公筷是放在桌上供多人使用的筷子，用于夹菜和添汤，但不能将其放入口中。它们的设计是为了维护卫生，防止疾病的交叉传播。在使用公筷时，应当避免使用自己用过的筷子给他人夹菜，而是应该用公筷来为他人服务，以及将自己夹过的食物放到自己的碗中。这样不仅体现了礼仪，也保护了他人的健康。
使用公筷的好处包括：
1. 避免“口水餐”，减少因餐具不洁引起的病毒和细菌交叉传染的风险。
2. 公筷是专为夹菜而设计的，不应用于吃饭。为了方便夹菜，有时每人会配一双公筷。
3. 公筷的使用不是为了防止别人将疾病传给自己，而是一种防止自己将疾病传给别人的措施。例如，如果一个家庭中有成员患有幽门螺杆菌，使用公筷可以有效切断传播途径，只要患者使用公筷，就可以防止传染给其他家庭成员。
因此，使用公筷不仅是一种卫生习惯，更是一种关爱他人、保护他人的表现。
