主料:荠菜,香干
配料:盐,鸡精,糖,香油
难度:初级入门
功效:
美食类型:热菜
季节菜系:春季,夏季,秋季,冬季
香干的做法讲解:你问我香干怎么做好吃,我肯定回答说香干炒回锅肉最好吃啦,哈哈哈。香干的做法,请看下面地铺行网小编巧妇的讲解。
烹饪难度:简单烹饪时间:30分钟烹饪工艺:炒菜品口味:香辣用料:荠菜,香干,盐,鸡精,糖,香油香干的做法第一步准备食材:香干切片,青椒和红尖椒切段,大蒜和姜切片,大蒜叶切段
第二步锅里放适量的水,放一点白酒进去,然后将五花肉放进去,并加入花椒和姜片,盖盖大火煮20分钟后捞出切片
第三步锅中放入适量的油,油热之后煸炒五花肉片,煸出油并且肉变色时候放入辣椒酱和辣椒油调味,再下香干,蒜片和姜片一起翻炒
第四步放少许料酒、生抽,并将青椒和红椒段放进去,翻炒上色之后加入大蒜叶炒匀,就可以盛出了