| 课题 | 认识其他动物的卵 | 单元 | 二 | 学科 | 科学 | 年级 | 三 |
| 学习 目标 | 1. 许多动物都是通过产卵繁殖后代的。 2. 卵是动物一生的初始阶段，卵孵化发育成小动物。 3. 不同动物的卵外部形态不同，但内部结构基本相似。 4. 能根据卵的外部形态特征，对卵进行简单分类。 5. 能观察并能识别鸡卵的内部结构。 6. 能根据卵各部分结构的特点，推测各部分的功能。 7. 对卵为什么能孵化出小动物有好奇心，对动物卵有探究的兴趣。 8. 能通过研究动物卵体会生命的多样性和可延续性。 9. 科学、技术、社会与环境目标体会到人类行为能够影响动物的繁殖和生长。 | ||||||
| 重点 | 比较不同动物卵的特征，给卵分类以及观察、识别鸡卵的内部结构。 | ||||||
| 难点 | 根据鸡卵各部分结构的特点，推测各部分的功能。 | ||||||
| 教学过程 | |||
| 教学环节 | 教师活动 | 学生活动 | 设计意图 |
| 导入新课 | 你知道蚕宝宝是从哪里来的吗？它是用什么来繁殖后代的呢？出示图片，从蚕卵孵化出来的，很多动物和蚕一样，通过产卵繁殖后代，我们称为卵生动物。 | 学生交流回答。 | 旨在温故知新。 |
| 讲授新课 | 聚焦：像蚕一样，许多动物都是通过产卵繁殖后代的。不同动物的卵一样吗？动物的卵里都有什么呢？分析：许多动物都是通过产卵繁殖后代的，最常见的就是鸟类和昆虫。生活中我们常见的动物的卵有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等，这些动物的卵的大小和颜色都不一样，如鸡蛋是白色或棕色的，鸭蛋和鹅蛋是青灰色的，鹌鹑蛋是带花纹的。但是这些动物的卵的内部结构都相似，都有蛋黄和蛋白。 结论：不同动物的卵是不一样的。不同的卵生动物的卵在形态、大小、颜色、有无硬壳等方面各不相同。 探索：观察不同动物的卵，与蚕卵比较找出它们的相同和不同。 观察材料：蛇和蛇卵、鸡和鸡卵（鸡蛋）、鱼和鱼卵、蛙和蛙卵、龟和龟卵、蚂蚁和蚂蚁卵6种动物及其卵的图片。 观看不同动物的卵的视频资料。 观察记录：不同动物的卵的特征 观察分析：通过了解不同动物的卵的特征后，根据其特征给这些卵确定一个标准进行分类。我们不难发现，有些卵可以看到卵的内部特征，而有些卵被硬壳包裹住，看不到其内部特征。明确可以根据卵外是否有硬壳对它们进行分类。 有硬壳 | 蛇卵、鸡卵（鸡蛋）、龟卵 | |
| 无硬壳 | 鱼卵、蛙卵、蚂蚁卵 | ||
观察鸡蛋的内部结构。
实验目的:了解鸡蛋的内部结构及其作用。
实验材料:一个生鸡蛋、一个熟鸡蛋、一把小刀和一个盘子。
实验步骤:(1)将生鸡蛋打开放入盘中，观察生鸡蛋的内部结构，并将观察到的结构记录下来。
(2)小心地用小刀纵向切开熟鸡蛋，观察熟鸡蛋的内部结构,并与生鸡蛋进行比较。
实验现象:熟鸡蛋由外到内可以观察到:卵壳、气室、卵白、卵黄。生鸡蛋由外到内可以观察到:卵壳、卵白、卵黄，卵黄上面有一个小白点。
实验分析:因为生鸡蛋打开后，卵内液体形状改变，看不到气室的存在，熟鸡蛋不容易看到卵黄上面的小白点，所以应该采取生鸡蛋和熟鸡蛋结合的方式观察卵的结构。卵黄上面的小白点是胚胎所在位置，叫做胚盘，是发育成小鸡的部位。卵黄主要为胚胎的发育提供营养物质，卵白为胚胎提供营养物质和保护内部结构，卵壳具有与外界进行气体交换、防止水分蒸发的作用，是外层的保护结构。卵壳附近有许多肉眼看不见的小孔，外面的空气能够通过小孔进人气室并贮存在气室里，供小鸡破壳前呼吸。
实验结论:鸡蛋是由卵壳、卵黄、卵白、胚盘、气室等结构组成的。观看鸡蛋内部结构的视频资料。
研讨：推测鸡蛋各部分分别有什么作用。
卵黄主要为胚胎的发育提供营养物质，卵白为胚胎提供营养和保护内部结构，卵壳具有与外界进行气体交换、防止水分蒸发的作用，是外层的保护结构。卵壳附近有许多肉眼看不见的小孔，外面的空气能够通过小孔进入气室并贮存在气室里，供小鸡破壳前呼吸。同时，在外界温度的影响下，卵内液体会出现热胀冷缩的现象，有了这个气室，卵内液体体积增大时，卵壳就不会被胀破。
卵壳具有保护作用；卵黄膜具有贮存着供胚胎发育所需的营养物质，是卵细胞的主要营养部分的作用；系带是悬挂卵黄、固定和减震，利于孵化；气室具有贮存空气供胚胎呼吸的作用。小鸡由胚盘发育而来，胚盘是由受精卵发育而来，为卵黄表面一盘状小白点，是胚胎发育的部位。胚胎发育的营养是由卵黄提供的，未受精的卵的胚盘色浅而小；已受精的卵的胚盘色深而略大，这是因为胚胎发育已经开始。
拓展：坚持观察并及时记录蚕的生长变化。
我们要坚持做好观察记录蚕的生长变化的活动，这样的观察要持续到整个单元教学活动结束。要记得收集蚕生长变化的完整信息，养成坚持长期观察记录的意识和习惯。可选择一只蚕做上记号作为重点观察对象，记录它的生长变化情况。将一枚一元硬币放在蚕宝宝中间作为参照，观察并比较蚕宝宝身体长度的变化。给一只蚕做记号，可以保证持续观察的数据具有可比性和连贯性，放一枚硬币可以更直观地感受到蚕的个体从小到大的现象。
阅读资料：产卵最多的鱼——翻车鱼
一般的鱼，一次产卵几十万粒、几百万粒。生活在海洋里的翻车鱼，一次可产卵3亿粒。怀卵量极多，可达3亿粒，是鱼类中怀卵数最多者。幼鱼被瘤状棘突，随年龄增长而渐消失，身体变为卵圆形。创造了产卵的最髙纪录。翻车鱼产如此多的卵，是否子孙满堂,充满海祥呢?事实并非这样。其一，翻车鱼是大洋性鱼类，环境变化无常，它的卵和幼鱼有的经过暴风骤雨、汹涌波涛的袭击、成大自然的牺牲品，有的成了肉食性鱼类和其他海洋动物的腹中食，活下来仅仅是百万分之几。所以需要多产卵才能逃脱大自然的无情洵汰。其二，翻车鱼虽然体长4米多，重1400-3500千克，但它的游泳能力极差，几乎到了随波逐流的地步，自卫能力很差,只有产卵多,才能保存种族。翻车鱼的软骨特别多，也是世界上最重的多骨鱼。
鸵鸟蛋
| 鸵鸟蛋一般长达15厘米，宽12厘米，重量可达1.5千克。蛋壳纵径长约15~16厘米，横径长约11~13厘米，圆润、光洁、乳白色，具有象牙般的肌理和光泽。鸵鸟蛋蛋清透明，蛋黄略白。曾经尝过鸵鸟蛋的人，相信是非常非常得少，非洲饮食专栏作者莱斯利里奇菲却多次地尝过了鸵鸟蛋和鸵鸟肉的滋味。非洲鸵鸟园是一个占地很广的商业场所，吸引了不少游客前往，游人可以在那里看到鸵鸟的各种举动，包括引人入胜的鸵鸟竞跑，有胆量的游客还可尝尝骑鸵鸟的滋味。 | 学生小组交流研讨，小组代表或科代表回答。 学生观察、记录交流并汇报。 学生动手画出鸡蛋的内部结构图，观察交流并注明各部分的名称。 小组讨论，交流论证。 继续观察蚕卵的变化，如果孵化出小蚕了，就选择1-2条蚕做好记号作为重点观察对象，比如可与一元硬币等物体比较，观察它每天长大了多少，有什么行为等，这些记录可及时地记录在活动手册上。 | 由蚕卵拓展到其他更多动物的卵。 通过观察图片中不同动物的卵，并与蚕卵进行比较，知道动物的卵大多是圆形或椭圆形的，但它们的大小不同，颜色不同，数量、软硬不同，有的卵上还有花纹。 观察鸡蛋的不同部分结构特点，推测在卵孵化出小宝宝的过程中分别起到什么作用。 鸡蛋的卵黄中可以清楚的看到一个小白点，这就是胚盘。它是生命的开端，小鸡就是由胚盘中的受精卵发育来的。 掌握科学地观察蚕的生长变化的方法，也能长期坚持记录下去，最终培养学生坚持观察、有效记录的好习惯。 | |
| 课堂小结 | 通过本节课的学习，我们知道了像蚕一样，许多动物都是通过产卵繁殖后代的。不同动物的卵外部形态不同，但内部结构基本相似。我们根据不同动物的卵的外部特征和内部结构认识了更多动物的卵。让我们继续科学地观察蚕的生长变化，你会发现它长大了，要坚持做好记录哦！ | ||
| 板书 | 2 认识其他动物的卵 |
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