中式烹调师考试定于每月15日和30日进行，但考生需注意，报名截止时间是在考试前25个工作日，这是为了确保所有提交的数据和资料得到及时的审核。
考试内容主要分为两部分：理论知识考试和实际操作技能考核。
理论知识考试在上午9点准时开始，考试的结束时间由试卷袋或考试系统中的标注决定，考生应提前做好准备，准时参加。
实际操作技能考核则根据各省鉴定业务系统的安排进行，具体时间会在报名后由相关部门通知。
报名截止时间是考试前25个工作日，这段时间主要用于考生提交相关资料并等待审核，确保信息无误，以顺利参加考试。
考生需密切关注考试和报名的具体时间，提前做好准备，以免错过考试机会。
