
1. 鱼、虾、蟹等海鲜:这些水产品富含蛋白质,但对于某些人来说,它们含有的特殊蛋白质可能引发过敏反应。食用后可能出现皮肤红肿、瘙痒、呼吸困难等症状。
2. 芒果:芒果特有的香味和口感使其深受欢迎,但同时也可能成为过敏源。芒果中的某些蛋白质和生物碱可能导致过敏,引起皮肤瘙痒、红疹等问题。
3. 坚果类:包括花生、杏仁、腰果等,坚果中的蛋白质和其他成分可能引发过敏。症状可能包括皮肤瘙痒、呼吸困难等,严重者可能出现过敏休克。
4. 乳制品:如牛奶、酸奶、奶酪等,乳制品中的蛋白质可能导致过敏反应。此外,乳制品中的一些添加剂也可能引起过敏。
5. 其他食物和添加剂:除了上述食物外,某些蔬菜(如菠菜、胡萝卜)、谷物(如小麦、玉米)以及食品添加剂(如色素、防腐剂)也可能成为过敏源。
如果出现食物过敏症状,应立即寻求医疗帮助,以便确定过敏原并接受适当治疗。同时,应尽量避免食用可能引起过敏的食物,以减少过敏风险。