关于建坤御园一期洋房一楼安装中央空调并影响到二楼住户门窗前的情况，是否犯法以及是否可以告物业，需结合具体法律规定进行分析。
首先，依据《国家空调安装标准》及《中华人民共和国民法典》的相关规定，空调室外机应尽可能远离相邻方的门窗，避免产生噪音、热气等对他人生活造成影响。如果一楼安装的中央空调对二楼住户造成了实质性的困扰，如噪音、热气排放等，这被视为侵犯了相邻权。
在此情况下，二楼住户可以先与一楼住户进行协商，寻求和平解决的方式。若协商无果，可以向物业公司反映，要求其采取合理措施进行制止和处理。因为物业公司对业主安装空调的位置有责任进行监管，确保安装行为符合安全规范，并不对其他业主的权益造成侵害。
如果物业公司未能妥善解决问题，二楼住户可以请求相关行政主管部门给予协助，甚至通过法律途径来维护自己的合法权益。
综上所述，一楼安装中央空调影响到二楼住户门窗前的行为，如果造成困扰，二楼住户有权通过协商、向物业反映或法律途径来维护自己的合法权益。
