饭店消防安全知识题库

饭店消防安全知识竞赛题库

一、填空题：

1、《消防法》于 1998年4月29日 颁布。

2、在2004年4月提出在全国开展消防安全检查的国家领导人是______

3、物质发生燃烧，都有一个由未燃烧状态转向燃烧状态的过程，这个过程的发生必须具备三个条件：即_着火源、助燃物和可燃物 并且三者要达到一定的比例。

4、饭店现有的灭火器分别是： ABC干粉、二氧化碳灭火器。

5、酒店报警电话是：37，全国统一的火警电话是：119。

6、疏散人员时是在保证自身安全的情况下进行，使用：湿毛巾捂住鼻口，按应急灯指示方向撤离。

7、在疏散客人或撤离时应从疏散通道撤离。

8、仓库的五距是：墙距、顶距、柜距、垛距、灯距。

二、选择题：（单项或多项选择）

1、以“预防为主、防消结合”是消防工作的    A      。

A、宗旨        B、原则        C、目的        D、意义

2、最好的防烟工具是    B      。

A、湿毛巾       B、防烟罩       C、湿衣服

3、ABC干粉灭火器可灭 ABC         。

A、A类火灾       B、B类火灾       C、C类火灾       D、带电类火灾

 4、灭火器气压表的指针指在    B     范围是可使用的。

A、红             B、绿              C、黄

5、发现火情，需要紧急疏散时应乘电梯还是走火通道？____B_______

A、电梯     B、走火通道

6、紧急疏散时不让客人带的物品是___A______

    A、行李     B、房门匙钥

7、被火灾困在房间时应躲避在____A_____

A、装满水的浴缸     B、将沙发反盖在身上     C、衣柜里

8、被火灾困在房间时，用什么方法发出求救信号？____C_____

A、丢置物品      B、大声叫   C、用明显物品晃动

9、灭火的最佳时间在____A_____

A、5分钟以内      B、10分钟以内     C、15分钟以内

10、酒店内应该设有吸烟区吗？_____A_______

A、有             B、没有

11、当十楼发生火情，需要疏散客人时，应先疏散_____C_______

A、九楼以下      B、十一楼以上      C、九楼、十一楼   

12、如果房间着火，如何正确确认火情？____B_______

    A、打电话询问        B、用手抚摸门的温度        C、用手摸门把手温度

13、液体火灾属于_____B______类火灾

    A、A类                B、B类            C、C类            D、D类

14、机械泡沫灭火器主要是使用于_____BC_________种火灾

A、气体        B、固体            C、液体        D、电气

15、灭火的基本方法有______ABCD_________

    A、冷却法      B、隔离法        C、窒息法       D、化学抑制学

16、酒店有_____ABCD_________消防设施设备

    A、消防栓          B、喷淋            C、烟感        D、应急灯

17、不能直接带电灭火，不能扑灭油类火灾的是_____AB_______种灭火器

    A、泡沫        B、水            C、干粉        D、二氧化碳

18、火灾楼层疏散时的优先顺序____ACB_______

    A、客人        B、服务员        C、其它员工

19、逃生时的心理误区有_____  ABCD_________

    A、从众心理    B、向光心理       C、模仿心理    D、习惯心理

20、凡涉及人身和财产安全的设备应当符合   （A）安全生产标准。

A、    国家或者行业  B、国家  C、行业

21、提取的工伤预防费由社会保险经办机构会同（C）部门于每年九月提出下年度的用款计划。

A、劳动保障行政  B、财政  C、安全生产监督管理

23、工作场所发生火灾时，应（B）。

A、尽快乘搭电梯离开  B、按防火通道标志离开  C、自行离开

25、从事易燃易爆作业的人员应穿（C），以防静电危害。

A、合成纤维工作服  B、防油污工作服  C、含金属纤维的棉布工作服

29、在电焊作业的工作场所不能设置的防火器材是（C）  。

A、干粉灭火器  B、干砂  C、水

30、抢救触电者，不可直接用  （A）  或其它金属及潮湿的物体作为工具使触电者脱离电源。

A、手  B、木棒  C、塑料棒 

31、如果触电者呼吸停止或心脏停止跳动，应施行（C）和胸外心脏挤压进行急救。

A、按摩  B、点穴  C、人工呼吸

32、安全带主要应用于 （A）  。

    A、高处作业  B、悬挂作业  C、吊物作业

 33、在作业场所液化气浓度较高时，应佩戴  （A）  。

    A、面罩  B、口罩  C、眼罩

 34、企业安全生产制度规定，管生产必须管  （A）  。

    A、安全  B、效益  C、生活

 35、劳动者因工负伤并被确认丧失或部分丧失劳动能力的，用人单位不得  （B）

    A、停止其原工作  B、解除劳动合同  C、另行安排工作

36、未成年工是指年满   （B） 周岁、未满18周岁的劳动者。

    A、15  B、16  C、17

三、简答题：

1、灭火器该如何正确使用？

答：首先检查灭火器压力表，指针指向绿区。其次将灭火器上下颠倒、摇晃几下，使里面的化学物质变得均匀。然后拔去保险销，一手拿着喷嘴，一手拿着提手，离开火源1.5—2米处呈45度角对对准火源根部。这时救火者应该站在顺风口，手一按就可以进行灭火了。喷射灭火物质时要由近而远，向前平推，左右横扫，不使火焰窜回。

2、火灾逃生中应注意哪些技巧？

答：保持镇定；做好火灾时的防烟工作，使用防火罩、8层的湿毛巾蒙鼻匍匐；找准方向，善用通道，莫入电梯；缓降逃生，滑绳自救；避难场所，固守待援；火已及身，切勿惊跑；跳楼有术，虽损求生。

3、管道煤气发生火灾应遵守的原则有哪些？

答：有灭火器的可使用灭火器灭火。没有灭火器的家庭，如果是初起时的小火苗，应尽快用湿毛巾、抹布护手关闭户内煤气阀门，然后慢慢开窗进行通风，切勿使用室内电灯开关。若阀门漏气着火，阀门又无法关闭时，应浇水，并同时报警。报警时，不可以使用家中电话，因为拿起或放下电话时，有可能产生电火花而引起爆炸。最好走到室外安全的地方，再打电话报警。

4、  灭火作战的基本原则是什么？

答：先控制，后消灭；先重点，后一般。

5、  义务消防队的职责是什么？

答：(1)贯彻“预防为主、防消结合”的方针，学习掌握灭火消防知识。

(2)认真贯彻执行本酒店消防安全管理制度，敢于制止和劝阻任何违反消防安全规定制度的行为。

(3)熟悉本酒店各部门设施性能，定期参加消防演练和防火设施的检查。

(4)经常性进行消防安全宣传，对各部门员工普及消防知识，传授灭火方法。

(5)维护和保养好消防器材及设备。

(6)一旦发生火灾，及时扑救和报警，同时注意保护现场。

(7)协助消防人员，引导消防队来救火并准确提供情况。

(8)积极参加消防训练，不断提高消防业务水平。

6、  义务消防员平时要进行哪些活动？

答：要定期进行训练，每个队员熟悉掌握防火、灭火知识和消防器材的使用方法，做到能防火检查和扑救灭火。

7、  酒店内引发火灾的主要因素是什么？

答：（1）人为过失(如床上吸烟，操作失误)

（2）设备故障(如空调机械，电梯等)

（3）电器问题(超负荷、电器线路老化)

（4）接引火种(刑事、放火和精神病患者)

8、酒店防火要求。

答：(1)严格执行防火安全制度，积极参加消防安全活动，做好防火宣传教育。

(2)实行每日防火巡查并做好记录。

(3)熟悉自己岗位的环境，操作的设备及物品情况。

        (4)牢记火警电话119，救火时听从保安主任、警长和现场指挥员的指挥。

(5)存放有易燃易爆危险物品的地方或物质仓库“严禁吸烟”用火，碎纸、垃圾要及时清理，保持安全通道的畅通。

(6)如发现有异声、异味、异色时要及时报告，并积极采取措施处理。 

9、什么说消防工作是为客人服务的一部分？

答：宾馆的服务是否周到是以安全和舒适为标准。客人入住宾馆要有安全感，宾馆员工有责任为客人提供安全服务，尤其是准确地回答客人提出的有关消防方面的问题。

10、 A、B、C干粉灭火器的使用方法是怎样的？

答：先拔去保险销，固定喷管按下压把即可喷射，距离起火部位3米，对准火焰45°角扫射灭火。正常使用时间为60秒（4公斤）。

11、什么是火灾责任人？

答：火灾责任是指行为人因自己的过失行为引起火灾，致使公共财产遭受重大损失或致人重伤死亡，依照法律法规或行为规章的规定所应承担的法律责任或行政责任。

12、  电器具着火，首先要注意什么？

答：立即切断电源，然后积极扑救。

13、  扑救气体火灾首先应注意什么？

答：设法切断气源，然后积极进行补救。

14、  防止烟气中毒最简单的方法是什么？

答：用湿毛巾捂着口鼻。

15、  楼层、楼梯通道为何不准堆放物品？

答：紧急时用于疏散主要通道，平时用于上、下楼之用，必须保持畅通和安全。

16、  厨房工作人员下班前从消防角度要做好哪些工作？

答：检查电源、火源、关闭煤气阀、柴油阀、门窗。

17、  火灾时困在楼上者如何逃生？

答：(1)利用火管、竹管走向地面。

(2)利用床上用品做好绳子。

(3)用电筒、抛东西向楼下发出救援信号。

18、  酒店内房间严禁使用电炉、微波炉及电热器具的依据是什么？

答：根据关于宾馆饭店安全需知的精神，主要是确保宾馆客人的安全。

19、  电器线路的火灾原因有哪些？

答：(1)短路；(2)超负荷；(3)接触电阻过大；(4)电火花和电弧。

20、  楼层内消防栓、灭火筒前为何不可堆放物品？

答：因保安部及工程部随时要进行保养维修，一旦发生火灾又是灭火的主要工具，所以不准堆放物品。

21、  严禁员工在酒店公共场所及走廊吸烟，一是制度不允许，更重要的是什么？

答：乱丢烟头容易引起火灾。

22、  “谁主管，谁负责”的含义是什么？

答：指单位或部门，义务及负责人，要对本部门本单位的消防安全负责。 

23、  消防管理原则是什么？

答：预防为主，防消结合，本着自防自救，实施严格管理和、科学管理。

24、  火灾时为什么要维持好火场秩序？

答：因往往会聚集很多人和车辆，以及需要疏散的物资和造成不必要的伤亡。

25、  什么是自动喷淋系统？

答：当火灾发生，烧到一定的温度时(约68℃-70℃)，该系统内红色的胆会膨胀致使玻璃破裂喷水，该系统具有报警和灭火的双重作用。 

29、根据国家标准火灾分为哪几类型？

　  答：一般火灾、重大火灾和特大火灾三种。

30、什么是失火罪？

　  答：是指行为人过失引起火灾，造成致人重伤死亡或者使公共财产遭受重大损失的严重后果，危害公共安全的行为。

31、移动式灭火器材应当多长时间检测一次？

　  答：每半年。

32、当发生火灾时任何人都有什么义务？

　  答：报警。

33、火灾中能产生大量有毒气体，请说出其中的四种？

　  答：一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫、二氧化氮。

34、睡熟时，听到火警该怎么办？

　答：（1）爬到卧室的门边，用手背试一试门是否热；（2）准备好湿毛巾；（3）自制救生绳索，但切勿跳楼；（4）利用自然条件作为救生滑道。

35、在逃生时，身上着火怎么办？

　  答：（1）尽量先把衣服脱掉，浸入水中或用脚踩灭；（2）如果来不及脱衣服，也可以卧倒在地上，把身上的火苗压灭；（3）可以跳入附近的水池和水塘内灭火，如果烧伤面积大，就不能跳入水中以防感染；（4）切忌用灭火器直接向着火人身上喷射，因为多数灭火器的药剂会引起烧伤的创口产生感染。

36、怎样使用湿毛巾防烟

　  答：（1）折叠层数要依毛巾的质地而异，一般毛巾折叠8层为宜，这样烟雾浓度消除率可达60％；（2）毛巾必须弄湿；（3）使用时要捂住口和鼻，虑烟的面积尽量增大。

37、电视机着火怎么办？

　  答：（1）首先拔掉电源插头。（2）用厚棉被将电视机盖上，不能用化纤织物盖，以防引燃。（3）可用干粉灭火器和二氧化碳灭火器灭火。（4）灭火时，人应从电视机侧面靠近电视机，以防显象管爆炸。（5）如果灭不了火，应立即报“119”火警。

38、家庭发生火灾后，您有几种逃生的方法？

    答：（1）发生火灾后，选择最近的逃生出口；（2）逃离火场的路线上遇有浓烟烈火时，必须把自己的衣服淋湿；再找一块湿毛巾捂住口鼻，查以起到隔热虑毒的作用；（3）在有浓烟的情况下，采用低姿势撤离，视线不清时，手摸墙壁徐徐撤离；（4）楼道内烟雾过浓，无法冲出时，应利用窗户阳台逃生，拴上安全绳或床单逃生；（5）上述情况不具备时，不能盲目跳楼应等待救援。

39、商场火灾的逃生方法有哪些？

    答：1）利用疏散通道逃生；2）自制器材逃生；3）利用建筑物逃生；4）寻找避难处所 。

40、为什么不能乱拉乱接电线？   

    答： 一是不懂电工专业知识的人，在乱接电线中因错误接线容易造成事故，或连接不牢固形成接触电阻过大而引发火灾事故。二是导线的设计容量是有限的，乱接电线造成接入过多的负荷，容易因过负荷而造成火灾。

41、怎样正确使用“119”电话？

    答：  报警时，首先要沉着冷静，不要心慌，二是要讲清楚起火单位、地址、燃烧对象、火势情况，并将报警人的姓名、所在的电话号码告诉消防队，以便联系。报警后，本人或派人到通往火场的交通路口接应消防车；二是要早报警，为消防灭火争取时间，减少损失。 

42、火灾事故发生的主要原因有哪些？

    答：火灾事故发生的原因主要有：放火、电气、违章操作、用火不慎、玩火、吸烟、自燃、雷击以及其它因素如地震、风灾等引起。

43、为什么冬季火灾事故多？

    答：冬季天气寒冷，雨水稀少，贮存的各种原料多，用火用电用气量多。冬季又处于每年的首尾之际，生产、工作繁忙，加之昼短夜长，人们容易懈怠，往往忽视消防安全，初起火灾不能及时发现。所以造成冬季火灾事故多，损失伤亡大。

44、火灾分为哪几类？ 

    答：按燃烧物质及特性，火灾分为A、B、C、D四类：A类，指可燃固体物质火灾；B类，指液体火灾和熔化的固体物质火灾．；C类，指可燃气体火灾；D类，指可燃金属火灾，如钾、钠、镁、钛、锂、铝合金等物质的火灾。

45、不同特性火灾各适应哪种灭火剂扑灭？

答：应根据不同类型火灾选择不同灭火剂：

扑救A类火灾应选用水、泡沫、磷酸铵盐干粉灭火剂。

扑救B类火灾应选用干粉、泡沫灭火剂。

扑救极性溶剂B类火灾不得选用化学泡沫灭火剂、抗溶性泡沫灭火剂。

扑救C类火灾应选用干粉、二氧化碳灭火剂。

扑救D类火灾选用7150灭火剂以及砂、土等。

46、防火的基本措施有哪些？

    答：防火的基本措施有：（1）控制可燃物。（2）隔绝助燃物。（3）消除着火源。（4）阻止火势蔓延

47、消除着火源可以有哪些方法?

答：就是严格控制明火、电火及防止静电、雷击引起火灾。

48、常用的灭火器有哪些？

    答：常用的灭火器有：干粉灭火器、二氧化碳灭火器、泡沫灭火器。

49、水不能扑救哪些物质火灾？

  答：水不能扑救的火灾有：（1） 碱金属不能用水扑救。（2） 碳化碱金属、氢化碱金属不能用水扑救。如碳化钾、碳化钠、碳化铝和碳化钙以及氢化钾、氯化镁遇水能发生化学反应。（3） 轻于水的和不溶于水的易燃液体，原则上不可用水扑救。（4）熔化的铁水、钢水不能用水扑救。（5）三酸(硫酸、、盐酸)不能用强大水流扑救，必要时，可用喷雾水流扑救。（6）高压电气装置火灾，在没有良好接地设备或没有切断电流的情况下，一般不能用水扑救。

50、二氧化碳灭火器的使用方法及注意事项？

   答： 二氧化碳灭火器使用方法：先拔出保险栓，再压下压把(或旋动阀门)，将喷口对准火焰根部灭火。

        二氧化碳灭火器注意事项：使用时要戴手套，以免皮肤接触喷筒和喷射胶管，防止冻伤。使用二氧化碳灭火器扑救电器火灾时，如果电压超过600伏，应先断电后灭火。

51、干粉灭火器的使用方法？ 

    答：干粉灭火器的使用方法与二氧化碳灭火器的使用方法相同，但应注意的是：干粉灭火器在使用前，应先把灭火器上下颠倒几次，使筒内干粉松动。在使用ABC干粉灭火器扑救固体火灾时，应使灭火喷嘴对准燃烧最猛烈处，左右扫射，并应尽量使干粉灭火剂均匀地喷洒在燃烧物表面，直至把火全部扑灭。因干粉的冷却作用甚微，灭火后一定要防止复燃。

52、民用管道煤气如何防火？

    答：(1) 室内煤气管道要使用镀锌钢管，如穿过浴室、卧室时必须加装套管。煤气灶具不得设在地下室或卧室内。

(2) 计量表具宜安装在通风良好的地方。  

        (3) 煤气灶具与管道的连接不宜采用软管。如必须使用时，其长度不得超过2米，两端必须扎牢，软管老化应及时更新。每次使用完毕，应关闭总阀门。  

        (4) 严禁私自拆卸煤气管线、阀门、计量表具等，需更换维修或迁移时，应由供气单位进行，并通过试压、试漏等检查合格后方可使用。

        (5) 在使用煤气灶时，必须按照“先点火，后开气”的顺序。如一次未点着时，应立即关气，稍停片刻待煤气散尽后再按要求重新点火。

        (6) 发现漏气，应立即采取通风措施，熄灭周围火源，切勿开启电器，并通知供气部门检修。任何情况下都严禁使用明火试漏。 

54、国家制定的关于公共娱乐场所防火措施的有那几个？

答：制定了《娱乐场所管理条例》，颁布了《公共娱乐场所消防管理规定》。

55、电气火灾原因有哪些？

    答：电气火灾主要有短路、过负荷、接触电阻过大、漏电、电热器使用不当、静电和雷电。

56、点燃的蚊香为什么要注意防火？

答： 蚊香具有很强的阴燃能力，点燃后没有火焰，但能长时间持续燃烧。蚊香燃烧时，中心温度高达700℃，超过了多数可燃物的燃点，一旦接触到可燃物会引起燃烧，甚至扩大成灾。

57、 用蜡烛照明为什么要注意防火？

答：蜡烛作为一种可以移动的火源，稍不当心，就可能烧熔、流淌，或者倒下，遇可燃物容易引起火灾。

58、香烟头为什么能引起火灾？

答：烟头表面温度为200—300℃，中心温度可达700—800℃，它超过了棉麻、毛织物、纸张、家具等可燃物的燃点，若乱扔烟头接触到这些可燃物，容易引起燃烧，甚至酿成火灾。

59、吸烟在哪些情况下容易引起火灾?

答：1) 躺在床上和沙发上吸烟。2）在禁止吸烟的地方吸烟。3）在修理汽车和清洗零件时。4）乱扔未熄灭的烟点和火柴梗。

60、使用电熨斗应怎样注意防火安全？

答：1) 电熨斗的电线应采用耐温度较高的橡皮护套软线或花线，以免发生触电；2) 严禁在无人照管的情况下，将熨斗接通电源；3) 通电后电熨斗切勿放在易燃物品上，以免引起火灾。4) 电熨斗使用完毕或下班后，要及时切断电源，不应将用过的电熨斗放在可燃物上。

61、油锅着火怎么办?

答：切断火源、盖上锅盖，稍后再揭开，或将青菜覆盖在油锅上，油火就可熄灭。

62、家用电器着火后的扑救方法？

答：（1）立即关机，拨下电源插头或拉下总闸，如只发现电打火冒烟，断电后，火即自行熄灭。（2）如果是导线绝缘和电器外壳等可燃材料着火时，可用湿棉被等覆盖物封闭窒息灭火。（3）不得用水扑救，以防引起电视机的显像管炸裂伤人。（4）未经修理，不得接通电源使用，以免触电、发生火灾事故。

63、电脑着火怎么办？

答：如果电脑着火，即使关掉机子，甚至拔下插头，机内的元件仍然很热，仍会迸出烈焰并产生毒气，荧光屏、显像管也可能爆炸，应对的方法是：电脑开始冒烟或起火时，马上拔掉插头或关掉总开关，然后用湿地毯或棉被等盖住电脑，这样既能阻止烟火蔓延，也可挡住荧光屏的玻璃碎片。切勿向失火电脑泼水，即使已关掉的电脑也是这样，因为温度突然降下来会使炽热的显像管爆裂，此外，电脑内仍有剩余电流，泼水可能引起触电。切勿揭起覆盖物观看，灭火时，为防止显像管爆炸伤人，只能从侧面或后面接近电脑。

、为什么电冰箱内不能存放易燃物品，特别是易燃液体？ 

答：因电冰箱无防爆装置，冰箱内的启动继电器启动时会产生电火花，虽然电冰箱内温度较低，但一些易燃液体的闪点也很低，如乙醚的闪点为—40℃，丙酮的闪点为—20℃，如果易燃液体的密封差，挥发出的易燃蒸气与电火花接触就会发生火灾爆炸事故。

65、发生火灾时为什么不能随便开启门窗？

答：房间门窗紧闭时，空气不流畅，室内供氧不足，因此，火势发展缓慢，一旦门窗被打开，新鲜空气大量涌入，火势迅速发展；同时大量烟气涌入，容易使人中毒、窒息而死亡。同时，由于空气的对流作用，火焰就会向外窜出，所以在发生火灾时，不能随便开启门窗。

66、陈旧电线为什么要及时更换？

答：陈旧电线受日晒雨淋或敷设在潮湿、高温、有酸性气体的环境里，绝缘层易发硬、老化、绝缘剥落或产生裂纹，致使电线发生短路、漏电而引起火灾事故，因此陈旧电线应及时更换。

67、火场逃生有哪些方法？ 

答：一般地说，火场逃生的方法主要有：（1）利用登高消防车，挂钩梯两节梯连用逃生；（2）利用建筑物通道或建筑物内设施逃生；（3）自制器材逃生；（4）寻找避难处所逃生；（5）互救逃生；（6）利用身边消防器材或其他器材边灭火边逃生。

68、半夜饭店突然发生火灾，火场就在a团入住的下面两层，A团的导游员应如何引导客人自救？

答：如情况紧急，千万不要搭乘电梯或随意跳楼，导游人员要镇定地判断火情，引导大家自救：

（1）       若身上着火，可就地打滚，或用厚重衣物压灭火苗；

（2）       必须穿过浓烟时，用浸湿的衣物披裹身体，捂住口鼻，贴近地面顺墙爬；

（3）       大火封门无法逃出时，可用浸湿的衣物、被褥堵塞门缝或泼水降温，等待求援；

（4）       摇动色彩鲜艳的衣物呼唤求援人员；

（5）       协助处理善后事宜。 

69、 发生火灾时为什么不能乘一般电梯疏散？

答：火场上不能轻易乘坐普通电梯疏散的原因：一是发生火灾后，往往容易断电而造成电梯“卡壳”，给救援工作带来难度，影响及时疏散。二是电梯直通楼房各层，火场上烟气涌入电梯通道极易造成“烟囱效应”，人在电梯里随时会被浓烟毒气熏呛而窒息死亡。

70、地下建筑火灾的逃生方法？

答：进入地下建筑时，应对内部设施和结构布局进行观察，掌握通道和出口，以防万一。

逃生时，尽量低姿势前进，不要做深呼吸，并尽可能用湿毛巾或衣服捂住口鼻，以防烟雾吸入呼吸道。

逃离地下建筑后，不得重返地下。

万一疏散通道被阻断，应利用现有器材积极扑救，并尽量想办法延长生存时间，等待前来解救。

71、影剧院火灾的逃生方法？

答：应根据不同起火部位，选择相应的逃生方法：1)当舞台失火时，要尽量靠近放映厅的一端，掌握时机逃生。2)当观众厅失火时，可利用舞台、放映厅和观众厅的各个出口逃生。  3)当放映厅失火时，可利用舞台和观众厅的各个出口逃生。4)不论何处起火，楼上的观众可从疏散门经楼梯向外疏散。5)此外，还可就地取材，利用窗帘等物品，自制救生器材，开辟疏散通道。

72、歌舞厅、卡拉OK厅火灾的逃生方法？

答：1)保持冷静，辩明安全出口方向。相机选择多种途径逃生：如歌舞厅设在楼层底层，可直接从窗口跳出；若设在二、三楼时，2)可抓住窗台往下滑，让双脚先落地；如果歌舞厅设在高层楼房或地下建筑中，则应参照高层建筑或地下建筑的火灾逃生方法逃生。  3)如果舞厅逃生通道被大火和浓烟堵截，又一时找不到辅助救生设施时，被困人员只有暂时逃向火势较弱区间，向窗外发出求援信号，等待消防人员营救。4)在逃生中要注意防止中毒。如采取用水打湿衣服捂住口腔和鼻孔，若一时找不到水，可用饮料代替；逃生行动中，应采用低姿行走或匍匐爬行，以减少烟气对人体的危害。

74、为什么比空气重的可燃气体的火灾危险性大？ 

答：因为比空气重可燃气体在空间下浮，不易挥发，并且易和空气形成爆炸混合物，再加上接触地面火源的机会多，很容易燃烧或爆炸，所以火灾危险性大。 

75、常见的易燃液体有哪些？举出五例。经常遇到的可燃气体有哪些？举出五例。 

    答：常见的易燃液体有汽油、苯、乙醚、甲醇、乙醇等。常遇到的可燃气体有氢、一氧化碳、甲烷、丙烷、乙烯等。? 

76、为什么白酒着火？并说出酒的度数与火灾危险的关系。 

    答：因白酒中含有乙醇。酒的度数越高，闪点越低，火灾危险性越大。 

77、柴灶、煤灶与液化石油气灶能在同一房内使用吗？ 

答：不允许放在一个房间内同时使用。这是因为一旦液化石油气灶漏气遇明火就会造成火灾。 

78、可以用汽油做煤油炉的燃料吗？     

答：不行。   

79、现生产的干粉灭火器有哪几种？

答：有ABC、BC、BCD三种。 

80、发生火灾拨通“119”后，应向“119”台报告哪些情况？

答：应报告失火部位所在的区县、街道、燃烧的物质，火势大小，所威胁的物质，报警人姓名、单位、电话号码等情况，并派人到路口迎接消防车的到来。 

81、当你发现液化石油气瓶、灶具漏气时应怎么办？ 

答：1.首先关闭气瓶角阀，并开窗通风，使可燃气体散开；2.严禁动用电器和一切火源；3.立即找液化石油站及时修理或更换。? 

82、液化石油气初起火灾如何扑救？  

答：用湿布保护好手迅速关好气瓶的截门，然后再用灭火器材进行灭火。

83、发胶能不能燃烧？       

答：能。 

88、为什么不能把消防器材挪作它用？  

  答：因为消防器材是专用器材，是用来扑救火灾的。火灾什么时候发生，人们无法预先知道，所以要随时做好准备。 

、使用电褥子怎样注意防火？ 

答：（1）电褥子不能长时间通电，人员离开后必须切断电源；（2）电褥子严禁折叠使用，防止电热丝损坏发生事故；（3）沙发床不宜使用电褥子，而且电褥子开关必须放在不易碰触的地方；（4）电褥子通电后如果产生过热现象，就应停止使用。 

90、临时使用蜡烛照明，怎样防止火灾事故？

  答：（1）仓库内严禁使用蜡烛照明；（2）使用蜡烛照明时，不准放在可燃物上；远离可燃物；（3）使用蜡烛照明时，人员离开后必须将蜡烛熄灭。 

92、家庭用电短路有几种可能？（至少说出三种） 

答：短路的主要原因是：（1）绝缘选择得不合适，如电压等级高，绝缘等级低；（2）受高温、潮湿、腐蚀作用失去绝缘能力；（3）用金属丝捆扎导线或把绝缘挂在金属物上；（4）日久天长绝缘层磨损或机械损伤、老化；（5）油浸设备油脂老化变质或含水份、杂质等；（6）雷击过电压、线路空载时的电压升高等，也会使导线绝缘薄弱的地方造成绝缘被击而发生短路。 

93、防止汽车火灾应注意哪些问题？（能说出三条就行）? 

答：（1）行车前要认真检查油路、电路、排除故障，不要带“病”出车；中途发现油路故障要停车检查排除，不准“勾油”行车；（2）用汽油清洗汽缸体时，一定要断绝电源，不准使用36伏以上电压工作灯照明；（3）装载可燃、易燃物品时，应苫盖好，车辆行驶中司机、装卸工不准在车上吸烟；按有关规定中途不准停车的，一定不要停车，必须停车时，应有人看守；（4）车辆入库或停放车场时，应将车内的烟灰盒倒净；检查电位表是否复位，然后切断电源锁好车门；（5）原则上汽车库内不应采用明火取暖，需用炉火取暖时，炉火与车辆至少保持1.5—1米距离，并应增设火档和加强管理。冬季不准使用明火烘烤“油底”；（6）在存放两部以上的汽车车库内，不应修理汽车；在专门修车的库内修车时，不准吸烟和动用明火；（7）焊接油箱、时，必须经过认真清洗后才能动火。? 

94、居民楼内堆放杂物的危险性是什么？ 

 答：（1）容易引起火灾，并使火灾扩大蔓延；（2）发生火灾后，通道堵塞，人员、物资不易疏散；（3）不易火灾的扑救。 

95、高层建筑一旦发生火灾怎么办？ 

答：（1）收到自动报警信号，在讯问属实后，要迅速赶到失火房间。如有自动灭火装置的可启动灭火，同时打119火警电话报警；（2）断绝失火房间（或楼层）的分路电源，关闭通风管道和门窗，打开排烟阀门，安全疏散楼梯口和各种救生设备；（3）利用广播或派人组织、引导建筑物内的人员疏散到安全地点，防止乱跑乱逃造成伤亡；（4）灭火后，保护好火灾现场，防止与火场无关的人员进入。 

98、高层民用建筑内能否使用瓶装液化石油气？    

 答：不能。 

99、为什么不能在床上吸烟？ 

 答：躺在床上吸烟，稍有不小心心，烟蒂头会掉在被褥上引起火灾。特别是身体疲倦或者酒醉之后，常常烟未吸完，人就睡着了，致使烟蒂燃着被褥、蚊帐等可燃物。

100、使用煤气后，液化气为什么不能长时间离开人？  

 答：长时间离开人，一旦坐在灶具上的器皿中的水溢出，而扑灭灶具上的火，使气体仍在不断释放，达到一定浓度而遇明火爆炸。另外，长时间坐在灶具上的饭锅、水壶等，即使不溢出，也会因时间太长使饭锅或水壶等熬干、烧焦，因而引发火灾。 

102、 为什么不能用纸做灯罩？

答：因为纸的燃点为130摄氏度，而一支功率60W的白芷灯在一般散热条件下，其灯泡表面温度为140—180摄氏度，大大超过纸的燃点，如果用纸当灯罩，灯泡表面温度就会引起纸张燃烧。 返回首页 消 防 器 材 设 施 部 分? 

103、灭火器应放在什么位置？

答：应放在被保护物的附近和通风干燥及取用方便的地方。 

104、消防员个人常备的装备有哪些？

答:战斗服（包括上衣、裤、手套、头盔、皮鞋）、安全带、安全钩、安全绳和消防腰斧。

105、如何使用室内消防栓？  

答：先打碎消火栓箱玻璃，按好接口，然后打开水龙带，再打开截门开关。 

106、对于大型宴会贵宾休息室如何进行安全检查、控制？

答：遇有大型宴会活动，对党和国家领导人及贵宾的休息室的安全检查、控制的做法是：

(1)  保安部根据警卫级别对休息室的设备、设施、吊灯、屏风、桌椅、沙发进行认真检查、控制，并将检查情况报告领导和人员；如果规格较高需警卫、安检部门进行检查的、宾馆要再与他们一起进行认真的复查。确保首长、贵宾安全。

(2)  对高级别需由、安检部门来检查的饭店要协助进行检查，并将检查情况向馆领导汇报，检查后要立即派保安上岗控制，除接待工作人员外一律不准再进入休息室内，启用时由主办单位按规定控制人员进入。

(3)  认真做好参加接待首长、贵宾的服务人员的政治审查，确保服务人员安全可靠。

(4)  在首长、贵宾进入休息室期间，除有警卫站岗外，还要派干部加强警卫力量。

107、对客人酗酒怎么办？

答：宾馆是为客人提供休息、娱乐、办全的场所，如果客人酗酒后，威胁其他客人安全时，应按下列程序处理：

（1）在餐厅、酒吧等场所，当客人聚会、相互劝酒无节制时，饭店服务人员除搞好优质服务外，应及时报告保安部，采取必要的防范措施。

（2）       安人员到场后，要先观察客人动静，如果客人借酒寻衅滋事，动用餐具或有不文明的出丑行为时，保安人员要当机立断采取适当、必要措施，找酗酒者的同伴协商，劝其离开或回房间休息。要机智、果断，灵活劝客人到安全地方。同时，报告值班经理。在其行为危及其他客人人身财产安全时，其同伴又不予配合的情况下，要强行制止酗酒的人，束缚时，动作不要太猛，以免伤害客人。

（3）       餐厅、酒吧服务员在客人酒喝多了已有失态的情况下，应停止为其供酒，视情况为客人提供一些饮料、解酒的食品，劝其同伴不要再劝酒。

（4）       在保安人员搀扶酗酒客人回房间后，应及时布置客房服务人员及消防、巡逻人员多加关照，以免客人酒后吸烟，酿成火灾。

108、对打架斗殴、流氓滋事怎样处理？

答：(1)保安部在接到报警后，迅速到达出事现场，将斗殴双方分开并带到办公室处理。做好笔录，并提出处理意见。

(2)保安部派人到现场检查，搜寻遗留物品并查清饭店设施是否遭受损坏及损坏程序、数量的情况。

(3)如事态严重或有伤害事件发生，要及时报告当地机关。

(4)在接触斗殴人员，带回保安部办公室途中要提高警惕，注意发现和检查斗殴双方身上是否有凶器，发现后及时收缴。

109、住客人使用违禁电热设备怎么办？

答：根据消防部门的规定，发现客人在客房内使用燃油或液化石油气和各种电加热设备时，应予以制止，先晓之以理，讲明使用违禁加热设备的利害关系和严重后果。劝其遵守有关规定不要使用。如果不听劝阻，仍继续使用，要严肃的给予批评，并根据规定对其进行处罚。对执意要用电热器造成严重后果的，要追究其刑事责任。对长住客人使用违禁电热设备情况，调查清楚后，要将情况报告总经理室和上级安全主管部门确认，并将情况通报给客房和销售部门，请他们在工作或销售提示客人，遵守有关消防规定。

110、客人躺卧吸烟烧坏床上物品怎么办？

答：对躺在床上吸烟酿成火警、火灾事故的责任者，应负责赔偿经济损失；对造成严重后果者，由司法部门追究刑事责任。对责任者除将烧坏的物品给予赔偿外，还要严肃批评，并根据宾馆有关规定进行处罚。

111、前台住宿登记原则是什么?

答：根据有关规定登记住宿的原则为：中外宾客居住宾馆、饭店时，一律凭有效护照、身份证、官兵证、港澳、台胞证登记住宿，并采取验证认人的原则。

（1）       客人在登记卡地填写所需内容，问清付款方式，并请客人在登记卡上签字。

（2）       核对一切有关文件，包括护照、身份证、签证有效期、信用卡签字的真实性等。

（3）       接待客人完毕后，立即将有关信息输入电脑，包括客人姓名、地址、付款方式、国籍、护照、号码，进离店日期等。

（4）       将客人登记卡存入客人档案栏中，以便随时查询。

112、现登记一人住两人，属私自留宿怎么办？

答：日常工作中，客房服务员根据工作单做房，发现与登记不符，登一人住两人时，要立即报主管，接下列程序处理：

（1）       现登记一男客人，又住一个男客人时，在查证时，要先问清其身份，为什么私自留宿，属正常亲戚、朋友留宿的让其到前台办理补登手续。如属在逃通缉案犯，要将其二人扣住，按饭店有关规定处理并立即报告机关进行处理。

（2）       发现登记单住男，又容留异性客人时，同样验明其身份、关系，确属夫妻的要查验其结婚证到前台办理补登手续。如属私自容留异性，搞嫖娼卖淫活动的，要对双方分别进行审查，上报机关处理。同时按处罚条例对当事人予以罚款处理，并让其按规定补交房费。

113、消防水系统需停水维修时怎样加强保安工作?

答：饭店消防水系统是防火安全的命脉，必须保持完好工作状态，如需停水维修，保安工作必须跟上，要加强安全管理，确保维修期间安全。要做到确保安全，必须做好以下几项工作：

（1）       知停水维修后，必须拟定切实可行的保安工作计划，采取有效措施，做好各种准备工作。保安部必须认真细致检查是否落实，例如：若引用别的部位的水，水带接口是否完好，长度是否够等。

（2）       保安部要加强对维修期间的消防巡逻密度。

（3）       义务消防队员要有效组织，必须招之即来，来之能战，听从指挥。

（4）       调整各种消防设备、设施、工龄，使其处于完好优良状态，做好准备。

114、发生出租车司机在宾馆大门前怎么办？

答：首先要控制事态的发展冷静处理，不使事态扩大。在此同时要及时通知保安部和大堂副理，及时将车辆劝离宾馆的大门。让其车停放在不影响交通和宾馆正常营业秩序的地带，然后了解起因，找出的责任者，根据有关规定进行严肃处理。同时将车辆的公司名称、车号及司机姓名记下，根据情节轻重给予处理。如造成重大后果，使宾馆的正常营业秩序受到重大影响并不服从有关人员的管理，将通知机关处理。

115、发现可疑爆炸物怎么办？

答：发现可疑爆炸物后，可按下列程序处理：

（1）       现可疑爆炸物，要立即报告保安部，保安要详细记录发现的时间、地点和爆炸物的特征，以及发现人的基本情况。

（2）       保安部接报后要当即组织警力对现场加以保护，布置警戒，防止无关人员进入。

（3）       立即报告宾馆领导和机关，人员到场后，要听从人员的指挥，积极配合机关做工作。

（4）       工程部要将可能引起恶性后果的设备设施拿走或是拆除，使可能造成的损失降低到最小。

（5）       总经理要尽快组织有关部门解决，协调各项工作，例如疏散宾客、消除隐患等，为人员提供各种方便。

（6）       如果造成损失，保安部要协助有关部门做好善后工作。

116、对精神病、上访人员来店出丑怎么办？

答：对来店的可疑人员要进行盘问，探明来人是否有精神病、或是上访出丑者。客房、前厅、大堂、停车场等部位的员工和保安人员要密切配合，组成内部防范体系，加强巡视，发现精神病、上访人员，按以下办法处理：

（1）       过劝说、诱导或强制等办法制止或制服，以免事态扩大。

（2）       迅速将来人带入办公室或无客人区域。查明其身份、来意，弄清其工作单位、地址。

（3）       通知值班经理或总经理，必要时送交机关。

（4）       尽量在不惊扰客人的情况下，运用和调动力量，采取相应手段，将出丑苗头迅速制止。尽可能把这几种人控制在一定范围或店外，避免造成不良影响。

117、怎样监控可疑人员？

答：按下列程序监控：

（1）       车场以及各公共场所要加强防范，发现可疑人员在上述场所闲转、逗留，值班人员要前去劝阻，不听劝阻者，要问明其在此逗留目的，同时报保安部。

（2）       在带可疑人员回办公室解决问题途中，保安员要百倍警惕，一是防止可疑人伤害自己或逃跑，二是防止可疑人扔弃可疑物或罪证。

（3）       在审查可疑人时，首先查明其身份，弄清其来此目的，有无作案工具，如果可疑人没有有效证件，身上又有作案工具的，要立即报告机关。

（4）       在等待机关来人处理期间，警力要多于可疑人，以防可疑人狗急跳墙，伤害保安人员。监控时，可制服对方，其不得与外联系（打电话等）。如其要上厕所等，保安人员要前后夹着其行走，防止可疑人逃跑。

（5）       监控可疑人时，屋内可动物品、设备、设施要清理，以防可疑人用室内物品伤害保安人员或自残。

118、宾馆内如何发现可疑人？

答：从宾馆安全及社会安全的角度看，下列情形可视为可疑人员：

（1）       非住店客人，长时间在店内逗留的；

（2）       三五成群，仪态不整，有苗头的；

（3）       行为反常，神态紧张，东张西望的；

（4）       窥视客人提包，尾随客人，在大堂、客房区、餐厅等公共区域闲逛的；

（5）       随意敲客人房门，有意躲避宾馆保安人员的；

（6）       实为一伙，却不在一起而分散活动的；

（7）       与机关通缉的罪犯面貌特征相像的；

（8）       入住人与住宿登记人不符或所持证件与住宿本人不符的；

（9）       会客多、交往复杂的；

（10）   入住后整天挂“请勿打扰”牌并拒绝服务员进房服务的；

（11）   携带宾馆物品和其它可疑物品的；

（12）   身上带伤的；

（13）   仓惶进、离馆的；

（14）   主动与客人搭话、套近乎，行为不检点的；

（15）   其它可疑表现的。

答：搞好个人卫生和室内外环境卫生，及时消灭蚊蝇鼠害，预防由蚊、蝇和老鼠传播的传染病。

123、在家庭住户区，许多居民在住宅天台上安装了太阳能热水器、卫星天线和金属棚架等。它们有可能成为引雷的“”。市民若要在天台上安装太阳能热水器、卫星天线和金属棚架等的时候，为了防雷，应当做好怎样防护的措施？

答：最好将太阳能热水器、卫星天线和金属棚架等与避雷装置连接。

124、如果遭到黄蜂袭击时，怎样进行紧急保护处理？

答：可利用衣服将头部和颈部包起来进行保护，反方向逃跑或原地趴下，不要进行反击；若被黄蜂蜇到可用氨水、苏打水或尿液涂抹伤口。用镊子或绣花针将蜂针拔出，不可挤压，以防伤势加重。

125、触电如何进行处理？

答：切断电源，用干燥的绝源体把电源与人体分开。

133、入住酒店安全注意事项？

答：（1）尽量选择消防、应急设备齐全的酒店。（2）选择地处郊区的酒店，躲避恐怖袭击。（3）发生火灾、爆炸、恐怖袭击等意外事故时，应抓紧一切时间逃生。（4）酒店房间内应避免使用不符合当地电压的电器及不适当的转接器，衣物及可燃物品应远离电器用品、暖炉、电源插座，不要使用电熨斗、电炉等设备。（5）入住海景酒店或临海的度假木屋，应密切关注天气的变化，及时收听天气预报和酒巴店的通知，提防台风袭击。（6）办理酒店入住手续或外出的时候注意把自己的行李置于视线之内，以防陌生人加入危险品，也不要帮助陌生人看管或携带任何物品。（7）尽量避免在酒店地下的歌厅、洗浴中心、美容中心过夜。（8）一旦发生险情，保持头脑的冷静，坚定求生的信念，听从酒店工作人员和求援人员的指挥。

140、触电如何进行急救？

答：急救方法：应先检查伤者是否有呼吸和心跳若没有立即抢救，若有心跳和呼吸属轻症：就地平卧、行走，防止休克、心衰；无呼吸有心跳：就地平卧解松衣扣，检查口中有无异物，若无可马上进行口对口人工呼吸；若无心跳动有呼吸，要进行心脏按压，至心跳恢复正常为止，不要将病人随意移动位置，抢救间断不能超过三十秒。

141、《中华人民共和全生产法》于什么时间经第几届全国常委会第几次会议通过?

    答: 于2002年6月29日经第九届全国常委会第二十八次会议通过。

142、《安全生产法》自什么时间起施行?

答：2002年11月1日。

143、《安全生产法》立法的目的是什么？

答：目的是为了加强安全生产监督管理，防止和减少生产安全事故，保障人民群众生命和财产安全，促进经济发展。

144、安全生产的方针是什么？

答:安全第一、预防为主。

145、《关于特大安全事故行政责任追究的规定》是何时公布施行的？

答：于2001年4月21日公布施行。

146、 我国确定的安全生产工作格局是什么？

答：统一领导、部门依法监管、企业全面负责、群众参与监督、全社会广泛支持。

147、生产经营单位的安全生产工作由谁负责。

答：由本单位主要负责人全面负责。

148、企业所设置的“专职安全管理人员”是指什么？

答：专门负责安全生产管理工作的人员。 

149、“三同时”的基本内容是什么?

答：生产经营单位新建、改建、扩建工程项目（以下统称建设项目）的安全设施，必须与主体工程同时设计、同时施工、同时投入生产和使用。安全设施投资应当纳入建设项目概算。

150、《安全生产法》所指的危险物品包括哪些？

答：易燃易爆物品、危险化学品、放射性物品等能够危及人身安全和财产安全的物品。

151、人民群众对事故隐患或者安全生产违法行为有何权利？

答：任何单位或者个人对事故隐患或者安全生产违法行为，均有权向负有安全生产监督管理职责的部门报告或者举报。

152、新闻媒体对安全生产工作的权利和义务是什么？

答：新闻、出版、广播、电影、电视等单位有进行安全生产宣传教育的义务，有对违反安全生产法律、法规的行为进行监督的权利。

153、特种作业人员上岗作业的条件是什么？

答：特种作业人员必须保证身体健康，经专门的安全作业培训，取得特种作业操作资格证书，方可上岗作业。

154、《安全生产法》中生产经营单位的从业人员享有哪些权利？

答：工伤保险和伤亡赔偿权；危险因素和应急措施的知情权；安全管理的批评检控权；拒绝违章指挥和强令冒险作业权；紧急情况下的停止作业和紧急撤离权。

161、危险化学品包括哪些物品？

　  答：包括爆炸品、压缩气体和液化气体、易燃液体、易燃固体、自燃物品和遇湿易燃物品、氧化剂和有机过氧化物、有毒和腐蚀品等。

162、什么是“三违”现象？

　  答：违章指挥；违章操作；违反劳动纪律。

1、液化石油气钢瓶为什么不能用火烘烤或其他方式加热？ 

答：液化石油气本是气体，采用增加压力的方法，才变成液体，所以钢瓶内的饱和蒸汽压比一般液体的大，而且随温度的升高，瓶内液体迅速气化，压力更会急剧增加，当超过气瓶的耐压强度时，就有发生爆炸的危险。 

165、民用液化石油气钢瓶为什么不能卧放？ 

答：因为当钢瓶立放时，瓶内的下部是液体，上部是气体，当打开角阀时，冲出的是气体，随气体的逸出，下部液体又逐渐气化，使瓶内上部气体始终保持一定的压力。如果钢瓶卧放，则靠近瓶口处多是液体，当打开角阀时，冲出的是液体迅速气化，体积大约扩大250倍，这样多的气体，大大超过灶具的负荷，一种可能是，窜起很大很高的火焰，引着附近可燃物，另一种可能是，气体来不及安全燃烧，就有发生爆炸的危险。 

166、使用液化石油气炉为什么先点火，后开气？ 

窗体底部

167、什么是“三提示”

1．提示火灾危险性； 　　

2．提示逃生路线、安全出口位置，逃生、自救方法； 　　

3．提示场所内简易防护面罩、手电筒等设施器材的位置和使用方法

168、如何正确报火警：

   1．拨打119火警电话；

   2．向报警中心讲明火灾详细地址、起火部位、着火物质、火势大小及联系报警人联系电话。

169、灭火器的使用方法

1．将灭火器提到起火地点附近站在火场的上风头

2．拔下保险销．一手握紧喷管

170、消防栓使用方法

打开消火栓箱门，取出水带，将水带的一端接在消火栓出水口上，另一端接好水，拉到起火点附近，将水对准着火点，打开消火栓阀门。

171、饭店现在有的安全器材和设施

   器材：二氧化碳和干粉灭火器