
五粮液未来发展需注意的问题
1、由于国家导向,有众多有利因素为中国兼香型,酱香型等不同香型的白酒提供了广阔的发展空间,的减少,五粮液是市场上占主导地位的浓香型白酒,公司应在保持住自己绝对领导地位的同时,顺势而为,加大在兼香型和酱香型的资金投入和技术研发,为以后中国白酒产业结构转移打下准备。
2、从上世纪90年代,五粮液就开始了它的多元化之路,忙于扩张,从主业瞬间跨越多个陌生行业,但迄今为止,五粮液的多元化经营中,除了与酒业密切相关的印刷公司、以塑胶和模具为主的五粮液普什公司和玻璃公司实现盈利之外,其它投资都没有结出五粮液期望的收获果实。因此从某种意义上来讲,五粮液利润率下滑,并不是竞争对手的逼迫,而是在于自己不断的扩张模糊了自己在消费者心中的白酒王者地位。如此下去,五粮液越来越远离消费者对其“最好白酒”的认知。多元化战略上,国际有一条必须遵循四大标准“没有掌握前沿核心技术的不介入;没有足够的资金、靠银行贷款的不介入;没有自主知识产业的行业不介入;5年内进不到行业前三名、十年内做不到龙头老大的不介入。”五粮液可以前向一体化和后向一体化,但绝对需要需要抛弃与主业根本不相关的产业,重新分配企业资源,在与白酒相关的领域谋求发展。
3、品牌多元化方面,在国内白酒业内,五粮液一直是品牌开发的急先锋。低中高市场齐头并进,不仅有“五粮春”、“金六福”、“浏阳河”、“京酒”等全国知名的名牌,也有大量充斥市场、低水平运作的地方牌子,如“尖庄”、“火爆”、“干一杯”等低端白酒。然而为争夺非常有限的白酒这杯“羹”,这些五粮液旗下的各个子品牌纷纷进行杀价促销,纷争不断,导致各品牌经销商苦不堪言,而五粮液在世人心目中的高档形象也渐渐模糊起来。 五粮液品牌盲目拓展导致了主品牌资源被严重透支,造成品牌资源的内耗,核心品牌母体“五粮液”的酒尊形象在众多“自家子孙”的品牌资源共享下大打折扣。再加上五粮液自身五大兄弟相互挤兑,就直接把消费者挤走了。五粮液必须重新整合资源,进行品牌收缩,规范自己的子品牌,避免内部消耗竞争,着力发展潜力子品牌,在争夺高端市场同时也要注重低端市场子品牌的质量问题,避免放弃低中端市场造成市场空缺,防止其他低中端品牌趁虚而入(他们羽翼丰满后必定争夺高端市场)。
4、我国的粮食产量一直处于平衡但偏紧的状态。粮食问题除了其他一些因素外,中国白酒行业的消耗也是其主要因素,这也是我国这些年一直在白酒产量的原因。五粮液以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料,以“包包曲”为动力,经陈年老窖发酵,长年陈酿,精心勾兑而成。这是五粮液的最大的核心优势,五粮液在充分发挥巩固自己核心优势的同时,要注意改进传统工艺,提高对粮食的利用率,在白酒行业不好开源的情况下,必须注重节流,增强竞争力。
5、白酒行业的主要消费对象是中老年人,老年人注重保健、养生,随着老龄化的加剧,五粮液需要更加注重保健酒的研发,开拓老年人市场。同时,现在的年轻人对白酒敏感度不高,五粮液可以针对年轻人开发一种新理念,扩大在年轻人中的影响力,培样五粮液口味,从年轻人做起,培育顾客忠诚度。
6、在白酒高端市场,茅台是其最大的竞争对手,与茅台相比五粮液整体员工素质低于茅台,但其技术开发人员比例高于茅台。五粮液在增加对技术的研发的同时,要注意一线员工的技能培训,提高他们自身的素质。
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