爱媛28与爱媛38的区别
品种差异：
爱媛38号是日本杂交柑桔新品种，由南香与西子香杂交育成，树势旺。而爱媛28号，也是日本的柑桔杂交品种，其母本为南香，父本为天草，仅在爱媛县种植。
口感差异：
爱媛38号被描述为果肉饱满，清香爽口，含糖量达15°，入口即化，仿佛是果冻与果汁的混合体。相比之下，爱媛28号的皮更薄，两者虽都有果冻般的口感，但爱媛28号因其极薄的皮，难以剥离，稍有不慎可能导致果肉受损。
爱媛42号是爱媛38号的升级版
爱媛42号是通过有性杂交获得的柑橘新品种，晚熟高糖，成熟期在1月下旬左右，糖度可超过13°。该品种于1991年杂交，2007年8月在日本种苗登记，与爱媛38号相似，爱媛42号可视为爱媛38号的改进版。爱媛42号果型大、颗粒饱满、糖酸适中，每年1月中下旬至3月采摘，成为春节前后市场上的热门水果。其皮薄、多汁，易于剥离，果肉内无籽，可单独食用或切片享用。其独特的口感，爽脆的果粒，高雅的甜味，使其成为市场上的重量级水果，给人超乎想象的浓郁甜味体验。
爱媛42号柑橘的挑选技巧
1. 重量比较：选择较重的爱媛42号，同等大小的情况下，较重者通常更佳。
2. 皮肤质感：挑选皮肤细腻、毛孔细小的柑橘，这通常意味着皮薄且口感更佳。
3. 硬度与弹性：轻轻按压，选择较硬且有弹性的果实，这表明其更新鲜。
4. 颜色选择：若偏好甜味，可选择色泽较红的柑橘；若喜欢酸味，则不必特意挑选红色果实。
