中国的川菜美食

美食总是能引起人们的味觉上共鸣，现在，美食也除了味觉上的享受外，可能更多地是人思绪上的情结，一粒豆腐一粒玉米，看似与繁华的都市格格不入，确实在现在文明中正在流失的淳朴民族文化，就像四合院，灶台在人们的生活消失的那样。正是人们对川菜文化的继承和发扬，才有现代的川菜文明。

舌尖上的中国川菜美食之香辣蟹

舌尖上的中国川菜美食之糖醋排骨

川菜文化需要传承，需要优秀的厨师学校培养出优秀的学生。成都新东方烹饪学校也是一所川菜厨师培训学校。办学多年也培养了不少优秀的毕业生。

舌尖上的中国川菜美食之香辣猪蹄

舌尖上的中国川菜美食之香油鸡

舌尖上的中国川菜美食之凤朝凰

舌尖上的中国川菜美食之香芋鸡块