水稻的需水规律及影响
- 水稻种子发芽的最低温度为10～15℃，最适宜温度为30～35℃。一般种子需吸收本身重量的25-50%或以上的水才能开始萌发，而水稻需吸收40%。
- 稻田水分状况对水稻生长发育有显著影响。当土壤水分下降到80%以下时，会影响水稻对矿质元素的吸收和运转，减少叶绿素含量，关闭气孔，减弱光合作用，增强呼吸作用。保持土壤充足水分有利于水稻正常生理活动，包括分蘖、长穗、开花和结实，从而提高产量。
- 水稻生育过程中，返青、花粉母细胞减数分裂、开花与灌浆期受旱对产量影响最大。返青期缺水会影响秧苗成活和后续生长，幼穗发育期缺水会减少每穗粒数，减数分裂期缺水会导致颖花退化，抽穗开花期缺水会影响抽穗和结实率，灌浆期缺水会降低千粒重和结实率。
- 水稻虽能耐短期淹水，但长期淹水会影响生育和产量。不同生育时期对淹水的敏感性不同，返青和花粉母细胞减数分裂期最敏感。
水稻各生育期的水分蒸腾量变化
- 水稻的叶面蒸腾量随叶面积增加而增多，在孕穗到出穗期达到高峰，之后下降。蒸腾量受品种、气温、湿度、风速和降雨等环境因素及栽培技术影响。
- 稻田需水量由叶面蒸腾量、窝间蒸发量和稻田渗漏量组成。叶面蒸腾量在移栽后最大，随着稻株覆盖度增大而减少。窝间蒸发量在分蘖末期后稳定。稻田蒸发量占总需水量的60～80%。
- 渗漏量是水分消耗的另一途径，受土质、地下水位、耕作和灌溉方法影响。适当渗漏量有助于更新土壤环境，但过大会导致养分流失。
灌溉定额的确定
- 稻田需水量部分由降水供给，部分需灌溉补充。每亩稻田需要的人工补给水量称为灌溉定额。灌溉定额计算考虑打田用水量、生育期间耗水量（腾发量+渗漏量）和有效降雨量。
- 打田用水量因土质、前作、气候、耕作和土壤含水量而异。渗漏量应维持在3～5毫米/日较佳。
- 灌溉定额的准确计算对于合理利用水资源、提高水稻产量和品质至关重要。
