郑州到开封骑行的距离大约为70至80公里，具体数值可能因选择的骑行路线和起点、终点的具体位置而有所不同。
从郑州市区出发，骑行者通常会选择经过郑开大道或者连霍高速辅道前往开封。这两条道路都是相对平坦且车流量适中的路线，比较适合骑行。以郑开大道为例，该道路连接郑州和开封两座城市，路况良好，沿途风景优美，是骑行爱好者常选的路线之一。
在骑行过程中，骑行者可以享受到沿途的自然风光和人文景观。比如，在郑开大道上，可以看到两旁的田野、村庄以及远处的山峦，感受大自然的宁静与和谐。同时，也可以途经一些历史文化遗址，如古代的驿站、庙宇等，了解当地的历史文化。
总的来说，郑州到开封的骑行距离适中，既不会过于遥远让人感到疲惫，也不会太近而缺乏挑战性。对于喜欢骑行的人来说，这是一次非常愉快的旅程。在骑行前，建议做好充分的准备工作，包括检查自行车车况、准备必要的装备和补给等。同时，也要注意安全，遵守交通规则，确保骑行的顺利进行。
此外，骑行不仅是一种健康的运动方式，还是一种环保的出行选择。在如今倡导绿色出行的背景下，越来越多的人选择骑行作为日常出行或者休闲旅游的方式。郑州到开封的骑行路线，正是这样一条既能锻炼身体，又能欣赏美景，还能为环保出一份力的理想之选。
