前言:随着经济的发展,外出或是旅游的人数不断攀升。相较国内传统酒店的通性:豪华的不够经济,经济的不卫生、不实用。经济型连锁品牌酒店不但价格适宜,而且为商务和休闲旅行等客人提供“干净、温馨”的酒店服务,深受大众喜爱。借鉴国外成熟的经济型酒店的管理模式,国内经济型连锁品牌酒店崛起迅速,并得到很好的发展。本文旨在对经济型快捷连锁品牌酒店的讨论,了解如家酒店连锁的前景,以及对福建省内如家酒店连锁的深层研究。
关键字:如家酒店连锁;快捷酒店
一、经济型连锁品牌酒店业在中国的发展
(一)、发展概况:中国经济型酒店自1997年诞生以来,逐渐迈向专业化、品牌化、连锁化,呈现蓬勃发展的态势。中国经济型酒店网的调查数据显示,2000年全国开业的经济型酒店数仅为23家,至2009年4月已发展至3028家,其中品牌型经济连锁酒店前十强开业酒店数就占了1700多家。品牌的市场效益在经济型酒店业中日益呈现,推动着企业品牌化发展。
(二)中美行业间的比较:
中美两国行业特征里程碑
美国出现年份 | 中国出现年份 | 特征 | |
第一个酒店集团 | 1929 | 1997 | 锦江之星诞生 |
行业协会开始介入 | 1931 | 2007 | 中国饭店协会经济型饭店专业委员会成立 |
第一套酒店预定系统 | 1947 | 2004 | 如家 |
第一家国际酒店集团 | 1949 | 2010 | 锦江并购州际 |
第一宗酒店并购 | 1954 | 2007 | 如家收购七斗星 |
推出免费预订电话 | 1958 | 2000 | 锦江之星 |
第一家酒店集团向房地产企业转型 | 1967 | ||
开始提供品牌客房用品 | 1975 | ||
酒店接受信用卡 | 1983 | 1998 | 锦江之星 |
第一次进行市场细分 | 1984 | 2005 | 汉庭商务 |
预定系统连通所有酒店 | 1986 | 2005 | 如家 |
商务房诞生 | 1993 | 2004 | 如家 |
第一家酒店网站 | 1994 | 2004 | 如家 |
网上预订酒店开始 | 1995 | 2005 | 如家 |
二、如家酒店连锁的分析
(一)、概况:如家集团创立于2002年, 2006年10月在美国纳斯达克上市(股票代码:HMIN)。作为中国酒店业海外上市第一股,如家始终以顾客满意为基础,以成为"大众住宿业的卓越领导者"为愿景,向全世界展示着中华民族宾至如归的"家"文化服务理念和民族品牌形象。
(二)、如家发展的成功因素:
作为中国经济型酒店行业的领袖品牌,如家现已在全国29个省和直辖市覆盖近90座主要城市、拥有连锁酒店400多家,形成了遥遥领先业内的最大的连锁酒店网络体系。
1、品牌优势:统一的品牌形象系统;统一的市场营销系统;统一的标准培训系统
2、客源优势:化的客源聚集平台;网络化的客源配送系统;人性化的客源会员制度
3、技术优势:预订系统(CRS);物业管理系统(PMS);客户关系管理系统(CRM);供应链管理系统(SCM);企业资源计划系统(ERP)
4、管理优势:标准化的运营体系;标准化的质量体系;标准化的服务体系;标准化的财务体系;标准化的采购体系
(三)、近年来如家的财务状况:
从财务数据和主要财务指标中可以看出,如家经济型连锁酒店近年来发展的速度相当迅猛,当之无愧成了中国经济型快捷连锁酒店的领头羊。如家酒店连锁在2002年创立,短短十年的历程,从连锁酒店业的小丑,眨眼成了中国快捷连锁酒店的领头羊。它的成功不是偶然、更不是运气,而是它以敏锐的市场洞察力、完善的人力资源体系、 有力的管理执行力和强大的资金优势迅速建立起了品牌、 客源、技术、管理等多个核心竞争力,成就了今天的如家酒店连锁。作为行业标杆企业,如家正用实际行动带动 着中国经济型酒店市场走向成熟和完善。
(四)、如家在中国福建的发展:
如家经济型快捷连锁酒店在福建共35家,分别在厦门22家、福州9家、泉州1家、石狮1家、漳州1家以及武夷山1家,大都分布在市中心以及旅游景点周边。目前在福建的覆盖面不广,发展空间还很大。与此同时,在福建省内,类似的经济型快捷酒店,例如:汉庭连锁、格林豪泰、锦江之星、莫泰旅店、速8酒店、七天连锁等琳琅满目,加上大大小小的酒店、旅馆数不胜数,因而在福建省内投资、选址、兴办,依旧面临严峻的考验。
三、结论
随着中国劳动力成本增加,人力资源是未来面临的最大挑战。按照每一家店30-40人的规模来计算,未来如家员工数最多可能达到20万人。这一庞大的数据无疑是如家在福建省内抑或是国内发展的重大难题。以及同行竞争者日益增多,发展、壮大如家需未来更加科学的管理。
参考文献:[1] 中国投资网. 携程如家本一家 简谈如家发展史[EB/OL]. http://www.519d.com/news/show-25150.html,2009-04-20
[2] 创业研究中心. 经济型连锁酒店的品牌传播现状及特点分析[EB/OL].http://china.toocle.com/cbna/item/2010-01-06/4947314.html, 2010-01-06.
[3] 张泽. 从美国酒店业百年发展史酒店业[EB/OL]. http://www.cntour2.com/viewnews/2010/6/7/0607140928.htm, 2010-06-07.