1. 外形差异：福寿螺体型较大，尾部短，盖头偏扁，整体形状类似圆盘；而田螺尾部呈锥体形，盖头为圆形。
2. 颜色区别：福寿螺呈黄色，而田螺偏向青褐色。
3. 口感差异：田螺口感较为嫩滑。
4. 卵的颜色：田螺卵呈透明色，福寿螺卵则为粉红色。
5. 食用禁忌：
- 急、慢性肠炎患者应避免食用田螺，以免加重病情。
- 服用左旋多巴时不宜食用田螺，可能影响药效。
- 田螺不宜与石榴、葡萄、青果、柿子等水果同食，可能引起胃部不适。
6. 福寿螺的危险性：福寿螺个体大，携带大量寄生虫。若烹饪时间不足，可能使人感染寄生虫，如广州管圆线虫，严重者可能患脑膜炎等疾病。因此，应避免食用未经充分烹饪的福寿螺。
