 |
| 咖啡厅(瓷器、玻璃器皿) | | | 450,000.00 | 08年5月前 |
| 中餐厅(瓷器、玻璃器皿) | | | 450,000.00 | 08年5月前 |
| 宴会厅(瓷器、玻璃器皿) | | | 550,000.00 | 08年5月前 |
| | | | |
| 金属餐具 | | | | |
| 刀、叉、勺等 | | | 650,000.00 | 08年5月前 |
| 银器制品 | | | 150,000.00 | 08年5月前 |
| | | | |
| 厨房用具 | | | | |
| 不锈钢餐炉 | | | 350,000.00 | 08年5月前 |
| 厨房不锈钢容器、刀具等 | | | 800,000.00 | 08年5月前 |
| 餐厨运输车、及辅助用品 | | | 200,000.00 | 08年5月前 |
| 管事部杂件(杯架、盘架、清洁用具) | | | 250,000.00 | 08年5月前 |
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| 餐、厨具合计: | | | 3,980,000.00 | |
| 5. 其他运营设备 | | | | |
| 分类 / 项目名称 | 数量 | 参考单价 | 项目金额 | 进场时间 |
| 宴会部场地布置用品 | | | 250,000.00 | 08年5月前 |
| 酒店商品部和花店的店面陈设 | | | 200,000.00 | 08年5月前 |
| 花店运营所需工具物料(一批) | | | 10,000.00 | 08年5月前 |
| 客房垃圾桶(金属烤漆)(套间备量) | 60.00 | 100.00 | 6,000.00 | 08年5月前 |
| 客房小冰箱 | 352.00 | 600.00 | 211,200.00 | 08年5月前 |
| 客房电话机(书桌) | 352.00 | 360.00 | 126,720.00 | 08年5月前 |
| 客房电话机(床头柜) | 330.00 | 340.00 | 112,200.00 | 08年5月前 |
| 浴室电话机 | 352.00 | 150.00 | 52,800.00 | 08年5月前 |
| 客用变压器 | 10.00 | 200.00 | 2,000.00 | 08年6月前 |
| 国际标准插线板 | 20.00 | 60.00 | 1,200.00 | 08年6月前 |
| 客用熨斗(带双保险) | 77.00 | 350.00 | 26,950.00 | 08年5月前 |
| 客用熨斗板 | 77.00 | 110.00 | 8,470.00 | 08年5月前 |
| 轮椅 | 2.00 | 1,500.00 | 3,000.00 | 08年5月前 |
| 加床 | 10.00 | 1,200.00 | 12,000.00 | 08年5月前 |
| 婴儿床 | 5.00 | 1,000.00 | 5,000.00 | 08年5月前 |
| 电动码边机 | 1.00 | 3,400.00 | 3,400.00 | 08年5月前 |
| 饮水机(行政楼层1、康体部1) | 2.00 | 400.00 | 800.00 | 08年5月前 |
| 时钟 | 1.00 | 200.00 | 200.00 | 08年5月前 |
| 打时机 | 1.00 | 1,500.00 | 1,500.00 | 08年5月前 |
| 行李网 | 15.00 | 200.00 | 3,000.00 | 08年5月前 |
| 护栏杆 | 24.00 | 300.00 | 7,200.00 | 08年5月前 |
| 雨伞(带店标) | 150.00 | 60.00 | 9,000.00 | 08年5月前 |
| 雨衣 | 6.00 | 40.00 | 240.00 | 08年5月前 |
| 红地毯W120 | 50.00 | 40.00 | 2,000.00 | 08年5月前 |
| 急救箱 | 3.00 | 200.00 | 600.00 | 08年5月前 |
| 植摆套盆、架(大) | 40.00 | 320.00 | 12,800.00 | 08年5月前 |
| 植摆套盆、架(小) | 20.00 | 200.00 | 4,000.00 | 08年5月前 |
| 立式烟灰缸 | 50.00 | 400.00 | 20,000.00 | 08年5月前 |
| 国际标准插线板 | 6.00 | 20.00 | 120.00 | 08年5月前 |
| 钥匙柜 | 6.00 | 800.00 | 4,800.00 | 08年5月前 |
| 其他运营设备合计: | | | | |
| 6. 清洁用品 | | | | |
| 分类 / 项目名称 | 数量 | 参考单价 | 项目金额 | 进场时间 |
| 扎水车 | 15.00 | 300.00 | 4,500.00 | 08年5月前 |
| 楼层服务车带用品盒 | 28.00 | 1,500.00 | 42,000.00 | 08年5月前 |
| 清洁车(公共区域) | 4.00 | 1,000.00 | 4,000.00 | 08年5月前 |
| 布草车(布草房) | 4.00 | 1,000.00 | 4,000.00 | 08年5月前 |
| 布草车(餐厅) | 5.00 | 1,000.00 | 5,000.00 | 08年5月前 |
| 挂架送衣车 | 2.00 | 1,500.00 | 3,000.00 | 08年5月前 |
| 双层衣架车 | 20.00 | 1,000.00 | 20,000.00 | 08年5月前 |
| 布草车(洗衣房,质地为玻璃钢) | 4.00 | 1,000.00 | 4,000.00 | 08年5月前 |
| 布草车(洗衣房) | 5.00 | 1,000.00 | 5,000.00 | 08年5月前 |
| 小推车(双层) | 3.00 | 800.00 | 2,400.00 | 08年5月前 |
| 小件清洁工具(多用于酒店开荒及日后使用) | | | 50,000.00 | 08年5月前 |
| 清洁用品合计: | | | | |
| 7. 其他备货 | | | | |
| 分类 / 项目名称 | 数量 | 参考单价 | 项目金额 | 进场时间 |
| 食品库存 | (以每天1.5万用量,20天的储备量) | 300,000.00 | 08年6月前 |
| 酒水库存 | (以每天1万用量,20天的储备量) | 200,000.00 | 08年6月前 |
| 香烟 | (首次建库基础量) | 20,000.00 | 08年6月前 |
| 每日生鲜品采购(资金备量) | (以每日2万元的采购量,30天的采购周期) | 600,000.00 | 08年6月前 |
| 客房中酒水、饮料、糖包、茶包等(以325间房,80%出租率,10%消费率,30天备货期计算) | 780.00 | 100.00 | 78,000.00 | 08年6月前 |
| 客房清洁用品 | (以100天的储备量) | 200,000.00 | 08年5月前 |
| 餐饮清洁剂 | (以100天的储备量) | 150,000.00 | 08年5月前 |
| 其他备货合计: | | | | |
3、员工所需的费用 (共计预算:3,667,554.00元)
酒店计划招募全体员工共计418人,其中包括实习生和临时工。对于这些员工,酒店在支付工资保险的同时,还要提供工作服、工作餐、以及倒班宿舍或短期住宿等福利措施。目的是尽可能的营造酒店员工的归属感,树立酒店的企业形象,从而保证员工能永续的、高质量的为酒店工作,增加酒店的竞争力,最终达到创收的目的。
| 1. 员工福利硬件投入 | | | | |
| 名 称 | 配备数 | 单价(元) | 项目合计(元) | 进场时间 |
| 员工工服(以400人,每人3套计算) | | 500.00 | 600,000.00 | 08年5月前 |
| 员工工鞋、袜子(以400人,每人每半年一双) | | 110.00 | 44,000.00 | 08年5月前 |
| 员工食堂设施设备 | | | 100,000.00 | 08年4月前 |
| 员工更衣室设施设备 | | | 100,000.00 | 08年4月前 |
| 员工活动室 | | | 50,000.00 | 08年5月前 |
| 员工培训室 | | | 50,000.00 | 08年5月前 |
| 员工宿舍 | | | 150,000.00 | 08年5月前 |
| 食品卫生检测仪器设备 | | | 10,000.00 | 08年5月前 |
| 其他支出 | | | 100,000.00 | |
| 资金需求量: | | | | |
| 2. 员工薪金 | | | | |
| 月 份 | 人员数 | | 工资总额 | 进场时间 |
| 2007年11月 | 3 | | 80,441.00 | |
| 2007年12月 | 4 | | 115,691.00 | |
| 2008年1月 | 23 | | 178,436.00 | |
| 2008年2月 | 61 | | 321,974.00 | |
| 2008年3月 | 276 | | 745,326.00 | |
| 2008年4月 | 392 | | 1,021,686.00 | |
| 2008年5月 | 418 | | 1,216.196.00 | |
| 资金需求量: | | | 2,463,554.00 | |
4、其它开办费用 (共计预算:4,051,900.00元)
| 1. 管理设施投入 | | | | |
| 名 称 | 配备数 | 单价(元) | 项目合计(元) | 进场时间 |
| 普通办公电话机 | 80.00 | 120.00 | 9,600.00 | 08年5月前 |
| 来点显示办公电话 | 10.00 | 250.00 | 2,500.00 | 08年5月前 |
| 对讲机(客房楼层服务员、安保部、工程部、餐饮部) | | | 100,000.00 | 08年5月前 |
| 仓库托盘 | 40.00 | 120.00 | 4,800.00 | 08年4月前 |
| 仓库平板车 | 10.00 | 500.00 | 5,000.00 | 08年4月前 |
| 消防用具 | | | 100,000.00 | 08年4月前 |
| 工程维修工具及设备 | | | 350,000.00 | 08年5月前 |
| 工程材料备货 | | | 80,000.00 | 08年6月前 |
| 酒店标志、标牌(内、外) | | | 450,000.00 | 08年5月前 |
| 印刷品、文具 | | | 400,000.00 | 08年5月前 |
| 管理设施投入合计: | | | | |
| | | | |
| 2. 其他费用支出 | | | | |
| 名 称 | 配备数 | 单价(元) | 项目合计(元) | 进场时间 |
| 酒店开业前的广告宣传费 | | | 500,000.00 | |
| 酒店开业前的员工培训费 | | | 50,000.00 | |
| 不可预测费用支出 | | | 2,000,000.00 | |
| 其他费用支出合计: | | | | |
以上分四大类,对筹备期间的物资购进和人员成本、还有开业前的经营活动等事项在资金需求上制作整体预算。其中不包含客房的家具、电视机;餐厅的餐桌椅、及固定电器;厨房的炉灶、冷库等设施。
综合以上四大类的统计酒店开业前总共需要资金: 元。