萝卜香菇豆皮的做法-萝卜香菇豆皮怎么做图解

主料：豆皮1个，香菇2朵，胡萝卜25克

配料：麻油1小匙，姜片2～3片

难度：中级掌勺

功效：

美食类型：早点

季节菜系：春季,夏季,秋季,冬季

地铺行网这道萝卜香菇豆皮的功效：豆皮中含有黄豆的营养素，是天然植物雌激素的食物来源之一，可以帮助调整女性激素。而香菇是矿物质的良好来源，可以帮助血糖代谢，加强新陈代谢。

材料：豆皮1个，香菇2朵，胡萝卜25克，麻油1小匙，姜片2～3片。

萝卜香菇豆皮的做法

1、将豆皮、胡萝卜切成丝，香菇切薄片。

2、将麻油烧热，爆香姜片。

3、再放入炒熟即可。

美食网站小提示

西兰花和香菇能一起吃:两者同食是坏血病，胆固醇，高血压，肾炎，尿蛋白症，糖尿病患者的首选

苹果和萝卜不能一起吃:苹果含有丰富的植物色素，若与萝I-,一起食用，经胃、肠道的分解，可产生抑制甲状腺功能的物质，诱发甲状腺肿。

萝卜的营养价值

萝卜，又名莱丽、萝白。萝卜的主要成分是蛋白质、糖类、B族维生素和大量的维生素C（萝卜的维生素C含量比苹果、梨等水果高近10倍），以及铁、钙、磷和多种酶与纤维等。