畜牧特色产业业藏鸡的生产开发

第一章项目概述

本项目利用乡城县系我国珍稀家禽品种藏鸡分布区的资源优势，依托正在发展壮大的香格里拉及大九赛旅游经济，面向国内外需求持续增长的优质特色畜产品市场，发展藏鸡养殖特色产业，优化畜牧资源配置，转变增长方式，把资源优势、区位优势变为经济优势，大幅度提高畜牧养殖的比较效益，增加农民收入。实为该县建设新农村十分必要而又最可行的新途径。

项目主要内容：建设藏鸡保种选育场、纯种扩繁良种场，优质商品鸡规模养殖场及藏鸡示范养殖户；推广饲料配制新技术，改进饲养方式；加强兽医卫生与疫病防治；建立农村特色畜禽产品流通专业经合组织；开展技术经济知识与技能培训等5个方面。

项目实施地点：保种选育场在农科所已建核心藏鸡保种选育群的基础上扩建。纯种扩繁场在然乌（洞松）乡建设。商品鸡规模养殖场在？建设；养殖示范户建设，以正斗、尼斯、青麦、洞松、然乌、定波、青德、香巴拉8个乡镇为重点，扩大到全县12个乡镇。 

项目规模与产品：建设保种选育场、纯种扩繁场各1个，商品鸡规模养殖示范场1个，藏鸡养殖示范户2500个；小型饲料生产车间2个。保种选育核心群1000只 ，纯种扩繁群2000只。年出栏优质藏鸡10万只，其中：优良种鸡0.5万只；商品鸡9.5万只，鸡蛋180万枚；配合饲料100吨。

项目建设期3年。

项目投资概算与资金筹措：项目总投资347.00万元，主要通过申请国家扶贫、畜禽良种基地建设、农业产业化等项目资金和社会招商及农户自筹等渠道筹措。其中申请国家专项资金200万元，引资及农户自筹147.00万元。

项目效益分析：项目建成后，保种选育场、纯种扩繁场，商品鸡规模养殖场及藏鸡养殖示范户年总产值815.60万元，年利润361.80万元。一年即可收回投资。带动养殖户年增收300-3000元。经济效益好，农户增收显著。

项目风险评价：藏鸡和鸡蛋，市场需求量大，而品种繁殖及生产速度较慢，很难达到供需平衡。采取积极的措施，加快发展速度，保证产品质量，强化市场管理，维护市场秩序，完全可以在较长的时期内保持特色产品较高的价位水平，产品市场风险不大。在保持原品种特性的基础上，应用现代家禽养殖技术改进藏鸡传统养殖，减少死亡，提高生产水平及养殖效益，技术成熟。项目风险小。

第二章项目背景

四川是农业大省，以猪禽为主的畜牧业生产在发展农村经济、增加农民收入中具重要的地位和作用。2006年全省畜牧业产值达1317.4亿元，占农业总产值的51%，超过种植业，畜牧业经济在农民增收中的贡献率达到30%以上。畜牧业生产在农业生产与农村经济中的地位提高，作用突显。

四川家禽饲养量大，出栏多，2006年全省出栏家禽13亿只。现代化集约养殖发展迅速，商品蛋的生产90%以上来自规模化养殖，但农户家庭饲养也十分普遍，特别是交通、经济欠发达地区，养鸡仍然是目前农户经济收入的重要来源，更是支撑家庭日常开支的主要收入途径。全省畜牧业经过20多年持续发展，现已进入新的发展阶段，呈现出新的特点、问题与需求。畜产品供给已由过去数量不足转为优质、特色畜产品需求量大，不能满足市场需求，而大宗产品相对有余，畜产品结构矛盾突出；畜禽健康养殖、肉蛋等产品安全受到社会广泛关注，药残及重金属超标成为制约出口贸易的瓶颈；疾病和产品市场带来的风险日渐增加，畜牧业生产比较效益提高难度增大。利用资源优势发展优质、特色畜牧业，成为推动农业经济持续发展，增加农民收入最有效的途径。

藏鸡是分布于我国青藏高原的地方鸡种，体型匀称紧凑，性情活泼，善于飞翔，适应于高寒气候多变的地区养殖。由于特殊的生态环境，优质无污染的水源、土壤及自由放牧的饲养方式，藏鸡肉质细嫩，味浓鲜美，品质优良，产品卫生安全，倍受生活水平不断提高、健康意识日渐增强的国人及世界畜产品市场的追捧。乡城县地处青藏高原边缘，系四川境内藏鸡主要分布产区，也是我国著名的香格里拉及大九赛旅游区。县内有硕曲、定曲、玛依三条河流纵贯全境，河谷深切，水草丰茂，主要农作物有小麦、青稞、玉米等品种，具有饲养藏鸡所需要的饲料、饲草条件，农民养殖藏鸡经验丰富。应用现代家禽养殖技术，保持藏鸡具有的优良品质，加大开发力度，提高商品鸡生产水平，充分利用现有的品种资源、生态环境及其良好的区域优势，发展特色藏鸡产业，把资源优势变为经济优势，推动优势产业和特色产业的发展，为市场提供紧俏的优质风味藏鸡肉、蛋等产品，进一步优化畜牧资源配置，调整畜牧业生产与畜牧经济结构，推动畜牧业增长方式转变，提高畜牧业生产比较效益，对促进全县旅游经济的发展，增加农民收入，改变农民生产与生活环境，加快新农村建设等方面具有重要的意义和作用。

第三章市场分析与定位

一、市场分析

产品市场主要取决于商品生产和社会需求两大因素。发展藏鸡特色产业，无论是鸡肉还是鸡蛋，社会需求量很大，但数量很少，以目前生产能力推算，在未来相当长的一段时期内，生产水平很难满足市场需求。市场前景十分广阔。藏鸡主要分布于我国、云南、甘肃、四川等地，据1987年四川畜禽品种资源调查资料显示，我省甘孜、阿坝两州藏鸡饲养量仅15万只，经过20来年的发展，特别是近几年来相关地区的重视与扶持，饲养量纵然有了很大的增加，估计最多也超过不200万只，只相当于1-2个百万只规模鸡场年饲养量。藏鸡不仅饲养量小，在家禽中繁殖力也较低。成年母鸡平均年产蛋40-100枚/只，乡城县藏鸡生产水平相对较高，母鸡年产蛋量70-100枚，以种蛋入孵率、孵化率、雏鸡成活率85%计，1只种鸡年繁殖小鸡也不足50只。在放牧条件下，成年公母鸡体重达到1.5-1.25千克。据我省甘孜自治州巴塘县测定资料，公母鸡屠宰率全净堂可达73.4？%-67.3%，胸、腿肌发达，成年鸡胸腿肌占胴体重的42%。鸡肉中水份含量75%，蛋白质22.8%，脂肪1。0%，灰分1.2%，营养丰富，风味独特。优良的肉质加上极其有限的产量，其特殊畜产品的市场优势突显。

2006年乡城县全年出栏藏鸡3500只，尚不能满足本县人的需求，上市销售量已经很少，还要供给云南迪庆等临近地县的客商。加之，近年来，我国及世界范围内的生态旅游一直保持着强劲的势头，并不断向前发展，即是不考虑本地对藏鸡需求量增大的因素，仅仅从乡城县地处中国香格里拉生态旅游区腹心地带，也是川西南旅游区进入滇西北旅游区的必经之地，位于大理-丽江-中甸-稻城、理塘-康定黄金旅游线中断的旅游区位优势出发，藏鸡等优质特色畜产品的需求量必将与日俱增，价格不断上涨，目前藏鸡的售价已达50元/每只，并呈现出继续向上攀高的发展趋势。本项目拟用3年时间，在现有基础上，把全县生产藏鸡的能力提高到年出栏上市销售10万只的水平，不会使市场饱和，相反，仍是供应量不足的问题。随着大九寨及香格里拉生态旅游区的建设与发展，交通、通讯条件不断改善，国内外市场一体化进程加快所带来的对优质特产品的需求，藏鸡市场范围、前景将更加广阔。

二、产品定位

从藏鸡的肉质特性、生产性能，产地自然环境条件及其饲养式等因素，产品定位于高端市场的特色优质风味畜产品开发。

第四章  项目内容与地点

一、项目内容

建设年出栏鸡10万只、生产鸡蛋180万枚的藏鸡生产基地。

（一）良种繁育及优质商品鸡养殖示范户（场）的建设与培育

1、保种选育场建设

建设藏鸡保种选育场。主要任务系按照品种特点进行保种选育，开展场内性能测定，保持提高藏鸡的品种特点，为纯种扩繁提供优良健康的种鸡。藏鸡保种选育场要求的技术、设备、环境等条件相对较高，全县所能提供的资金、技术等条件十分有限，现有基础相对博弱，从需要与可能两个方面考虑，起步阶级保种选育群的规模不大，但从本项目的建设及今后发展它又很必须，为了充分利用有限的人、财、物等资源，所建保种选育场现阶段兼负部分纯种扩繁的任务，提供本项目建设全县藏鸡养殖所需鸡苗三分之二的繁殖量。 

2、纯种扩繁场建设

纯种扩繁场的主要任务系进行纯种繁殖，为农户饲养藏鸡提供鸡源。一方面起到补充、扩大保种选育场纯种繁殖量的不足，另一方面增强全县种鸡生产抵抗自然灾害和发生重大疫病的能力，即是在保种选育场发生意的条件下，全县藏鸡保重及繁育也能持续，而不致于重头再来。所建纯种扩繁场提供全县藏鸡养殖所需鸡苗三分之一的繁殖量。

保种育选场和纯种扩繁场建设。鸡场场址的选择从种鸡生产对环境的要求及对环境的影响两个方面考虑。选择地处城郊，离居民点和其它家禽场15-20公里，地势干燥而平坦，阳光充足的地方建场；鸡场的水源丰富，水质良好，符合饮用水标准，尤其是水中最易污染的大肠杆菌含量不能超标。鸡场建设地的通风、排水良好；能源供应充足，能保证鸡场孵化间24小时供电、鸡群光照所需的用电及育雏保温所需要的煤或电。鸡舍及各类附属设施建筑，本着有利于防疫、排污、方便生活的原则，合理规划。办公区在风向上方，与生产区相平行，并保持一定的距离。生产区，按饲养批次分成饲养小区建设。场内清洁道和污道分开；道路走向：按孵化室、育雏室、育成舍、成年鸡舍修建。

保种选育场和纯种扩繁场，采用现代人工孵化繁殖，育雏和育成鸡笼养的生产方式。孵化间与鸡舍保持足够的距离，确保出壳雏鸡健康，防止细菌、病毒、寄生虫等病原体的污染。商品鸡场及农户直接购买保种选育场和纯种扩繁场生产的小鸡进行饲养，提高市售藏鸡外形与品质的一致性。交通不便的地方，也可以采用传统的繁殖方式孵抱小鸡。

3、商品鸡规模养殖场的建设及养殖示范户的培育

主要任务系生产优质商品藏鸡、鸡蛋供应市场。商品鸡、蛋的生产以农户养殖为主，同时建设示范性的规模化商品场，以积累符合当地条件的藏鸡养殖规模及其规模养殖的主要技术参数，引导农户传统养殖向规模养殖方向发展。

（二）推广饲料配制新技术 改进饲养方式

1、推广饲料配制新技术

藏鸡传统饲养以放牧为主，生长较慢。应用现代畜禽营养研究新成果 “可利用氨基酸营养平衡”原理，配制藏鸡不同生长阶段所需要的饲料进行饲养。育雏育成阶段配制营养平衡的全价料，大鸡阶段配制补饲料，以补充放牧觅食营养的不足，使藏鸡在整个的饲养过程中，能获得生长、生产需要的、足够的饲料营养组分：能量、蛋白质、有机矿物元素、维生素等。保种选育场和纯种扩繁场产蛋鸡饲喂蛋鸡料，以提高产蛋率，增加每只母鸡繁殖小鸡的数量。商品鸡场及农户饲养的鸡主要作为商品鸡出售，补饲料喂含能量高的肉鸡料，以提高生长速度，加快出栏。农户若以出售鸡蛋为主的藏鸡养殖，也应饲喂蛋鸡料。配制饲料其原料种类尽可能多一些，注意饲料的品质和适口性，营养成份中纤维素的含量不能过高，所配饲料应有相对的稳定性，以保证饲粮营养物质的完善，有利于提高饲料消化率，减少更换饲料引起消化道的不适应带来腹泻等胃肠道疾病。配制饲料，改善藏鸡营养供给，特别是改善雏鸡营养，是提高雏鸡成活率，减少死亡，充分发挥3月龄前生长速度较快，及胸腿肌比重较大等遗传特点的关键，也是既能保持藏鸡品种特性、肉质风味，又能提高生产成绩，提高养殖效益的重要技术。

2、改进饲养方式

乡城县海拔较高，全县平均海拔高度3300米，全年平均气温10.7℃度，藏鸡虽然对高海拔地区的高寒恶劣气候条件具有较好的适应能力，但过低的温度会消耗鸡体大量的能量，维持需要增加，影响生长，特别是在雏鸡阶段，抵抗力弱，高寒恶劣气候成为雏鸡发病死亡率高的主要因素。引进现代集约化养鸡技术与藏鸡传统养殖技术相结合，采用0-70日龄和7 0以上二阶段饲养技术。种鸡分雏鸡育成和成年鸡二个阶段，商品鸡分雏鸡中鸡和大鸡二个阶段。无论种鸡、商品鸡0-70日龄均采用笼养技术，以利于保温和营养供给，减少恶劣环境对生长的影响，减少疫病发生与死亡，提高雏鸡成活率及发育的整齐度。农户饲养的商品鸡在大鸡阶段采取传统的放养方式为主，适当补饲相结合，以保持藏鸡特有的肉质风味，提高生长速度，降低养殖成本；商品鸡场的鸡采取网上平养或笼养。成年种鸡饲养，视其条件、配种繁殖等具体情况选择确定相适应的饲养方式。从有利于提高繁殖力，保证种鸡品质考虑，最好采用笼养方式。

（三）加强兽医卫生与疫病防治

建立符合生产实际的兽医卫生防疫制度，做好疫病防治，减少疾病损失及抗生素等药物的使用，防止鸡肉、鸡蛋的药物污染，保持藏鸡所具有的健 康、特色畜产品的特有品质。

从健康鸡群中引种。保种选育场或纯种扩繁场（当保种选育不能提供或提供纯种数量不足）需要从农户或其它藏鸡场引种，商品鸡场或农户购买种鸡时，除了注意是否符合藏鸡品种特征外，更应重视所引种鸡及来源鸡群的健康状况，一定要从体质健壮的健康鸡群中引种，并经过隔离饲养确定所引种鸡健康无病后再入群，防止疾病带入与传播。

制定符合生产实际的兽医卫生防疫制度。在鸡场入口处、生产区连接处和鸡舍入口处，设置相应的消毒和更衣设施，定期对场内外、生产区、鸡舍、用具、及饲养人员的衣物进行消毒。根据本县及临近地区鸡病流行特点，总结制定适宜本地藏鸡养殖的疫病免疫程序，做好疫病预防。建立完善县、乡镇畜牧兽医站技术人员入户制度，指导农户做好鸡舍、笼具及饲养环境的卫生，消毒，帮助农户做好鸡新城疫、鸡球虫病等主要传染病和寄生虫病的预防，按照免疫程序进行免疫，定期注射疫苗。坚持“预防为主，防重于治，准确诊断，针对免疫，重视环境”的兽医卫生与疫病防治原则 减少疾病损失及药物对鸡肉、鸡蛋品质的影响。

（四）建立农村特色畜禽产品流通专业经合组织

 建立农村特色畜禽产品流通专业经合组织，帮助农户沟通产品市场信息，培养人品好、市场经验丰富的流通专业户。坚持引导扶持，农户自愿、自办、自管的原则，组织藏鸡养殖农户，通过协会等多渠道拓宽市场范围，将产品分散零售与相对集中统一经销相结合，保持相对稳定的销售渠道，维护市场秩序，减少无序竞争带来的市场混乱，使藏鸡肉、蛋等商品始终维持在一个合理的、较高价位，促进藏鸡特色养殖持续健康发展。

（五）开展技术经济知识与技能培训

开展多层次、多途径的培训，把开发藏鸡特色产业的工作落到实处。提高社会对发展藏鸡特色产业的认识，持之以恒地紧抓不放，以发展特色产业、优势产业促进全县畜牧业生产结构的调整，彻底改变传统养鸡数量波动大，对考核、干部政绩影响力度小的思想。

根据保种选育场、纯种扩繁场、商品鸡规模养殖场和养殖户，在发展藏鸡产业中所承担的任务开展相关的养殖技术及产品经济的知识与技能培训。主要内容：发展藏鸡特色产业的意义作用，藏鸡保种选育与纯种繁殖，种鸡、商品鸡不同生长发育阶段的饲养管理，兽医卫生及主要疫病预防措施，鸡舍建筑，养鸡设施与设备的使用、保养与简易维护，优质产品的条件要求、产品质量与价格等等。采取举办培训班、到内地鸡场实习，召开定期与不定期的经验交流会，总结传播典型养殖户、专业养鸡场的先进实用技术。通过培训，进一步巩固全县对发展藏鸡特色产业的决心，提高从业人员及养殖农户的专业技术经济知识及养殖技能。促进藏鸡特色产业带和全县核心产业区的形成。

二、项目实施地点

保种选育场在农科所已建核心藏鸡保种选育群的基础上扩建。纯种扩繁场在然乌（洞松）乡建设，既可完善全县种鸡繁育体系的建设，又可预防疫病或自然灾害影响种鸡生产的风险。商品鸡规模养殖场在？乡建设。养殖示范户的建设，拟在现有正斗、尼斯、青麦、洞松、然乌、定波、青德、香巴拉8个乡镇的基础上，增加热打、白依、沙贡、水洼4个乡，使藏鸡养殖在全县12个乡镇进行，加快发展速度。 

第五章项目规模与产品设计

一、项目规模

种鸡场2个，其中：保种选育场1个，纯种扩繁场1个，商品鸡规模养殖场1个，养殖示范农户2500个，小型饲料生产车间2个。

（一）保种选育场规模

保种选育核心群1000只 ，纯种扩繁群1000只。公、母鸡比例1：9。保种选育核心群留种率10%。

（二）纯种扩繁场规模

种鸡群1000只，公、母鸡比1：9。 

两场合计：种鸡规模，保种选育核心群1000只，纯种扩繁群2000只。种鸡选择强度：保种选育核心群4：1，纯种扩繁群2：1。

（三）商品鸡规模养殖场及养殖示范户规模

1、商品鸡规模养殖场：年出栏优质商品鸡1万只。

2、养殖示范农户规模：全县12个乡共建商品鸡养殖示范户2500个。其中： 养殖规模10-30只农户（场）1500个， 30-100只农户（场）800个 ， 100只以上农户（场）200个。 

二、产品设计 

种鸡年产蛋量80枚/只，平均入孵率85%、出雏率75%、雏鸡成活率80%，每只母鸡年提供小鸡40只。成年鸡死淘率5%，商品鸡出栏率130%。

年出栏优质藏鸡10万只。其中：优良种鸡0.5万只，优质商品肉鸡7万只，产蛋鸡2.5万只。鸡蛋180万枚，配合饲料100吨。

保种选育场每年繁殖7.2万只良种雏鸡，其中：培育种鸡0.5万只出售，其余留种后全部提供给商品鸡规模养殖场及农户养殖；纯种扩繁场繁殖的3.6万只良种雏鸡留种后全部供农户饲养，满足农户生产商品鸡所需的种源。

配合饲料车间建在保种选育场和纯种扩繁场内。产品设计：小鸡料100吨。主要供本场繁殖小鸡的需要。

第六章项目建设期限与进度

一、项目建设期限

  项目建设期3年。从2008年1月至2011年12月。

二、项目建设进度

 建设第一年：

完成保种选育场的建设，按设计的生产规模投产。

在尼斯、青麦、青德、然乌、洞松、正斗、定波等7个乡及香巴拉镇，培育藏鸡养殖户1000个。其中户养10-30只农户800个，户养30-100只农户200个。

开展专业技术经济培训4期，培训户数占养殖户（场）的80%。

全年出栏商品鸡2.3万只，鸡蛋35万枚。

建设第二年：

巩固完善保种选育场的建设，建成纯种扩繁场及商品鸡规模养殖场。

在全县12个乡镇培育藏鸡养殖示范户1200个。其中户养10-30只农户700个，户养30-100只农户400个，户养100只以上农户100个。藏鸡养殖示范户累计达到2200个。

全年出栏优质种鸡0.4万只，商品鸡8.1万只（优质商品肉鸡6.6万只，产蛋鸡上市1.5万只），鸡蛋120万枚。

继续开展专业技术经济培训4期，培训户数占养殖户的80%

建立农村藏鸡养殖及产品流通专合组织

建设第三年：

继续巩固完善保种选育场、纯种扩繁场及商品鸡规模养殖场建设。优化保种选育场和纯种扩繁场种禽结构。

规范农村藏鸡养殖及产品流通专合组织活动内容。

继续开展专业技术经济培训4期，培训户数占养殖户的80%，专业技术经济培训程序化、规范化。

调整养殖示范农户布局，新培育养殖示范户300个，其中户养30-100只农户200个，100只以上农户100个。累计培育藏鸡养殖示范户达到2500个。

完成项目建设全部内容。全年出栏藏鸡10万只，生产鸡蛋180万枚。其中：优质种鸡0.5万只，肉鸡9.5万只（包括优质商品肉鸡7万只，产蛋鸡上市2.5万只）。

建成四川乃至西南地区藏鸡良种繁育及优质商品鸡养殖特色产业区，形成国内雏具影响的品牌产品。

第七章投资概算与资金筹措

一、概算依据

1、乡城县新农村建设与现代农业发展总体规划2007-2020年

2、参照国家计委和建设部联合颁布的《建设项目经济评价方法与参数》、中国农业工程研究设计院与建设部标准定额研究所共同完成的《农业建设项目财务估算和经济评价方法》及《农业项目经济评价实用手册》中所规定的有关方法和参数进行投资概算。

3、引种投入按国内近年来实际引种平均价概算。

4、土建投入参照2006年《乡城县藏鸡产业化开发》价概算。

5、设备投入按照相关设备制造厂家的报价概算。

6、生产成本依照成本构成相关因素的市场现价概算。

二、投资概算     

项目总投资347.00万元。其中：引种费 18.00万元，设备购置 18.08 万元，土建56.50万元，饲料105.50万元，人工10. 20万元，防疫费5.00万元，技术培训费12.00万元，养殖户补贴 90万元，杂支31.72万元。祥见： 《乡城县畜牧特色产业藏鸡生产开发》项目投资概算表

《乡城县畜牧特色产业藏鸡生产开发》项目投资概算表

单位：只/台/组/亩/平方米/元/万元

（一）保种选育场        .47万元

1、引种费        2000只×60元/只   12万元

2、设备购置                       11.72万元

⑴孵化化器    3台×2.5万元/台    7.50万元

⑵出雏鸡机      1台×2.5万元/台     2.50万元

⑶育雏育成笼   12 组×600元/组      0.72万元

⑷粉碎机        1台×0.50万元/台     0.50万元

⑸搅拌机        1台×0.50万元/台     0.50万元

3、土建                 22.10万元

⑴购置土地   4亩×1.00万元/亩    4 .00万元

⑵房舍建筑：               18.1万元

其中：

孵化育雏室  90平方米×400元/平方米  3.6万元

鸡     舍   400平方米×200元/平方米  8万元

运 动  场   400平方米×50元/平方米   2万元

职工宿舍    90平方米×500元/平方米   4.50万元

  4、饲料费     种鸡0.2万只×50元/只＋6月龄栏优质种鸡0.50万只×13元/只小鸡＋70日龄栏6.50万只×2.70元/只             34.05万元

5、人工费用   2人×1000元/人＋6人×500元/人     0.50万元/月×12月     6.00万元

6、防疫费  0.50元/只×7.20万元    3.60万元  

（二）纯种扩繁场            41.81万元

1、引种费        1000只×60元/只   6.00万元

2、设备购置                         6.36万元

⑴孵化化器        1台×2.5万元/台    2.50万元

⑵出雏鸡机     1台×2.5万元/台    2.50万元

⑶育雏育成笼    6组×600元/组      0.36万元

⑷粉碎机        1台×0.5万元/台     0.5万元

⑸搅拌机        1台×0.5万元/台     0.5万元

3、土建                           11.40万元

⑴购置土地户   1.5亩×1.00万元/亩    1.50 万元

⑵房舍建筑                9.90万元

其中：

孵化育雏室  60平方米×400元/平方米 2.40万元

鸡     舍   200平方米×200元/平方米 4.00万元

运 动  场   200平方米×50元/平方米1.00万元

职工宿舍    50平方米×500元/平方米2.5万元

4、饲料费种鸡     0.10万只×50元/只＋70日龄栏3.50万只×2.70元/只             14.45万元

 5、人工费用  3人×500元/人月 ×12月    1.80万元

6、防疫费  0.50元/只×3.60万只         1.80万元 

（三）商品鸡规模养殖场 49.40万元

1、购小鸡费        10000只×8元/只   8.00万元

2、土建及设施                          22.50万元

⑴购置土地户   2亩×1.00万元/亩    2.00 万元

⑵鸡     舍   600平方米×300元/平方米 18.00万元

  （含笼或弹性塑料网）

⑶职工宿舍    50平方米×500元/平方米    2.50万元

3、人工费用     1人×1000元/人＋2人×500元/人     0.50万元/月×12月     2. 400万元

4、饲料费   18元/只×1万只         16.00万元

5、防疫费  0.50元/只×1万只         0.50万元

三、资金筹措：

（一）申请国家项目资金           200万元

 1、申请国家扶贫项目资金       100万元

 2、畜禽良种基地建设项目资金   40万元

 3、农业产业化建设项目资金     60万元

（二）社会及养殖农户              147万元              

合计          347. 00万元

第八章    项目效益分析与评价

一、项目效益分析

（一）产值：

年产藏鸡10万只，其中：优良种鸡0.5万只，优质商品肉鸡7万只，产蛋鸡上市2.5万只，鸡蛋180万枚。配合饲料100吨。

1、保种选育场和纯种扩繁场：

优良种鸡       0.50万只×70元/只=35.00万元

优良商品小鸡   9.20万只×8元/只=73.60万元

鸡    蛋         4万枚×0.8元/枚=3.20万元

淘汰种鸡         0.30万只×50元/只=15.00万元

配合饲料         100吨×1800元/吨（平均）=18.00万元

合    计             144.80万元

2、商品鸡规模养殖场及养殖示范户        

优质商品鸡        7万只×60元/只=420.00万元

鸡    蛋          176万枚×0.8元/枚=140.80万元

淘汰产蛋鸡        2.20万只×50元/只=110.00万元

合    计           670.80万元 

1、2两项合计           815.60万元

项目建成后，保种选育场、纯种扩繁场与商品鸡规模养殖场及养殖示范户的产值为815.60万元。

（二）、利润

    保种选育场和纯种繁殖场，房舍使用期10年，笼具等设施使用期5年，只平优良种鸡利润35元，优良商品小鸡4元，饲料每吨120元。商品鸡只平30元，鸡蛋0.50元/枚。

项目年利润：

1、保种选育场和纯种扩繁场：

优良种鸡          0.50万只×35元/只=17.50万元

优良商品小鸡      9.20万只×4元/只=36.80万元

鸡    蛋         4万枚×0.50元/枚=2.00万元

配合饲料        100吨×120元/吨=12.00万元

合    计                       68.30万元

2、商品鸡规模养殖场及养殖示范户

  优质商品鸡      7万只×30.00元/只=210.00万元

  鸡     蛋       0.50元/枚×176万枚=88.00万元

（产蛋鸡以放养为主，适当补饲，每千克蛋10枚，需补饲料以2千克、补饲料成本3.6元计）。

合   计                        298.00万元

1、2两项合计           361.80万元

项目建成后，保种选育场、纯种扩繁场与商品鸡规模养殖场及养殖示范户的年利润为361.80万元。一年即可收回投资（保种选育场、纯种扩繁场二年收回投资）。经济效益好。带动养殖户增收最少300元，高的可达3000元上，农户增收显著。

（三）项目评价

项目以科学发展观的思想为指导，符合国家产业发展。利用本县所具有的我国珍稀地方品种藏鸡分布区的资源优势，采取现代家禽养殖与传统养殖相结合的饲养方式，提高藏鸡生产水平，加快特色畜牧业的发展，产品市场前景好，养殖比较效益高。有力地促进畜牧生产与资源的合理配置，普及推广集约化养殖新技术，提高劳动者科技文化与生产技能，推动全县家禽生产方式由粗放养殖向精细管理转变。实为该县发展优势产业，特色县域经济，增加农民收入，加快新农村建设的可行途径。

第九章  项目组织实施与管理

一、完善项目的组织建设

成立项目建设领导小组与技术小组，提供项目实施的组织保证。领导小组由县分管农业的付任组长，付组长由县农牧局、县财政局、县扶贫办的或主任担任，成员由县审计局、县农牧局付、县扶贫办付主任及各乡的乡长组成。领导小组负责项目的组织领导，定期对项目执行情况进行检查，对项目实施进行跟踪，协调解决实施过程中的有关问题。领导小组办公室设在农牧局，负责日常工作。

建立分工明确功能完善的项目技术小组，组长由县农牧局有业务专长的技术人员担任，小组成员由县畜牧站、饲料站、兽防站的负责人及相关技术人员组成。负责根据项目实施地的生产条件与环境，进行藏鸡品种选育、良种推广，饲料原料选择及饲料加工与利用，兽医防疫与卫生等配套技术的宣传普及与现场指导服务，确保技术进村入户落到实处。技术小组成员配备具有经济头脑、能开展效益分析预测的技术人员参加，负责根据行业发展动态，普及藏鸡养殖的技术经济知识，指导农户计算成本，适时出栏。

技术小组制定切实可行的实施方案，撰写培训教材，组织实施各项技术指导，分工明确，功能完善，为项目顺利实施提供强有力的技术支撑。

二、严格项目资金管理

项目资金按“三专五定”进行管理，坚持以报怅制为基础的公开公示制度。做到专款专用、专户储存、专人审批，定建设规模、定建设质量、定投资额度、定审计制度、定建设效益。资金拔付按工程进度即时足额到位。强化资金的管理，确保项目资金使用效益的最大化。

三、细化项目建设乡镇管理

各乡镇负责本区域内的调查规划。在技术小组的指导下，选择养鸡经验丰富、经济条件较好、比较熟悉市场的农户做骨干示范户，采取重点培养与普遍发动相结合，极积引导，在尊重农户意愿的基础上，做好全乡藏鸡生产发展规划及年度计划。努力提高规划的可操作性及年度计划的可控性。

实行目标管理。坚持把发展藏鸡特色产业作为乡年度计划完成情况的考核内容，按照目标分解的任务进行奖惩。目标内容除对发展的户数、只数规定外，还应有组织宣传、农户培训、支持专合经济组织等工作成效方面的内容。细化项目乡镇一级的管理。确保项目顺利实施。

第一十章项目风险评价

影响项目风险的主要因素有市场、价格、技术、疫病和自然灾害等。本项目产品藏鸡和鸡蛋，属特色畜产品，市场需求量大，而品种繁殖力及饲养的特殊环境条件，其生产速度又相对较慢，在今后较长时期内很难达到供需平衡。目前产品数量很少，价格较高，随着养殖数量的增加，普通肉鸡、鸡蛋流通量的加大，藏鸡产品自给量降低，商品率提高，上市产品增幅必将加大，只要采取积极措施，不断加强市场管理，用心维护市场秩序，保证产品质量，在供给量增大的情况下，也完全可以保持特色产品应有的、比较理想的高价位水平，产品市场风险不大。从技术层面看，在保持原品种特性的基础上，应用现代家禽养殖技术改进藏鸡传统养殖，提高繁殖及生长速度；坚持预防为主的方针，搞好防疫卫生，降低疫病发生，减少死亡，技术成熟。做好包括气候变化在内的应激防范，减少自然灾害带来的损失，可以把项目的风险降到最低。