在处理洋槐花以便长期保存时，可以选择焯水后晒干的方法。以下是详细的晒干步骤：
1. 首先，彻底清洗新鲜采摘的洋槐花，确保没有污垢和杂质。
2. 可以选择将洗净的洋槐花用热水焯一下，或者直接进行下一步。焯水可以缩短晒干时间并杀死部分微生物，但并非必须步骤。
3. 将焯过水或直接晒干的洋槐花平铺在阴凉且通风的地方，让其自然晾干。避免阳光直射，以免花朵颜色变暗。
4. 完全干燥后的洋槐花应放入密封性良好的塑料袋中，确保口子密封，并存放在干燥、阴凉的地方。
5. 当需要使用时，取出洋槐花，可根据需要用水焯一下以恢复其新鲜口感。需要注意的是，洋槐花在未完全开放时口感最佳，此时采摘可获得最佳的食用体验。
晒干的洋槐花可以用来制作多种菜肴，如凉拌、炒菜或与其他食材搭配，也可以用于制作面粉混合的油炸食品。
